中華料理・中国料理店のキッチンスタッフ/101223

仕事内容: 【仕事内容】 ・食材の下ごしらえ ・盛り付けの仕上げ ・簡単な調理 ・調理器具や食器の用意 ・皿洗い ・メニュー開発 上質な食材を使った、本格中華の調理に携われます。 経験をいかしながら、本気で中華の技術を磨きたい方にぴったり。 純粋に料理と向き合うことができ、料理人としてさらなる高みを目指せます！ 当店の料理長は、中国料理の伝統と革新を両立させる情熱的な料理人です。 中華の名門「重慶飯店」で四川料理の基礎を徹底的に学び、その後、マンダリンオリエンタル東京の「センス」で広東料理の研鑽を積みました。さらに、「センス」の初代料理長が独立して開いた「たかせ」でも修業し、広東料理の奥深さと繊細さを磨き上げています。 伝統にとらわれることなく、素材の良さを引き出す工夫や新しい発想も大切にしています。

求める人材: 飲食店の調理経験1年以上

東京都渋谷区 日々の中華食堂 勤務地: 東京都渋谷区上原1丁目33-11TOPCOURT4 1F 【交通手段】 アクセス: 小田急線 『代々木上原駅』 徒歩1分 東京メトロ千代田線 『代々木上原駅』 徒歩1分 代々木上原駅から100m

月給28万円～32万円 給与: 昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 Lunch:11:00-15:00(L.O.14:00) Dinner:17:00-22:30(L.O.22:00) ▼勤務時間 09:00～23:00 ※シフト制　公休9日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り ※終電考慮

休暇・休日: 月9日休み(シフト制) 定休日：月曜日 有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■交通費全額支給（月3万円まで） ■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかない ■社員割引 ■法定休日出勤手当

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間