結婚式場レストランの洋食調理スタッフ

仕事内容 ✅洋食調理経験３年以上があれば婚礼料理未経験OK ✅月28万～35万円！経験を評価し給与反映！ ✅裁量大きくメニュー開発も！アイデアを形に！ ✅週休2日でプライベートも◎ ✅経験を活かしてシェフへの道を目指せる ✅キャリアアップをお考えの方にぜひ！ ＼EYOHAKU（ヨハク）の特徴／ ✅地産地消にこだわった料理！ ✅多様な経験を積める環境♪ ✅メニュー考案 ✅お客様の特別な日に貢献★ 【お仕事内容】 運営する結婚式場で、フランス料理の調理業務を担当していただきます。婚礼だけでなくレストランの営業もあり！厳選した旬の地野菜を使用し、五感を満たすお料理を追求していきましょう！ ～具体的なお仕事～ 〇婚礼のフルコース調理 └（結婚式がある日は特別なフルコースを提供） 〇レストラン営業 └（その他の日はレストランとして営業） 〇メニューの考案 〇仕入れ・在庫管理 〇スタッフ管理など ～～1日の流れ～～ ーレストラン通常時 9：00 出社・仕込み 11：30 ランチスタート 14：30 ランチクローズ・片付け 15：30 休憩 16：30 仕込み・在庫管理など 18：00 退勤 ー婚礼時 ９:00 出社 >>AMの場合 10：30 挙式 11：30 披露宴スタート 14：00 お開き・片付け・仕込み >>PMの場合 16：30 挙式 17：00 披露宴スタート 20：00 お開き・片付け・仕込み ～研修について～ 実務を通して、先輩より丁寧に研修・指導をさせていただきます。 ご経験に基づき変動はございますが、研修期間は3～6か月を想定。 婚礼料理のご経験が無い方もご安心ください！ 【ココで働く魅力】 様々な背景・年代・性別の方に向けて質の高い料理を提供。 お客様にとって一生に一度の大切な一日に関われるやりがいを感じられる仕事です。 【アイデアを形に】 コース料理の構成から、斬新なアイディアの新メニューまで想像力を最大限に発揮できます！「こんな料理を作りたい」というお考えはぜひ、お聞かせください！ 【働きやすさについて】 お客様やスタッフとのコミュニケーションを大事にできる環境あり！パティシエやキッチンスタッフ・またホールスタッフも明るく前向きなメンバーたちとワンチームで楽しく仕事に取り組めます。 【当社、式場について】 美観地区にある【The 華紋】式場は230年の歴史がある日本家屋をリノベーションしています。伝統的な日本文化と西洋文化が溶け合い、大正時代を思い出させる内装で唯一無二のウェディングスペースです。 【羽島にある EYOHAKU】 中心にはガーデンがあり、それを取り囲むように建物が設置されています。中に入るとそこは完全なるプライベートな空間です。緑と光にあふれたガーデンは心地よく、お仕事をしていても誇らしく思えます。 私たちが運営するウェディング施設は単なる結婚式場ではなく、人と人との「つながり」や「出会い」を演出する舞台であり、人としての暖かさに満ちています。 【勤務地】EYOHAKU（ヨハク） 〒710-0043 岡山県倉敷市羽島751-1 倉敷駅南口より車で約１０分

求めている人材 【必須】 洋食調理経験３年以上ある方 ブランクOK 【歓迎】 ・20代後半～30代活躍中 ・洋食経験者（イタリアン・フレンチ）の方 ・経験を広げたい方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・いろいろな料理を試してみたい方 ＊婚礼料理の調理経験がある方 ＊フランス料理の調理経験がある方 ＊シェフの経験がある方 ＊マネジメント経験がある方 ⭐こんな方にはオススメ！⭐ ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ☆料理を作るのが好きな方 ☆チームワークを大切にできる方歓迎 ☆人とのコミュニケーションが得意な方 ☆料理を通してお客様に『幸せ』を届けたい方

職場環境 在籍スタッフ人数は4名で、年齢は20代～40代が活躍中。料理が好きな方はもちろんですが、人付き合いが好きな方がたくさん働いているため、コミュニケーションがスムーズ！チームワークも抜群です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

岡山県倉敷市羽島751-1 EYOHAKU 【交通手段】 交通・アクセス 車・バイク通勤OK＆転勤なし 倉敷南口より車で約１０分

月給28万6940円～38万6940円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万6940円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆賞与年2回あり（営業実績による） 店舗売上、利益、個人の貢献度などを評価基準とし、支給額を決定

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 ◇勤務時間基本 9:00～18:00 （実働8時間、休憩1時間） ◇結婚式・夜の部もあります。 ◇ディナー営業・宴会など夜営業もあります。 ※婚礼がある日はスケジュールに合わせて変動あり ランチ営業は11:30-14:30(オーダーストップ14:00)

休日休暇 ◆週休2日制(毎週火・第二水は定休日) ※定休日5日+シフト休3～4日+夏休み休暇2日＋年末年始休暇5日 ◆夏季休暇 ◆年末年始 ◆出産・育児休暇 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給（社内規定による） ◆車・バイク通勤可（応相談）

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 社割あり