コンビニ向けデザートの商品開発

仕事内容 ＼スイーツ開発の世界へ！／ 「製菓の知識を活かしたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんなあなたへ。 沖縄の食文化を彩る”デザート商品”の開発に 携われるお仕事です。 製菓の知識・経験を活かし、 あなたのセンスを商品として 皆さんに届けませんか？ ー・ー・ー【アピールポイント】ー・ー・ー ✨設立35年以上の安定企業 ✨大手コンビニ様向け食品製造 ✨丁寧なOJT研修で安心 ✨キャリアアップ制度あり ✨無料駐車場・駐輪場完備 ー ■仕事内容 ー ■職務概要 コンビニ向けデザートの 企画・開発を担当するポジションです。 新しいスイーツを生み出す楽しさを 感じながら、商品化に向けて一歩ずつ 形にしていくものづくりの奥深さを 味わえる環境です。 当社では毎月４～５種類の新商品を 発売しており、多い時には８～９種類の 開発が同時に進むこともあります。 そのため、レシピ作成・原価計算・ 規格書作成といった実務が 日々の中心となります。 現場の社員からは「想像以上に 事務作業が多い」という声が上がるほど 商品化の基盤を整える工程は 重要な役割を担っています。 こうした”情報を正確に整理し、 形にしていく力”は開発職としての 大きな武器となり、キャリアの幅を 広げるスキルにもつながります。 試作・改良の工程では、味・食感・ 見た目・コスト・製造ライン適性など さまざまな条件を踏まえながら 調整を重ね、安定してお客様へ 届けられるレシピへと仕上げていきます。 この試行錯誤の積み重ねこそが 最終的なクオリティを左右する 重要な工程であり、ここで培われる ”問題解決力”や”再現性の高い レシピ設計力”は開発者としての 成長に直結します。 一見華やかに見える開発職ですが、 実際には「きちんとした土台作り」と 「想いを形にする試作」が中心。 しかし、そのプロセス一つひとつを 積み重ねた先に自分が設計した デザートが量産され、店頭に並ぶ 瞬間の大きな達成感があります。 自分のアイデアが形になり、多くの お客様に届くーその経験は 開発者としての自信と次の挑戦への 意欲につながります。 製菓の知識を活かしながら、さらに 開発の知識を磨きたい方に ぴったりのポジションです。 スイーツづくりが好きで、コツコツと 工程を積み上げられることに やりがいを感じられる方はもちろん、 「もっと専門性を高めたい」、 「商品開発の上流から関わりたい」 「自分のアイデアを商品として 世に出したい」そんな想いを持つ方に とって、大きく成長できる環境が 整っています。 ＜主な職務内容＞ ✅【商品考案・開発】 洋生菓子、和生菓子などの 新商品コンセプト立案、レシピ考案、 試作・提案を行います。 沖縄限定メニューや県産食材を活かした 商品開発を通じて、地域に根差した商品と トレンド商品の両立した提案を行います。 ✅【品質・コスト・表示管理】 原価計算、食品表示・レシピの作成、品位・ 品質の確認など、開発に必要な実務を担当。 ”美味しい”だけでなく、”地域に好まれ、 定着する”商品づくりを支える重要な役割です。 ✅【推進・量産化対応】 開発スケジュールの管理、 関係部署との連携、 製造ラインへの落とし込みなど 商品が店頭に並ぶまでのプロセスを推進。 複数案件を同時に動かしていく スピード感と、チームで形にしていく 達成があります。 ＜お仕事のポイント＞ ・あなたのアイデアが商品になる！ 試作から量産まで関われるやりがい◎ ・毎週新商品が登場！ ・チームで協力しながら進める、活気ある 職場環境 ・食品表示や原価計算など、専門スキルも 身につく！ ⭐研修制度・キャリアパス ◆入社後1〜2年は先輩社員とペアでOJT研修 ◆段階的にスキルアップできる教育体制 ◆頑張り次第で役職登用もあり！ ■会社について ･･････････････････････････････････＊･･･ 1989年の設立以来、コンビニ向けの オリジナル商品を製造する食品メーカー として、手作りデザートをはじめ、 おむすび、寿司、弁当などの米飯類、 惣菜を製造しています。 自社製麺設備も完備しており、沖縄そばや パスタなどの麺も手がけています！ 現在、沖縄本島、宮古島、石垣島に工場を 展開しています。 手作りの良さを残しながら、衛生面にも 徹底的にこだわり、安全・安心な 商品づくりを追求しています！ 【経営理念】 一、顧客のニーズに応える商品づくり 二、企業の発展を追求し社会に貢献する 三、従業員の生活向上と明るい社風を築く ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ◆ご応募の前に、 「会社（工場）の雰囲気を確かめたい」 「仕事内容など詳しい話が聴きたい」 という方は、会社（工場）をご案内します ので、お気軽にお問い合わせください。 ◆実際に働いている人の話が聴いて みたいという方は、社員との面談の場を 設けさせて頂くことも可能です。 ◆面接はお互いを確認する場ですので、 肩肘貼らずにリラックスしてお越し ください。 逆に気になる点があれば、何でも 聞いてください。 ◆正社員は原則県内転勤を伴いますが、 地域限定勤務の相談も可能です。 ⭐新しく採用サイトがオープンしました⭐ 応募をご検討の方はぜひご覧ください！ https://minato-recruit.com/

