ビリヤード・ダーツバーの料理長候補

仕事内容 マニュアル通りの調理ではなく、 自分の腕を存分に振るいたい。 そんなあなたの情熱を、 ここで「料理長候補」として 活かしませんか。 メニュー開発から店舗運営まで、 大きな裁量権を持って 挑戦できる環境です。 ～～～～～～～～～～・。＊～～ 【-POINT.01】 裁量権大！新メニュー開発に挑む ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決められた料理を作るだけでなく、 季節の食材を使った新メニューの 考案にも携われます。 あなたのアイデアと技術が、 お店の新しい看板メニューを生み出す。 料理人として最大の喜びを 味わえる環境です。 【-POINT.02】 確かな技術を活かし、店舗を創る ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまで培ってきた調理技術や、 原価管理などのマネジメント経験を フルに活かせます。 キッチンの中だけでなく、 店舗運営のコアメンバーとして、 お店全体をより良くしていく ダイナミックなやりがいがあります。 【-POINT.03】 DDグループの安定基盤で腕を磨く ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 挑戦を支えるのは、 DDグループという強固な基盤。 充実した手当や月9日休みなどの 働きやすい環境が整っているため、 不安なく料理に没頭できます。 料理長からさらに先のキャリアを 目指すことも可能です。 ◤ 美食と遊戯が 交差する大人の空間 ◢ 「BAGUS」は、ダーツやビリヤード とともに、本格的な料理とお酒を 楽しめる大人のアミューズメント空間。 非日常感あふれる ラグジュアリーな店内で、 あなたの手掛けた一皿が、 お客様の特別な時間をさらに 華やかに、そして熱狂的に彩ります。 ～～～～～～～～～～・。＊～～ BAGUSの詳しい情報は こちらからご覧ください！ ￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ https://bagus-99.com/

応募資格 【調理経験者、大歓迎！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜必須条件＞ ■調理経験3年以上（ジャンル不問） ＊店長や料理長をされていた方は 即戦力として活躍いただけます！ 「自分の技術をもっと発揮したい」 「決められたメニュー以外も作りたい」 という料理への熱い想いを 持つ方に最適な環境です。 …… 【こんな方を歓迎します！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■メニュー開発や店舗運営に 深く関わりたい方 ■裁量権の大きい環境で、 自分の腕を試したい方 …… 【あなたのスキルが活きる瞬間】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまで培った包丁さばき、 火入れの技術、 そして料理への「熱狂」。 そのすべてを、私たちの 新しい価値として 存分に発揮してください！ 年齢制限：55歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

〒1040061東京都中央区銀座２－４－６銀座Ｖｅｌｖｉａ館Ｂ１Ｆ THE BAGUS PLACE　【株式会社DDグループ】 勤務地 東京都 中央区銀座２－４－６ 銀座Ｖｅｌｖｉａ館Ｂ１Ｆ 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：銀座一丁目駅 【アクセス便利！】 銀座一丁目駅2分／ 銀座駅3分／ 有楽町駅5分／ 京橋（東京都）駅6分／ 日比谷駅6分／ 東銀座駅7分／ 東京駅7分／ 宝町（東京都）駅8分／ 新富町（東京都）駅13分／ 二重橋前駅12分

月給33万円～40万円 給与 月給330,000円〜400,000円 月給には以下を含む みなし残業代 73,590円～89,200円／月 みなし残業時間 45時間／月 一律深夜手当33000円～40000円（100時間分） ※超過分は全額支給いたします。 固定残業代: 1ヶ月あたり 73,590円〜89,200円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 45時間 一律深夜手当 33,000円〜40,000円 【給与例】 【給与例】 4,940,000円 / 入社2年目・店長、29歳 7,150,000円 / 入社5年目・部門長、32歳

シフト制 勤務時間 シフト制 08：00～29：00 実働時間： １月あたり 168.0時間 ＊実働8時間／60分休憩 ＊シフト制勤務 ※店舗により勤務時間の変動あり 平均所定労働時間： １月あたり 168.0時間

休日休暇 月9日休み（週休2日制） ※2月のみ月8日休み 【休日休暇】 ・年次有給休暇 ・弔慰休暇（最大5日） ・結婚休暇（最大7日） ・出産休暇（配偶者） ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の取得実績有り） ・介護休暇 ・子の看護休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■昇給・昇格年2回/3月・9月 ■決算賞与/業績による ■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ■お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト ■社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引 ■食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助 ■健康診断 ■制服貸与 ■結婚・出産祝金 【各種手当】 ■役職 ■残業（超過分） ■深夜（超過分） ■交通費支給/月15万円迄 ■こども手当/扶養する子ども1名あたり5000円 【各種制度】 ■カムバック制度（アルムナイ採用制度） ■社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可） ■財形貯蓄制度 ■全社員総会 ■新規事業提案制度 ■社内報（WITH）発行 ■各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ■内部通報制度 ■BCP（安否確認システム導入） ■福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 培ったその技術で、新メニューを生む。 裁量権を持ち、次なる「熱狂」を創る。 雇用形態 正社員 掲載企業名 ＴＨＥ ＢＡＧＵＳ ＰＬＡＣＥ 【株式会社DDグループ】 応募受付先電話番号 03-5579-9045 採用担当者名 採用センター 企業情報（備考） 企業名：株式会社DDグループ 中途採用窓口 設立日：1996/03/01 事業内容：.飲食・アミューズメント事業 （カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ホテル・不動産事業の経営・企画・運営 資本金：40,000万円 従業員数：6,786人 URL：https://www.dd-grp.com/

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夜間
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり