料理長候補(シェフ・板長など)募集

仕事内容 未経験から最短3ヶ月で副店長になれるチャンス！明確なキャリアパスで成長をサポートします。チームで店舗を作る風土があり、店長でも連休取得が可能です。 仕込み、調理、盛り付け、食材管理、発注、集客、採用・育成、シフト作成、新メニュー開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。経験を積めばメニュー開発にも挑戦できます。 昇格は店長推薦と試験合格が条件ですが、絶対評価のため努力次第で確実にステップアップ。店長、マネージャーへのキャリアアップも可能です。 店舗展開を拡大していく当社では、資格取得支援や手当もあり、月給42～80万円も実現できます。 店舗出店や独立支援、名物スタッフを目指すなど、あなたの描く未来を応援します。多彩なスキルが身につく環境で、共に成長していきましょう。

応募資格 学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため） 年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

東京都練馬区旭丘1丁目73-10東輝第2ビル 株式会社　大地 寿司と焼鳥大地 江古田店 勤務地 東京都 練馬区旭丘1丁目73-10東輝第2ビル 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：江古田駅 西武池袋線江古田駅より徒歩2分 都営大江戸線新江古田駅より徒歩8分

月給37万円～55万円 給与 月給370,000円〜550,000円 正社員 月給37万円～55万円 ★給与は経験・能力・現年収を考慮し決定／実力次第で高給与スタートも可 ★給与手渡しOK／★社員寮あり／★引越手当(30万円) ◆交通費全額◆昇給随時(超スピーディ)◆インセンティブ制度あり ◆店長：3～20万円ほど・一般職：1～2万円ほど(業績による) ◆資格・スキル手当(最大50万円)◆永年勤続手当◆扶養手当◆住宅手当(月2万円)◆飲みにケーション手当 ＊社内全体の純利益のうち22%を全社員に配分。基本給より高い給与を毎月受け取れます。 2024年度は12カ月連続支給の実績。 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり インセンティブ制度 交通費全額

シフト制 勤務時間 シフト制 11:00～1:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 11：00～翌1：00 上記時間内で早番・遅番のシフト制 ※ランチ・深夜営業＆通し勤務はありません 【営業時間】▼月～金 16:00～24:00(LO料理23:00／ドリンク23:30) ▼土・日・祝 13:00～24:00(LO同様) 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月9日◆有給休暇（6～12日）：消化率は100％！◆年末年始休暇◆パパ／ママ育児休暇（5日間）＼『大地』ならきちんと休める！／「店長や料理長って、きちんと休めるの？」とご不安な方へ…役職に就いているスタッフだって、当社では規定通り月休9日！キャリアアップはしても、プライベートを犠牲にする必要はありません◎ 産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 月9日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◆社会保険完備◆まかない・食事補助あり◆社員紹介制度：紹介者・入社者の両方に20万円を支給！◆制服貸与◆資格取得支援◆独立支援制度◆髪型／髪色自由◆生産者訪問◆バイク・車通勤OK◆海外研修 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 20～30代活躍中！成長企業で頑張りを収入に繋げませんか？スピーディー昇給＆充実インセンティブあり。あなたの努力をしっかり評価します！ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社 大地 寿司と焼鳥大地 江古田店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 店舗拡大を続ける成長企業で働くチャンス★キャリアステップを明確に意識して働けます！月9日休み＆各種手当・インセンティブ充実！社員比率高！→負担がかたよらず働きやすさ◎∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∴‥∴‥■∵‥:::::::◆『寿司と焼鳥大地 江古田店』について◆::::::::豊洲直送の魚や旬の食材を使用した、一品料理や焼鳥が自慢の当店。全国各地から取り寄せた30種類以上の日本酒と、美味しいお料理が楽しめる居酒屋です◎店内は、落ち着いた雰囲気で気の置けない仲間との食事にピッタリ！たくさんのお客様にご来店いただいています。／／★ 最大の魅力は“社員比率の高さ”！ ★「急な欠員が出て社員が足りず、現場が回らない…」なんてことはなし！そうした状況でも、社員一人に負担がかたよらないように設計しています。店長でも連休を取得できるなど、社員同士で協力し合える環境です◎私たちのことが気になった方は、ぜひHPにも遊びにきてください♪QRコードから飛べるコンセプトムービーもぜひご覧くださいね◎＼