カフェの店長候補

仕事内容 ■当社が直営展開する『珈琲館』『カフェ・ベローチェ』『カフェ・ド・クリエ』のいずれか店舗にて、接客・コーヒーの提供・キッチンといった各種業務をお任せします。 【具体的な業務】 ★自社ブランドのカフェで、各種オペレーション業務からマネジメントまで幅広く担当していっていただきます。基本は以下の業務をご担当頂きます。 ・接客（配膳／カウンター対応、会計） ・キッチン業務（コーヒー、ドリンク、簡単なフード調理） ・コーヒー抽出（入社後の研修で手厚く教えます！） ・マネジメント業務（売上・経費管理、食材発注、アルバイトの採用や育成） ※経験者は最初から店長をお任せする場合があります！ 【入社後の流れ】 まずは育成経験のある店長の店舗にて、ひと通りの業務についてレクチャーを受けます。 コーヒーの淹れ方・調理や接客方法まで、一つずつ学習し徐々に、スタッフ管理などの店長業務も覚えていきます。 1年で店長としてひとり立ちするため、早期に成長できる環境がございます。 また、経験やスキルに応じて早期のキャリアアップも可能です。 ※配属後も定期研修を実施 【キャリアパス・研修制度】 ・珈琲大学と呼ばれるC-Unitedの研修制度があります。 ・コーヒーコンシェルジュという社内資格を取得できる新たな教育制度。コーヒー自体の知識を深められるため、実生活でも役立ちます。各ブランドのコーヒーを飲み比べたり、ペアリングをしたりと、研修内容が自社商品の理解を深められると社員から評判です。 （新入社員・1年目～）入社時フォローアップ研修・トレーナー育成・スキルアップ・トレーナープログラム ↓ （2年目～2ndASSTMGR）シフトマネジメント・店長育成プログラム1 ↓ （2年目～1ndASSTMGR）システムマネジメント・店長育成プログラム2 ↓ （3年目～）ビジネスマネジメント・店長育成プログラム3 ↓ SV（直営）→ストアコンサルタント研修・SV育成プログラム SV（FC）→ビジネスコンサルタント研修フランチャイズSV研修プログラム 【研修内容・珈琲大学の詳細】 ・C-Unitedに所属する全ての人々が、飲食事業で働く楽しさと喜びを感じてもらえる会社でありたい。大学の使命は人づくりにあり「珈琲大学」は最新の教育理論及び手法を用いて、人材育成と、そのシステム開発に取り組む専門教育機関として設立しました。珈琲大学の中には、コーヒーコンシェルジュという育成プログラムもあり、コーヒーに関する理解を深め、お客様はもちろんのこと、プログラムで学ばれる方の食や生活に楽しみが増えることを期して、取り組んでいます。 ・入社後はウエルカムプログラムからスタートし、店長やスーパーバイザーになるまで、リーダーシップやマネジメント、ビジネス知識・スキルなど体系的なトレーニングプログラムを複数用意しています。カフェはもちろん、外食産業未経験の方でも安心して業務を学べる環境があります。店舗にはマニュアル、タブレットによる動画コンテンツも整備していますので、いつでもセルフトレーニングが可能です。 ・2ndASSTMGRは、リーダーシップを発揮し、パートナーの育成、高いQSCの提供ができるようチームマネジメントをしながら、かつビジネス視点も取得していくことを目標としています。1stASSTMGRは、店長としてビジネス結果を出せるようにするため、ストアマネジメントを取得していくことを目標としています。 【転職をせずともキャリアの幅を広げられる】 ★まずは店長として店舗マネジメントに携わりますが、その後のキャリアは人それぞれ。 店舗運営のスペシャリストとして店長を続けていくも良し、複数店舗を取りまとめるSVや統括MGRを目指すも良し、思い切って別ポジションにチャレンジするも良し。 多彩な選択肢が広がっています。 【店長経験後のキャリアチェンジの例】 （本社）人事・商品開発・マーケティング など ★不定期で行われる社内公募制度や、年2回の面談や自己申告制度で、自分の希望のキャリアを発信できます。 【各ブランドの特徴】 （カフェ・ド・クリエ／カフェ・ベローチェ） セルフスタイルのためカウンター対応が中心。コーヒーはマシンで抽出します。 （珈琲館） お席に配膳するフルサービスで接客。コーヒーはサイフォンやハンドドリップで抽出します。 クックビズ 株式会社が仲介するC-United株式会社 「珈琲館」「カフェ・ベローチェ」「カフェ・ド・クリエ」の各店舗の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ＜必須要件＞ 飲食業界で経験がある方 ※年数、経験不問 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

東京都港区芝大門2丁目10番12号KDX芝大門ビル1階・9階 C-United株式会社　「珈琲館」「カフェ・ベローチェ」「カフェ・ド・クリエ」の各店舗 勤務地 東京都港区芝大門2丁目10番12号KDX芝大門ビル1階・9階

月給21万円～26万円 給与 月給210000円〜260000円 想定年収 330万円~370万円 年収例: 【入社時】 ・年収330万円～370万円（一般社員） ・年収470万円～570万円（店長昇格後） 【ナショナル社員（全国転勤あり）】 月給22万円～26万円 【リジョナル社員（エリア限定勤務）】 月給21万円～25万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定 ※時間外手当は別途全額支給 ※試用期間は3ヶ月（その間の給与・待遇は同じ） ◇昇給年1回（6月） ◇賞与年3回（定期賞与：7月・12月、決算賞与：5月）

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間00分 ◇06:30～22:30の間でシフト制（実働8h） ※1ヶ月の変形労働時間制（月平均実働168h） ＜シフト例＞ ・6:30～15:30（休憩60分） ・9:00～18:00（休憩60分） ・8:00～17:00（休憩60分） ・13:30～22:30（休憩60分） ※上記はあくまで一例です ★店舗によってお時間が前後する可能性がございます！ ★深夜勤務はありません 営業時間は7時～22時の店舗が多いため、6時半～22時半の間のシフトが大半です。

休日・休暇 休日 シフト制 年間休日 114日 休暇制度 特別休暇、慶弔休暇、産休・育休、有給休暇 その他の休日休暇 ■週休2日制 ■月9～10日（シフト制） ■有給休暇（初年度10日付与／2年目からは年初に法定日数を付与） ■バースデー休暇 ■アニバーサリー休暇 ■ウェルカム休暇（入社後3日間のお休みがあります！） ※年間休日114日 ※産休・育休の取得実績、復職実績はともに100％です！（取得実績7名／2020年度） ＜年2回、5連休を取得できる制度があります！＞ ◇「飲食業界は連休が取りにくい…」といった業界の常識を打破すべく、2021年から、有給休暇を含めて5連休を取得できる制度をつくりました（年2回取得可能）。誰もが当たり前に連休を取得できるお店を作るため、これからもより良い環境を整えていきます。 ◇飲食業界の中でもお休みが取りやすく、働きやすさに関しては自信を持っています。 ◇このほか、生活の助けとなる福利厚生も充実。これらは定期的に改訂されており、年々働きやすくなっていると、社員から声がありました。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 福利厚生・諸手当 社会保険完備、交通費支給、健康診断 その他の福利厚生・諸手当 ◇交通費支給（上限6万円） ◇時間外手当 ◇深夜勤務手当（22時以降の場合換算されます） ◇単身赴任手当 ◇確定拠出年金 ◇従業員割引（20%OFF） ◇借上社宅あり （全国転勤社員向け／30歳未満を対象・自己負担20%） ◇育児のための時短勤務制度 （取得実績あり／実働6～7時間が基本／朝から・16時からなど、状況に応じて柔軟に対応可能です） ◇マイカー通勤OK （駐車場あり／勤務地による） ◇研修制度 （入社時研修、マネージャー研修、店長研修など） ◇食事補助あり（割引制度） ◇慶弔見舞金制度 ◇勤務間インターバル制度 ◇自己申告制度 ◇社内公募制度 ◇ほっとライン相談窓口あり

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員