【新潟市/調理(和食)】　新潟駅直結!上質な空間と地元食材を活かした料理 和食シェフ/料理人

企業名 株式会社よね蔵 求人名 【新潟市/調理(和食)】 新潟駅直結！上質な空間と地元食材を活かした料理★ 仕事の内容 「よね蔵グループ」の居酒屋『葱ぼうず』にて、調理担当としてご勤務いただきます。経験を積んでいただき、将来の料理長候補としてご活躍いただくことを想定しています。 【業務内容】 ■居酒屋『葱ぼうず』での調理作業 ■メインは和食ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事が出来ます。 ■社員、パート、アルバイトへの教育 ■シフトの作成等 ■新メニューの提案 業務変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【新潟市/調理(和食)】 新潟駅直結！上質な空間と地元食材を活かした料理★

必要な経験・能力等 【必須】調理の実務経験 和食経験が無くてもOK！経験がある方は料理長候補として腕を振るっていただくことを期待しています。直結で働きやすさも◎です。 ■誕生月には「お誕生日券」プレゼントや子どもの入学祝い金制度有り。 社員を大切にする社風です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

新潟県新潟市中央区笹口1丁目10-1 株式会社よね蔵 予定勤務地 新潟県新潟市中央区 勤務地 勤務地① 事業所名：葱ぼうず 所在地：新潟県 新潟市中央区 笹口1丁目10-1 最寄駅：JR 白新線 新潟駅、JR 信越本線 新潟駅、JR 越後線 新潟駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：勤務地変更の範囲：当社勤務地全般 転勤：有

月給25万円～35万円 想定年収 350万円～490万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給\250,000～\350,000 基本給\250,000～\350,000を含む/月 ■賞与実績:年2回/計1.50ヶ月分（前年度実績） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：2ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 16:00～00:15（所定労働時間07時間15分） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：84日 その他（シフト制（週休二日制）） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：■定年制あり：60歳 ■再雇用制度あり：上限65歳

試用期間あり 試用期間2ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：2000年02月 代表者：代表取締役 山田 美江子 従業員数：180人 資本金：2,512百万円 株式公開：非公開 主な株主：山田 美江子 92.0％ 中島 敬二 8.0％ 本社所在地：〒959-1232 新潟県燕市 井土巻５丁目１７４ フジタビル２階 その他備考・企業からのフリーコメント：葱ぼうずは、新潟市にある居酒屋で、新潟の地元食材を活かした料理が特徴です。特に、新鮮な魚介類や地元の野菜を使った料理が評判です。お刺身や焼き魚、煮物など、季節ごとの旬の食材をふんだんに取り入れたメニューが豊富に揃っています。また、新潟の地酒も多数取り揃えており、料理と一緒に楽しむことができます。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室もあり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。地元の方々だけでなく、観光客にも人気のあるお店です 決算情報： 決算期2022/05 売上高497百万円 決算期2023/05 売上高866百万円 ※決済単位：単体

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