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正社員
ソルト・コンソーシアム株式会社
〒140-0002東京都品川区東品川
月給30万4038円~34万7800円
仕事内容 | 仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ― 2026年3月30日 NEW OPEN ― みんな一緒のスタートだから安心。 安定基盤×オープニングのやりがい。 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨✨オープニングメンバー大募集✨✨ \急募♪大量募集!!/ eatlet(イートレット) 東品川 オープニングスタッフ募集☆ 2026年3月30日、東品川に“街に ひらかれた食のオアシス”が誕生します。 ■ eatletとは? 「eatlet(イートレット)」は Eat(食べる)とParklet (パークレット)を掛け合わせた造語。 パークレットは、 サンフランシスコ発祥とされる歩道の一部 を人々の憩いの空間へと変える取り組み。 私たちeatletはその思想を受け継ぎ、 社宅の食堂でありながら、地域や公園を 訪れる人にも開かれた場所として、 食と人、そして、街をやさしく結びます。 朝の一杯のコーヒー。 仲間とのランチ。 家族と囲むディナー。 訪れる人の数だけ、使い方がある。 日常に自然と溶け込む、 ちょうどいいダイニングです。 運営を手掛けるのは、 50以上の飲食ブランドを展開し、 六本木ヒルズや麻布台ヒルズなどにも 出店する「salt consortium」です。 月9日休みで深夜営業や過度な残業もなく、 大手企業ならではの安定した基盤を背に 思いっきりチャレンジできる環境ですよ。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《仕事内容》 eatletは社宅食堂 × 地域に開かれた ダイニングという少しユニークな業態。 あなたにはキッチン業務を中心に調理・ 仕込み・厨房運営全般をお任せします。 【具体的には…】 ● 朝食・ランチ・ディナーの調理全般 ● 仕込み・食材の下処理・盛り付け ● 食材の仕入れ・在庫管理 ● メニューの品質管理・衛生管理 ● キッチン内のオペレーションづくり ● 新メニューの提案・改善 ● スタッフへの調理指導 ● ホールの簡単なサポート オープニングのため、 既存のやり方に縛られることなく、 キッチン体制やオペレーション づくりから関わることができます。 経験者の方はこれまでの経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただけます。 未経験の方も、仕込みや盛り付け などできることからスタートし、 段階的にスキルを身につけていけます。 <お店の特徴…> 朝食|06:00~11:30【寮生向け営業】 一日のスタートを支える、あたたかい朝食。 “いってらっしゃい”が自然に生まれる、 暮らしに寄り添う時間です。 ランチ|11:30~15:00【一般開放】 地域の皆さまにも開かれた時間。気軽に 立ち寄れるダイニングとして営業します。 カフェタイム|15:00~17:00 コーヒーや軽食を楽しむ、 ほっと一息のひととき。打ち合わせや 読書にも使えるやさしい空間です。 ディナー|17:00~22:00 家族との食事や仲間との語らいの場として、 落ち着いた雰囲気のダイニングです。 業務は多岐にわたりますが、 まずはできることから始めていきましょう。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《オープニング店舗を一緒に盛り上よう♪》 今回はオープニング募集なので、 みんな一緒のスタートで安心◎ アルバイトも10名以上の大型採用予定。 同期がたくさんいるので、 未経験の方でも心強い環境です! 清潔感があれば、髪型・髪色自由! ピアス・ネイルもOK(※付け爪NG) あなたらしいスタイルのまま働けます◎ ※香水のみご遠慮いただいています。 制服は自社ブランドのオシャレなデザイン。 毎日クリーニング済みのものを貸与する ので洗濯で持ち帰る必要はありません! いつでも清潔な状態で気持ちよく働けます♪ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩(salt)のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約50ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ&ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ&バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ&ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中! ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ |
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求めている人材 | 求めている人材 【応募条件】 ◇未経験の方歓迎 ◇学歴・資格不問 ◇既卒・第二新卒歓迎 ◇料理が好きな方・興味がある方 ◇チームで働くのが好きな方 ◇新しいお店づくりに関わりたい方 「料理が好き」 「キッチンの仕事に挑戦してみたい」 「オープニングに関わってみたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です。 人柄や意欲を重視します。 安心してスタートできる 環境をご用意しています。 ★ あれば活かせる経験・スキル ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◎カフェ・ダイニング・ レストランでの勤務経験 ◎ホール(接客・ご案内・配膳・ レジ)経験 ◎キッチン(調理・仕込み・ 盛り付け・調理補助)経験 ◎バリスタ・コーヒー提供の経験 ◎社員食堂・給食・学食 などでの勤務経験 ◎パン屋・ベーカリー・ 喫茶店での勤務経験 ◎居酒屋・バル・ファミレスなど 飲食店での勤務経験 ◎販売・サービス業 (アパレル・ホテル・受付など)の経験 ◎アルバイトリーダー・後輩指導などの経験 ◎ワインの知識・ソムリエを目指してる ◎肉や魚・チーズなどの知識がある方 ◎独立や飲食のプロを目指している方 《夢を追いかける人も応援!》 当社では芸人さんや俳優・モデル・ アーティスト・YouTuberなど、 夢を追いかけるスタッフも多数在籍。 頑張るあなたを応援します!! 《料理長お手製の絶品賄い無料!》 スタッフからも好評の 美味しい賄いをご用意しています! お店の味を知ることができるのも、 飲食で働く楽しさのひとつ。 食費の節約にもなり仕事の モチベーションにもつながります♪ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 オープニングのため全員が同じスタート。役職や年次に関係なく、意見を出し合いながらお店をつくっていける環境です。アルバイトも10名以上採用予定でチーム体制も充実。安定した企業基盤のもと、安心して長く働きながらサービス力を高められます。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 140-0002東京都品川区東品川3-9-5 エルプレイス東品川1F eatlet 東品川/ソルト・コンソーシアム株式会社 勤務地 ★複数路線が利用でき、通勤しやすい立地です◎ 【交通手段】 交通・アクセス ★3/30 NEW OPEN!! りんかい線「品川シーサイド駅」徒歩約7分、りんかい線/東京モノレール「天王洲アイル駅」徒歩約10分、京急本線「青物横丁駅」徒歩約13分 |
給与 | 月給30万4038円~34万7800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万円 〜 28万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4038円 〜 6万1800円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【手当】 ◆残業手当あり ◆交通費全額支給(規定あり) 【昇給】 ◆年2回 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員(3ヶ月~) ※年齢・経験・スキルを考慮。 【給与例】 給与例 520万円/店長 月給42万円+業績賞与 620万円/料理長候補 月給45.5万円+業績賞与 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 《 勤務時間 》 ⏰06:00~22:00の間でシフト制 《 営業時間 》 朝食:06:00~11:30(寮生向け) ランチ:11:30~15:00(一般開放) カフェタイム:15:00~17:00 ディナー:17:00~22:00 ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間~・休憩1時間 ⏩深夜勤務なし! ⏩終電の時間考慮! |
休日・休暇 | 休日休暇 ◆月9日(土曜・日曜・祝日定休) ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇 ◆代休制度 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給(規定有) ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 ∟入社後6ヶ月 ◆資格支援制度(要相談) ◆社員割引(20%) ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【1】ご応募 ▼ 【2】ご連絡 ※応募店舗からお電話いたします。 ▼ 【3】ご面談 ※15分~30分程度を予定 ▼ 【4】合否のご連絡 その場で採用が出る場合も◎ |
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社名 | ソルト・コンソーシアム株式会社 |
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事業内容 | バー・ナイトクラブ |
本社所在地 | 東京都港区西麻布3丁目24番20号 KASUMICHO TERRACE 5F |
代表者 | 井上盛夫 |
企業代表番号 | 0334789501 |
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eatlet東品川 オープニングスタッフ募集(キッチン)
ソルト・コンソーシアム株式会社
〒140-0002東京都品川区東品川
月給30万4038円~34万7800円
eatlet東品川 オープニングスタッフ募集(キッチン)
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