カフェ・ベーカリーの製パン、ブーランジェ

仕事内容 パンの製造業務に関わるお仕事をお任せします！ ・製造管理: 新商品を含むパンの製造計画・工程管理 材料の発注、在庫管理、原価計算 製造設備の保守・衛生管理 ・品質管理: 製造マニュアルに基づいた品質チェックと指導 新商品の企画・開発 衛生管理の徹底と安全性の確保 ・人材育成・チームマネジメント: 製造スタッフのシフト作成、業務指示 新人スタッフの技術指導と育成 目標設定、評価、チームのモチベーション管理 ー 製造は2Fの作業場で行いますので、店頭での作業と違い、 集中して業務を行うことができます。 仕込んだ生地の焼き上げは1Fの店舗にて行います。 階の往復は必要ですが、自身の作ったパンが実際に店舗へ並び、 そのパンをお客様が手に取る様子が見られます。 ただ製造をするだけでなく、時には店舗でお客様と会話を交わしたり...。 パン職人として、やりがいや喜びを沢山実感できる環境 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社RYコーポレーションの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・学歴不問 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都新宿区霞ヶ丘町１１－３三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1F 株式会社RYコーポレーション 勤務地 東京都新宿区霞ヶ丘町１１－３三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 都営大江戸線国立競技場駅より徒歩1分

月給25万円～50万円 給与 月給250000円〜500000円 賞与：※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月）

シフト制 勤務時間 06:30～18:00 シフト制・実働8時間・休憩あり

休日・休暇 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） まかないあり 制服貸与 定期健康診断 独立支援制度 研修制度あり 昇給 賞与 賞与：※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月）

試用期間あり 試用期間：2か月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員