挽きぐるみ蕎麦屋の料理長候補

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 2025年10月 東証スタンダード上場 ■ 2026年4月、イオンモール川口に新店OPEN！ 上場企業の安定基盤で 「第二の創業期」を創る料理長候補募集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 安定した経営基盤を誇る株式会社サイプレス。 「全国1000店舗体制」という大きな目標に向け、 2026年4月27日（月）、イオンモール川口内に 新業態「挽ぐるみ蕎麦 とう庵」をオープン！ さらなる飛躍を目指す今、キッチンの核となる 新しい仲間を募集することになりました。 ─────────────────────── ■ 圧倒的な還元率！頑張りは「毎月」給与に反映 ─────────────────────── ✨ 店舗売上達成で、インセンティブを「毎月」支給！ ✨ インセンティブ額は、なんと毎月最大「20万円」 ✨ 12ヶ月連続で達成している店舗も存在します。 ✨ 現在、約半数の店舗でインセンティブが発生中！ ✨ 賞与・手当も充実。年収500万円超の社員が多数活躍中です。 ────────────── ■ 仕事内容 ────────────── 料理長候補として、キッチンにおける責任者業務をお任せします。 ✅ キッチンにおける責任者業務 ✅ 店舗の食材、料理の品質管理 ✅ 原価率コントロール ✅ キッチン運営を担う様々な業務全般 ────────────── ■ 蕎麦へのこだわり ────────────── ♦「挽ぐるみ蕎麦 とう庵」の味 国産蕎麦粉100％を使用した二八蕎麦が主役。 厚削りの本枯かつお節とさば節を重ねた、江戸風のきりっとしたつゆ。 商業施設内で日常的に本格的な味を楽しめる専門店です。 ♦ 季節ごとに厳選する「産地」 四季折々、その時期に最高の状態の国産蕎麦粉を選定します。 ・春：茨城県産 ・夏：群馬県産 ・秋：北海道産 ・冬：福島県産 ────────────── ■ キャリアアップの道は多彩 ────────────── 「現場のプロ」だけで終わる必要はありません。 個々の希望や適性に合わせたキャリアパスを豊富に用意しています。 ✅ 複数店舗を統括する「エリアマネージャー」 ✅ 組織を牽引する「営業部長」 ✅ 培った経験を活かす「総務」「人事」などのバックオフィス職 「目指す道」「選べる道」が豊富にあることが当社の強みです。 あなたのキャリア形成を全力でバックアップします！ ────────────── ■ 株式会社サイプレスについて ────────────── 飲食業界が厳しい状況下にあっても、約30店舗を新規展開。 現在も新店オープンが続く、勢いのある成長企業です。 当社が最も大切にしているのは「従業員ファースト」の理念。 「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考え、 処遇改善や福利厚生の充実に注力し続けています。 誰もが安心して、長く、誇りを持って働ける環境を約束します。 ────────────────── ■ ミスマッチを防ぐ「お試し入社制度」 ────────────────── 「職場の雰囲気が合うか不安……」 そんな方のために、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」を設けています。 納得してスタートしていただきたいため、面接時にぜひご相談ください！ ◎ あなたの経験と情熱を、ぜひ新店舗で活かしてください✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

応募資格 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK／ ※飲食業経験者のみの募集となります。 飲食店での実務経験さえお持ちであれば、 ジャンルは不問です。実際、様々な業態から 転職されている方がたくさん活躍しています。 【特に歓迎する経験・スキル】 マネジメント経験 カフェやフードコートなどでの勤務経験

〒3330834埼玉県川口市安行領根岸3180 株式会社サイプレス 勤務地 埼玉県 川口市安行領根岸3180 イオンモール川口1階

月給35万円～45万円 給与 月給350,000円〜450,000円 ◎食事手当1,500円 ◎交通費規定支給（月額上限30,000円） ◎昇給あり：1月あたり4,500円～10,000円(前年度実績) ◎賞与あり（年２回）：20,000円～200,000円(前年度実績) ※固定残業がない働き方も可能です。 固定残業代: 1ヶ月あたり 83,939円〜107,819円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 45時間 【給与例】 【給与例】 ・500万円 入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ・600万円 入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ）

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～22:00 実働時間： １月あたり 160.0時間 ＜勤務時間について＞ ◎シフト交代制 勤務時間帯／10:00～22:00 ◎1日実働8時間(休憩90分あり) ◎月平均時間外労働時間25h ◎「働き方申告制度」により、就業時間数・休日数・勤務地が選べます。 希望条件もふまえた上で、経験・前職・スキルを十分考慮しスタートの給与を決定します。 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 週休2日制※年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・賞与年2回（業績による） ・産休育休制度 ・制服貸与 ・健康診断 ・交通費支給※上限あり ・各種社会保険（雇用保険、健康保険、厚生年金、労災） ・昇進・昇給 随時 ・インセンティブ（業績給）/ 月 ・出張手当あり ・研修センターあり

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 4月新店OPEN✨ インセンティブあり✨ 賞与や諸手当も充実✨ 高収入と安定を両立できる環境✨ アピールポイント ✅ 「全国1000店舗体制」を見据え、ポストもチャンスも豊富 ✅ お見合い期間（お試し入社制度）で、納得のいく転職をサポート 雇用形態 正社員 掲載企業名 挽きぐるみ蕎麦 とう庵 企業情報（備考） 企業名：株式会社サイプレス 事業内容：飲食事業

• 制服あり
• ランチタイム
• 早朝
• シフト自由
• 学歴不問
• 職場見学可
• 平日のみOK
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 昼食補助あり
• 友達と応募OK
• 食事補助あり