洋食・西洋料理・日本料理・懐石料理店のキッチンスタッフ/85698

仕事内容: ・2025年プロジェクト始動！和洋中料理人募集中！ 【仕事内容】 【 仕事内容 】 料理長として、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 料理は店内で一つひとつ手づくり。 ジャンルは和食をメインに洋食・中華など多岐にわたり、そば打ちやパン作りもお店でおこないます。 あなたの経験やスキルに合ったポジションをお任せしていくので、得意分野を活かしながら楽しく働ける環境です◎ 〜・〜 私たちが目指すテーマ 〜・〜 『Lucy's』が目指すのは、顧客満足度の追求です！ そのためには、まずはスタッフ自身が楽しみながら働くことが大切◎ 成長意欲があり、前向きな気持ちで仕事に励める方にピッタリの環境です。 料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方、培ってきたスキルや経験を存分に発揮してください！ ＼ ここがポイント ／ ▼希望に合わせたキャリアアップが叶う！ あなたの経験ややる気次第で、幅広い業務に挑戦できます。 店舗マネジメントにも携わり、ゆくゆくは料理長として活躍することも可能！ スタッフの育成や売り上げの管理など、店舗運営に関する業務をお任せいたします。 ▼メニュー開発やフェアの企画にもチャレンジできる！ お客様のご利用率アップのため、ときにはフェアを開催することも◎ イベント限定メニューの提案など、積極的に新しいことに取り組み、お店をさらに盛り上げていってくださいね。 ＋＊未経験者・他業界からの転職者も活躍中！… ＊＋ 飲食経験者だけでなく、航空（CA/グランドスタッフ）・ホテル・アパレルなどなど… さまざまな業界を経験してきたスタッフが多数活躍しています。 あなたのこれまでの経験が無駄になることはありません◎ ぜひ、磨いてきたスキルを当社で発揮してください！ また、未経験からスタートし、今ではリーダーや店長として大活躍している社員も！ 最初は先輩スタッフが丁寧に仕事をお教えします。 着実に成長できる環境で、スキルを磨いていきましょう♪

求める人材: 【 こんな方を歓迎します 】 ◎調理経験を活かして働きたい方 ◎高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ◎アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方 ◎料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方 ◎お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 レストラン・ホテルなどの業界経験者は、即戦力としてご活躍いただけます！ 既存店では、モデル・俳優経験者なども在籍◎ 20〜30代の若手を中心に、さまざまな経歴をもつスタッフが働いています。 経験や年齢を問わず、まずはお気軽にご応募ください！ 入社時期など、ご希望はお気軽にご相談ください！

東京都港区 Lucy’s CAFE & DINING 虎ノ門Lucy’s CAFE & DINING 勤務地: 東京都 港区 虎ノ門1-23-1 虎ノ門ヒルズ森タワー17階 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩4分 JR山手線 新橋駅より徒歩9分

月給26万円～35万円 給与: 正社員 月給26万円〜35万円 ※年齢や能力・経験などを考慮した上で面談にて決定します ※給与には固定残業代45時間・5万5600円〜8万5900円分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3カ月：給与の変動なし ◆昇給随時 ◆決算賞与 ◆交通費全額支給 《年収例》 600万円【料理長、経験20年、入社3年目（月給50万円）】 420万円【店長候補、経験2年、入社2年目（月給35万円）】

シフト制 勤務時間・曜日: 9:30～22:00 シフト制

休暇・休日: ◆月8日以上（シフト制） ※『Lucy's』はオフィス内にあるので、基本的に土日祝は休業日です◎ ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間