調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【飲食業界における卓越したキャリア形成を志す者へ】 貴殿の類まれな才能と飽くなき探究心を、当グループで発揮してみませんか？ 当グループは、食べログにおいて3.5点以上の高評価を維持し、名だたるグルメ誌『月刊食堂』『近代食堂』にも掲載されるなど、業界において確固たる地位を築いております。2店舗が百名店に選出される輝かしい実績を誇り、伝統的な調理法と革新的なモダン料理を融合させた、他に類を見ない独創的なメニューを提供しています。 現在、更なる事業拡大に向け、多角的な戦略を推進しており、2025年度中にはグループからの独立を志す優秀な人材を育成・選抜する計画です。独立後は、当グループで培った貴重な経験と高度な専門知識を基盤に、貴殿自身の飲食店を創業し、成功への道を切り開くことができます。 当グループでは、単なる料理の提供を超えた、真のホスピタリティと卓越した技術を追求しております。そのため、調理技術（包丁捌き、繊細な盛り付け、各種調理法）に加え、ワインや日本酒など幅広い酒類の知識、さらには店舗運営、メニュー開発、効果的なマーケティング戦略、食材調達、コスト管理、人材育成など、多岐に渡るスキルを体系的に習得できます。 貴殿のキャリアパスは、大きく分けて「独立」と「グループ幹部」の2つの選択肢をご用意しております。「独立」を選択された方には、今後グループが展開する、独立志望者育成のための旗艦店舗にて、実践的な経験と経営ノウハウの習得を支援します。経験豊富なベテランシェフや経営者による直接指導、また、独立に向けた事業計画策定、資金調達、開業準備など、あらゆる側面において万全のサポート体制を整えております。 一方、「グループ幹部」の道を選ばれる方には、グループ全体の戦略立案、新規事業開発、既存店舗の管理運営、人材育成など、経営層としての経験を積む機会を提供します。幹部候補生として、高度なマネジメントスキルを習得し、将来のグループを担う重要な役割を担っていただきます。 当グループは、数多くの成功者を輩出し、飲食業界に新たな風を吹き込むことを目指しています。向上心溢れる貴殿の成長を全面的にサポートし、共に未来を創造していきましょう。 飲食業界での成功を切望する熱意あふれる方、当グループで、卓越したキャリアを築きませんか？ご応募をお待ちしております。

応募資格 未経験の方歓迎経験者優遇 ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

愛知県名古屋市中村区太閤1-6-5角屋ビル1F 株式会社EDISTORTION タンヴィンヴィン 勤務地 愛知県 名古屋市中村区太閤1-6-5角屋ビル1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：名古屋駅 名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅より徒歩9分 名鉄常滑線名鉄名古屋駅より徒歩9分

月給26万円～32万円 給与 月給260,000円〜320,000円 ※未経験/23万円～（経験や能力により決定）※試用期間最大0～3ヶ月（経験によって設けない場合があります）└実際に、試用期間が2週間で終了したスタッフもいました♪■昇給あり（年1回）■賞与あり（業績賞与）■役職手当■寮・住宅手当あり 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～23:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 10時～23時遅番早番シフト制 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月7?9日（週休2日制も可能）■特別休暇上半期（6月末）/下半期（12月末）に連休を取得し、社員全員がお休みになります。■ライフ型/ワーカー型で働き方をお選び頂くことも可能。■有休休暇■冬季休暇■夏季休暇 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■独立支援あり└詳細は下記にて説明しております。■社会保険完備└社員全員が一斉に半年に一度連休を取っております。■年2回のリフレッシュ連休■制服貸与■まかないあり■研修制度あり└経験豊富な社内料理人や外部の優秀な料理人から、多方面のスキルを直接学べます。そのほか、海外視察・東京視察などもあり◎■髪型、ピアス、ネイル、タトゥー、ひげOK!（清潔感があればOK）■定期的な飲み会■社員旅行■EDISTORTIONアワード└表彰や賞与の贈呈、知識や技術向上に向けた意見交換や、食事会など、社員アルバイト問わず全員が参加する1日となります。 海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 中国東北料理居酒屋『湯冰冰』にて、経験豊富な調理スタッフ、ホールスタッフを募集しております。経験者優遇、昇給あり。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社EDISTORTION タンヴィンヴィン 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 異国情緒溢れる体験を。アジアの現地料理の居酒屋「湯冰冰 / タンヴィンヴィン」料理も内装もシネマチックな現地感を演出して、味わい深い活気あるお店に。「羊串と渡り蟹」を主軸にした、とにかく「酒と飯が旨い」居酒屋です。【運営 Edistortion inc.】私たちのVISIONは、〈その街の、カルチャーシーンを創造する〉人、建築 、ファッション、音楽、歴史など、その街のカルチャーや空気感、メッセージを大切にしたお店を創っています。A b o u t u s >>現在4店舗運営し、いずれも大繁盛店となっています。海外のリゾートダイナーやレストランシーンの空気感、フードカルチャーなどをEdistortionのフィルターに通して、街に根付かせてきました。今後もさまざまな業態での出店も多数控えております。スタッフの「やりたい！」をカタチにしたお店も展開予定です。時代を超えても人々を魅了しつづけ、お客様も従業員達も誰かに自慢したくなるレストランを1店舗1店舗 丁寧に心を込めて街に贈り出しています。》弊社の特徴若手の躍進により2024年から会社の中心メンバーが全員20代と30代にガラリと入れ替わった当社。今後も若手が活躍できる環境を目指します。