洋食調理スタッフ(カフェレストラン)5297

仕事内容 調理経験2年以上の方歓迎！ジャンル不問で、有名店の技術を学びながら洋食のプロへと成長できる環境 ＼毎日が新しい発見の連続。パン職人と一緒に、ここでしか味わえない感動の一皿をつくる／ 厳選した素材と自家製酵母にこだわる人気ベーカリー＆レストラン「沢村」のキッチンスタッフ募集です！ 和食や居酒屋、カフェなどジャンルを問わずこれまでの調理経験（1～2年程度）を活かしながら、前菜から肉・魚料理、パスタ・リゾットまで多彩な洋食の技術や引き出しを広げることができます。 有名レストラン出身のシェフも在籍しているため、料理への向き合い方や実践的なスキルを間近で吸収できる環境です。 また、週休3日や年間休日148日のワークプランも選択可能。 個人のライフスタイルに合わせて無理なく働き続けながら、将来の料理長やメニュー開発、店舗運営へのキャリアを描いてみませんか？ 【主な仕事内容】 「ここでしか味わえない」料理を大切にする[沢村]のレストラン内にて、調理業務全般をお任せします。 ・調理&仕込み 食材の仕込み・下処理、前菜・温菜の調理、肉・魚料理の仕込み・調理、パスタ・リゾットなどの調理、ソースの仕込み ・仕上げ&管理 盛り付け・仕上げ、食材管理・発注、キッチン内の清掃など まずは店舗の品質基準や料理の基礎を学びながら、ご自身のこれまでのご経験を活かせる工程からスタートしていただきます。 ＼おすすめ魅力ポイント／ ◎多彩な調理経験が積める環境 前菜から煮込み料理、肉・魚料理、パスタ・リゾットまで幅広いメニューを手がけるため、一つのジャンルにとらわれず料理人としての技術や引き出しを大きく広げることができます。 ◎一流の技術を間近で学べる 有名レストラン出身のシェフも多数在籍。 料理への考え方や実践的なテクニックを身近で吸収できるため、日々の調理が新しい発見の連続になります。 ◎将来のキャリアが描ける 経験を積んだ先には、季節メニューの提案や試作、後輩の育成、キッチン運営などにも挑戦可能です。 将来はキッチン責任者や料理長、エリアを支えるポジションなど、希望や適性に合わせたキャリアアップが目指せます。 ◎自分らしく長く働ける柔軟な働き方 通常の週休2日制（月9日休み・年間休日112日）に加え、生活に合わせて選べる週休3日・年間休日148日のワークプランも選択可能です。 さらに、料理だけでなくパン・ワイン・日本酒などを学べる充実の研修制度もご用意しています。 ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 【必須条件】 ・調理経験2年以上の方歓迎（ジャンル不問） ・料理が好きで、学ぶ姿勢を大切にできる方 ・将来、料理長やメニュー開発に挑戦したい方 【求める人物像】 ・人を喜ばせる為に考えて行動ができる方 ・調理スキルを高めたい、知識を増やしたい方 ・料理が好き、洋食が好きな方 ・店舗の立ち上げ・運営に参画して、将来に役立つ経験を積みたい方

年俸324万円～500万円 給与 年俸制 324万円～500万円 （一律手当を含む） 月給 27万円～40万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり3万4380円～5万620円 (固定残業時間：20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与（2年目より査定対象/業績連動） ※未経験・経験の浅い方は月給24~26万スタート 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 6:00～23:00 時間内シフト制 ※店舗によって異なる

休日 ★年間休日112日～148日 月9日（シフト制） 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度（年16日支給） 産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） 慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼各種手当・待遇 ・交通費支給（1日1,000円／月2万円まで） ・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による） ・家族・扶養手当（入社後に出産した子ども1人につき月1万円） ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日500円） ・大入り手当（売上達成時に支給） ・超過残業代別途支給 ・店舗異動時のサポート制度（住居手配・移動交通費など） ▼福利厚生 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ▼社員割引・社内制度 ・社員割引（ベーカリー商品・グッズ10％OFF、系列レストラン30％OFF） ・食事会制度（他ブランドでの食事代を会社が負担） ▼研修制度 スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 研修例：バリスタ研修、パン勉強会、包丁講習、蕎麦打ち講習、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒蔵見学、海外研修など

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社フォンス 所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷５丁目２４－５５

• 年間休日120日以上
• 経験不問
• 業界未経験歓迎
• 完全週休2日制
• 賞与あり
• 学歴不問
• 交通費支給
• 固定給35万円以上
• 育休あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• まかないあり
• 昼食補助あり
• 固定給25万円以上
• 女性が活躍中
• 女性管理職登用あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 資格取得支援あり
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由
• 社割あり
• 研修あり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり