自社農園フルーツカフェの運営、パティシエ(店長候補)

仕事内容 ✅こちらの求人の特徴 ★ 製菓・洋菓子経験が活かせる！ ★ 素材にこだわったスイーツ開発が可能！ ★ 和気あいあいとした職場！ 学生＆女性スタッフ活躍中♪ ★ 将来自分の店を持ちたい方も歓迎！ ★ 熊本の地元農園でキャリアを築ける ★ 商品企画に関わるチャンス多数！ ―――――――――――――――――――― ◢｜仕事の内容 ―――――――――――――――――――― 製菓経験を活かして、素材にこだわった スイーツを開発しませんか？？ 自社農園で採れた果物をふんだんに使い、 地元食材の魅力を引き出す テイクアウトスイーツ店の運営＆ スイーツ開発のお仕事です。 店舗運営からメニュー開発まで、 幅広くチャレンジできます！ お洒落なカフェで働く★将来の店長候補の募集です！ ―――――――――――――――――――― ◢｜具体的な業務内容 ―――――――――――――――――――― ➀ カフェ運営・店舗管理 ・売上・シフト・スタッフ管理 ・レジ締めや発注管理などの日次業務 ・顧客対応や店内清掃の品質保持 ➁ 商品企画・開発 ・農園で採れた旬の果実を使ったスイーツ企画※ ※スイーツのみなので、ランチメニューはありません。 ➂ SNS／広報サポート ・Instagramなどへの投稿や写真撮影 ・催事への参加 ―――――――――――――――――――― ◢｜入社後の流れ ―――――――――――――――――――― ・まずは店舗業務を先輩と一緒に習得 ・約1～3ヶ月で簡単なシフト管理も担当 ・その後は商品開発や販促業務にも順次参加 ―――――――――――――――――――― ◢｜先輩社員インタビュー ―――――――――――――――――――― 前職では毎日同じレシピを繰り返す日々で、 もっと自分のアイデアを活かしたいと 思っていました。 ここでは、自社農園の果物を使って “ゼロから”スイーツのレシピを考えることが できるので創造性を発揮できるのが魅力です。 また、お客様の『おいしかった！』という 声を直接聞けるのもやりがいのひとつ。 季節ごとに変わる果物に合わせて メニューを考えるのは大変ですが、 その分、毎日が新鮮で楽しいです！」 （30代女性・元パティシエスタッフ） ―――――――――――――――――――― ◢｜自家製プリン専門店も隣接♪ ―――――――――――――――――――― 同じ敷地内には自家製プリン専門店もあり、 入社された方には両ブランドに 関わっていただきます。 （繁忙期のサポートなど） 素材にこだわったスイーツ作りや 様々なジャンルの製菓に携われる環境は、 スキルアップを目指す方に とっても魅力的です。 プリン店の店長は穏やかな人柄。 先輩後輩の関係として安心して 相談できると思います。 「果物の魅力を最大限に引き出す、 そんなスイーツを作りたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します！ ＋。゜▶・◀゜＋☆

求めている人材 ―――――――――――――――――――― ❏こんな経験が活かせますよ ♪＋。゜☆＋ ―――――――――――――――――――― ・ケーキ屋さんやパティスリーでの製造経験 ・製菓学校で学んだ知識や技術 ・素材にこだわったスイーツ作りの経験 ―――――――――――――――――――― ❏こんな方にピッタリの職場 v＋。゜☆＋。 ―――――――――――――――――――― ・お菓子作りが好きで、 お客様に喜ばれる商品を作りたい方 ・農業や地産地消に関心があり、 素材の良さを活かしたい方 ・自分のアイデアを形にしていきたい方 ・店長候補として運営にも 積極的に関わりたい方 ・将来、自分のお店を持ちたいという 夢がある方も応援します。 ▶ 応募条件（いずれか） ◀ ✅製菓経験者 ✅製菓学校卒業 ✅洋菓子店勤務経験者 ✅パティシエ経験者 ✅飲食店厨房経験者 ※いずれかの経験がある方が応募対象です。 不明点や疑問点があればお気軽に お問い合わせください。 mail：m-maeda@kichijien.jp

職場環境 20代～30代中心！ 和気あいあいの農園カフェです！ 20～30代の女性スタッフが中心に活躍中！ シフトも柔軟に対応しており、 チームワークも抜群です。 季節によって扱う果物も変わり、 「自然に囲まれて働きたい」方にはぴったりの職場環境です♪ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

861-0151熊本県熊本市北区植木町木留５５６番地１ 株式会社吉次園 【交通手段】 交通・アクセス 熊本市北区役所から車で10分/マイカー・自転車・バイク通勤OK（無料駐車場あり）

月給25万1260円～28万5500円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万1260円 〜 3万5500円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 通勤手当(最大1万2,500円迄／月) 住宅手当有(1万円／月) 引越手当(5万円※)※社内規定により条件有 役職手当(副店長５千円、店長1万円、マネージャー3万円) 家族手当（配偶者1万円、第１子5,000円、第２子以降3,000円） 時間外手当（法定通り、固定残業代を超過した分は別途追加して支払います） 企業型確定拠出年金（企業型DC）加入 （掛金：一般３千円、店長5千円、マネージャー8千円） 【昇給】 年1回（６月） 【賞与】 年2回（過去実績最大約４.1か月分／年） 【給与例】 給与例 20代で入社した例 350万円（20代） 入社1年目 月給25万円＋賞与 400万円（30代） 入社5年目 月給28万円＋賞与 450万円（39才） 入社9年目 月給31万円＋賞与

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 平日 9：30～17：00（実働7.5時間） ※休憩60分 土日 9：30～18：00（実働8時間） ※休憩45分 ★深夜営業なし・カフェ営業時間は17時まで！（ラストオーダー16：50分！）オフも大切にしながら、生活リズムを保って働けます。

休日休暇 月7日休み＋有給休暇 ※上記他、ＧＷや夏季、年末年始休暇は 時期をずらして取得可能 産休・育休制度もあるので、 どんなライフステージを迎えても 働き続けられることが当社のメリット！ ★有給休暇の取得率も高いですよ♪ ★ライフステージによって短時間勤務も可能 ★5連休なども可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■退職金あり（企業型確定拠出年金加入） ■老後の年金対策として、 企業型確定拠出年金に加入しています。 マッチング制度により個人で掛け金の追加ができます。 例えば、20代で入社した場合、毎月コツコツ積み立てて、 60代では最大2,000万円以上の拠出金が積み立てられる可能性もあります！※ （※22歳入社、65歳まで以下の例で運用した場合、運用利回り年3.0％、 毎月の積立金額2万円、積立期間43年、将来の運用資産額20,848,016円） もちろん、会社からも毎月積立加算金があります。 一般３千円、店長5千円、マネージャー8千円 ■熊本県内外の施設をご家族でお得に利用できる、 『ふれあう共済（熊本市の福利厚生制度）』 にも加入しています◎ ■お子さんがいる家庭には 嬉しい家族手当もあり！！（何人でもＯＫ） 働きやすい環境を整えています！ ■帽子、エプロン支給あり ■更衣室・休憩室完備

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中の給与以外の待遇は正社員と同等となります。 試用期間中は、ＯＪＴにて、店長の充実したサポート体制のもと 一つ一つ確実に指導いたします。 企業型確定拠出年金は、試用期間終了後に加入となります。

• 制服あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 髪型・髪色自由