求めている人材 【必須条件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅製菓に関する知識や経験のある方 ✅パティシエなど実務経験のある方、大歓迎 ✅PC操作(Excel・Word、PowerPoint)ができる方 ✅普通自動車運転免許をお持ちの方 ✅専門学校卒業以上 ✅ビジネスレベルの日本語力 《歓迎要件》 ✅製菓衛生師の資格をお持ちの方 ⭐こんな方におすすめ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■食べてもらう人に喜んでもらえるデザートを作りたい!という気持ちのある方 ■モノづくりが好きな方! ■食べるのが好きな方! ■計画的に行動できる方 ■新しいアイディアを考えることが好きな方 ■原価を計算したりコスト面の工夫を 考えるのが好きな方 ■チームワークを大事にしながら お仕事に取り組める方 ■マルチタスクができる方 ■クリエイティブな仕事をしたい方 ■安定して働きたい方 一つでも当てはまる方、 食を通してお客様を笑顔にするお仕事を 始めてみませんか？ ⭐遠方からのご応募も大歓迎 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活面の相談も可能ですのでご安心下さい。 遠方からエントリーされる方も まずはオンラインでご相談可能です！

900-0001沖縄県那覇市港町２丁目１６番５号 株式会社みなと食品沖縄 【交通手段】 交通・アクセス 曙小学校から車で３分

月給23万4800円～27万4880円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万5000円 〜 24万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万9800円 〜 3万4880円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇昇給あり ┗前年度実績9000円〜2万円 ◇賞与あり ┗年2回/前年度実績 計3.20ヶ月分 ◇資格手当(社内規定による) ◇職務手当(社内規定による) ◇子ども手当(社内規定による) ┗ 第1子:5000円/月 ┗ 第2子:3000円/月 ┗ 第3子以降:2000円/月 ◇時間外手当(法定通り) ◇深夜割増手当(法定通り)

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ■9:00～18:00（休憩時間1時間） ＊変形労働時間制（1ヶ月単位） ＊残業あり：月平均20時間

休日休暇 ■月9回お休み（2月は8回お休み） ＊年間休日107日 ＊有給休暇 ＊育児休業取得実績あり ＊介護休業取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇財形制度あり ◇退職金制度あり（社内規定による） ◇交通費規定支給（社内規定による） ◇車・バイク通勤OK ◇無料駐車場130台あり ◇無料駐輪場あり ◇定年制あり（60歳） ◇再雇用制度あり（上限65歳まで） ◇インフルエンザ予防接種補助あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万5000円 〜 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