宮崎料理店での調理スタッフ

仕事内容 ＼確かな技術を磨ける環境です／ 宮崎出身の店主が手掛ける 御徒町の宮崎料理店「菊酔」にて、 調理業務全般をお任せいたします。 これまでのご経験をベースに、 より高いレベルの調理技術・現場力を 身につけていただける環境です。 ＜Point＞ ✅月給35万円以上スタート ✅調理師免許を活かせる環境 ✅14時出勤で無理のない働き方 ✅将来的に新店舗を任せる可能性あり ー ――「菊酔」について 宮崎から直送される地鶏や宮崎牛、 全国から厳選した旬の鮮魚を使用し、 焼き鳥・刺身・焼き魚・鮨まで 幅広いメニューを提供しています。 専門性の高い食材と技術を扱う環境で、 調理師としての引き出しを 着実に増やしていくことができます。 ■仕事内容 ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●料理の下準備 ●盛り付け ●洗い物 ●焼き場管理 ●刺し場管理 ●カウンター越しでの接客対応 ※テーブル席での接客は、 ホールスタッフが担当します。 業務が経験に応じてお任せします。 経験豊富な方は、 焼き場・刺し場を含めた各ポジションで、 即戦力としてご活躍いただきます。 これまでの経験を尊重しつつ、 より高いレベルの技術を追求していただきます！ ■身につくスキル ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 焼き鳥の火入れから鮨の握りまで、 一店舗で幅広い技術を習得できます。 宮崎出身の店主、 和食・鮨業界で経験を積んだスタッフが在籍しており、 現場での実践を通して技術を磨いていけます。 ■今後の展開について ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 数年以内に台東区エリアでの 新店舗展開を予定しています。 経験・実力に応じて、 新店舗の立ち上げや運営を お任せする可能性もございます。 ■店主の想い ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様は数あるお店の中から“おいしい”と思って わざわざ階段を上ってまで足を運んでくださいます。 その期待に応え、また来たいと思っていただける 美味しい料理を提供したいという想いがあります。 もともと浅草で宮崎料理店を営んでいたのですが、 現在の御徒町に移転後もリピーターの方が増え続けており さらなる成長のため新しい仲間を迎えたいと考えています。 独立の目標があれば、サポートいたしますので、 まずはぜひご応募ください！

求めている人材 ＜応募資格＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・調理の実務経験がある方 ただ料理ができる人ではなく、 目標を持ち、成長したいという 意欲のある方を求めています！ ＜こんな飲食店の経験も！＞ ・喫茶店／カフェ ・ファミリーレストラン ・居酒屋／焼肉店 ・魚の下処理・焼き場担当 ・仕込み・盛り付け ・調理補助、デザート作り ・定食屋、食堂 ・割烹、料亭などの和食料理店 ・ホテル・旅館の調理場 ・給食センター・社員食堂 ・イタリアン・フレンチなど

110-0005東京都台東区上野3-19-1　HB御徒町ビル2階 菊粋 【交通手段】 交通・アクセス 御徒町駅から徒歩1分

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は目安なので、面接時に最終決定いたします。 ●未経験・調理経験が浅い方：25万～ ●調理経験が3年以上ある方：28万～ ●調理師免許をお持ち・実務経験がある方：35万～40万 ●昇給あり ●賞与あり※業績・スキルに応じる （入社1年目の支給実績あり）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 勤務時間／14:00～24:00 休憩時間／2時間

休日休暇 《年間休日》100日程度 ●週休2日制 日曜日定休・月8日休み ＼長期休暇もあります／ ●夏季休暇 ●年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費全額支給 ●副業・WワークOK ●美味しいまかないあり ●独立支援制度あり ●退職金あり ●資格取得支援制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：１ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 最初の１ヶ月は、お店の雰囲気やお仕事の内容がご自身に合うかどうか、 実際に確かめていただける期間としています！ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万8800円 〜 23万9200円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 60代も応募可
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり