甲府の隠れ家、おしゃれな個室ダイニングのホール・キッチン

仕事内容 甲府・昭和町に佇む「地産地笑＆個室ダイニング ぐらがら」。 全席個室のゆったりとした空間で、大切な人との時間を心から楽しんでいただける“大人の隠れ家”ダイニングです。 間接照明が料理の美味しさを引き立てる店内は、落ち着きと非日常感に包まれています。 私たちの自慢は、なんといっても料理とワインのクオリティ。 使用する食材は、契約農家から直接仕入れた新鮮なものばかり。 安全・安心、そしておいしい“地産地消”にこだわったメニューをご提供しています。 さらに、ワインは「第9回ワインアドバイザー全国選手権大会」で優勝した長谷部賢氏がセレクト。 お料理にぴったりの“最高の一杯”で、お客様のひとときを彩ります。 そんなこだわりのお店だからこそ、働くスタッフにも気持ちよく過ごしてほしい。 私たちは「笑顔の職場づくり」に本気で取り組んでおり、少人数で和気あいあいとしたアットホームな雰囲気が魅力。 スタッフ同士もとても仲が良く、他愛ない会話や笑い声が店内にいつもあふれています。 「飲食の経験がなくても大丈夫かな？」そんな不安も不要です。 未経験からスタートしたスタッフも多数在籍。 あなたのペースで一歩ずつ成長できる環境が整っています。 気取らない仲間たちと一緒に、美味しくて楽しいお店を、もっと素敵に盛り上げていきませんか？ 【仕事内容】 ホール業務と調理補助を中心に、店舗運営に関わるさまざまなお仕事をお任せします。 ■ホール接客 ・お客様のご案内 ・オーダー取り（ハンディ使用） ・料理・ドリンクの提供 ・お会計・テーブルセッティング ・お客様とのコミュニケーション（会話を楽しめる方歓迎） ■調理補助 ・簡単な仕込み作業 ・盛り付け補助 ・洗い場業務 ・キッチン内清掃 ■その他 ・店内清掃 ・慣れてきたら、在庫管理・発注業務など店舗運営業務もお任せします。 ・新メニュー開発のサポートなど、希望に応じてステップアップも可能 未経験の方には、まずは笑顔で挨拶やお料理の提供からスタート。 先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。 調理に関しても、包丁を握ったことがない方でもOK。徐々に覚えていけます。 「人と話すのが好き」「おいしいものが好き」「丁寧に働きたい」そんな方が活躍できるお仕事です。 【この仕事のやりがい】 ・自分の接客で「ありがとう」を直接もらえる ・食材や料理、ワインの知識が自然に身につく ・チームで一つのお店をつくりあげる実感 ・常連さんと顔なじみになり、信頼される喜び ・落ち着いた空間で、質の高い接客スキルを磨ける 【この求人のメリット】 ・地元食材やワインに詳しくなれる ・正社員登用制度あり（アルバイトからのステップアップも歓迎） ・食事付きでおいしいまかないあり ・シフト相談可、ライフスタイルに合わせやすい ・アットホームな雰囲気で働きやすい ・髪型・髪色・ヒゲも自由（清潔感があればOK）

求めている人材 「ぐらがら」が大切にしているのは、経験よりも人柄です。 未経験からスタートしたスタッフも多く、丁寧なフォロー体制が整っているため、接客や飲食が初めてでも安心してチャレンジできます。 特別なスキルは必要ありません。 大切なのは「人を喜ばせたい」「成長したい」という気持ち。 明るく挨拶ができる方、人とのコミュニケーションを楽しめる方であれば、きっと活躍できます。 落ち着いた個室ダイニングだからこそ、一人ひとりの接客や気配りがしっかり届きます。 働く中で自然と“人間力”や“おもてなしの心”が身につき、自信へとつながっていくのも、この職場の魅力です。 ▼こんな方にぴったりな職場です * 接客が好き、または人と話すのが得意 * 食べること・料理が好き、興味がある * お客様との会話を楽しみたい * 明るく元気に挨拶できる * 丁寧な対応や気配りを大切にできる * 人の喜ぶ顔を見るのが好き * 自分のペースで成長していきたい * 仲間と協力しながら働きたい * 飲食未経験でも前向きにチャレンジしたい * おしゃれな空間で働きたい（髪型・髪色・ヒゲOK） * ゆくゆくは正社員として安定して働きたい ▼こんな方も大歓迎！ * 飲食店でのホールまたはキッチン経験がある方（ジャンル不問） * 接客・販売・サービス業の経験がある方 * ホテルやカフェなどでの丁寧な接客を活かしたい方 * ブランクがあるけれど、再スタートを考えている方 * お客様との関係性を大切にしたい方 * 自分のアイデアを活かせる職場を探している方 * 将来的に独立やマネジメントに興味がある方 ▼ぐらがらが大切にしている価値観 * まごころのあるおもてなし 料理やワインだけでなく、空間と接客で心地よい時間を届ける。 * 人とのつながりを大切に 仲間と支え合い、お客様とも信頼関係を築く。 * 一歩ずつ前進する姿勢 失敗を恐れず、昨日より少しだけ前に進む気持ち。 * 自分らしさの尊重 見た目の自由度も高め。大切なのは「どう働くか」。 あなたの「やってみたい」という気持ちを、ぐらがらは歓迎します。 お客様にも、仲間にも、自分自身にも誠実でいたい。 そんな想いを持つあなたと、ぜひ一緒にお店をつくっていきたいと思っています。

職場環境 スタッフ同士の距離が近く、思いやりにあふれた職場です。 未経験でも先輩がしっかりフォローし、調理や接客の技術だけでなく「人としての成長」も実感できます。 落ち着いた個室ダイニングだからこそ、一人ひとりの丁寧な仕事が活き、着実にスキルアップできる環境です。

409-3866山梨県中巨摩郡昭和町西条3971-1YKビル1F 地産地笑&個室ダイニング ぐらがら 甲府・昭和店 【交通手段】 交通・アクセス 国母駅車4分、甲府駅車15分 ※車通勤OK

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ○役職手当 ２００００円～ ○能力手当 ２００００円～

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 15：00～25：00 ※１日８時間のシフト制（週１日は遅出の約４時間勤務あり）

休日休暇 週休二日制 月７日休み・年末年始 （１２／３１、１／１は休みで、前後は交替で休みとしています） 有給休暇 ほか

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定支給 昇給年１回 賞与年２回 食事付き 制服貸与 車通勤可

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※経験・年齢を考慮します 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由