シェフ料理人

仕事内容 【ミシュラン星獲得店監修！一流の日本料理を学ぶ】 南紀白浜の「くろしお想」にて、調理業務全般（仕込み、調理、片付け）、メニュー開発・提案、お食事の提供などのサービス全般をお任せします。 お食事は南青山のミシュラン1つ星日本料理店「てのしま」の林シェフが監修。 また、東京の一流ホテルを経験した知識豊富な料理長のもと、一般的なホテル料理ではなく本格的な日本料理の技術を働きながら学べる、大変やりがいのある環境です。 【賞与年2回＆各種手当充実！月給23.4万円～スタート】 ご経験を考慮し月給23.4万円以上からのスタート（入社時22歳以上の場合）。 賞与年2回に加え、超過勤務手当や役職手当、交通費全額支給など待遇も充実☆ さらには、個人のSNS発信を評価する「インフルエンサー手当」や、売上貢献度に応じた「販売士手当」といったパルグループならではの制度も完備！ 3年目で年収491万円のモデルケースもあり、着実に収入アップを目指せます。 【最先端の設備！資格取得補助や研修制度でスキルアップ】 週休2日制（月9～10日以上のシフト制）で、有給休暇の推進月間も設けています。 厨房には最先端の機器や設備が充実しており、スムーズに仕事がしやすい環境が整っています。 資格取得への補助制度や、他料理店への研修制度、明確な昇進昇格制度など、あなたのスキルアップとキャリア形成を会社が全面的にバックアップ！ 社会保険完備・屋内禁煙と、長く安心して働ける環境です。 【南紀白浜エリア勤務！自然豊かなリゾート地で働く】 勤務地は、美しい白砂のビーチや温泉で知られる日本有数のリゾート地・南紀白浜エリア。 「JR白浜駅」からは車で10分ほどのアクセスです☆ 海と山に囲まれた自然豊かな和歌山・白浜の地で、地元ならではの新鮮な食材に触れながら、心ゆくまで料理と向き合うことができます。 都会の喧騒から離れ、穏やかな環境で腰を据えて一流の技術を磨きたい方に最適な立地です。

資格 【歓迎】調理経験、飲食アルバイト経験、調理系学校の修了などあれば尚可 ※未経験者でも雇用を検討致します。

〒649-2211和歌山県西牟婁郡白浜町1155番（くろしお想） ウィンクルム株式会社 HR事業部 勤務地備考 〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町１１５５番（くろしお想） 【交通手段】 アクセス JR西日本 紀勢本線(和歌山－新宮) 白浜駅から車10分

月給23万4000円以上 給与 月給 23万4000円以上 （一律手当を含む） 月給：234,000円～ ※入社時に22歳に達している方：234,000円／20歳以上22歳未満の方：227,000円／20歳未満の方：216,500円 ※昇給あり、賞与年2回（7月・12月） ■交通費全額支給、超過勤務手当、役職手当、インフルエンサー手当、販売士手当 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 【年収モデルケース】 3年目（小規模店長）：4,910,000円 5年目（中規模店長）：5,510,000円 07:00～22:00（実働8時間／休憩1時間のシフト制） ※平均所定労働時間：1ヶ月あたり170時間 ※平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

休日 ■週休2日制（シフト制／月9～10日以上） ■有給休暇（有給休暇推進月間あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険） ■資格取得への補助制度あり ■他料理店への研修制度あり ■昇進昇格制度あり ■最先端の調理機器・設備完備 ■屋内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用・研修期間3ヶ月（給与・待遇の変動なし）

その他 友達と応募OK、面接1回 【ブランド名】 ウィンクルム株式会社

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK