レストランの調理スタッフ(A0068)

仕事内容 【仕事内容】 【レストランの調理スタッフ】 「THE GRAND GINZA」のフレンチレストラン、アフタヌーンティラウンジ、バンケットで提供する料理の調理をお任せいたします。 [1]シェフ ・メニュー考案・原価や人件費管理、キッチン組織マネジメント ・レストランでの顧客対応や打ち合わせ・パートナー折衝・品質管理 ・スタッフ教育 ※マネジメント経験、ホテルやレストランでの勤務経験がある方優遇いたします。 ※転勤はございません。 [2]キュイジニエ ・フレンチレストランでの調理業務全般、プレパレーション業務・衛生管理・食材管理 ※調理経験者の方は優遇いたします。未経験で入社した方も活躍しています！ ※転勤についてはご自身で選んでいただけます。 [1]か[2]のいずれかをお願いすることとなります。 まずはキィジニエとしてキッチンスタッフのスキルを学び、ゆくゆくはシェフを目指している方も多くいます。 ご自身の将来の目標に合わせて働いていただけます。 【職場について】 東京の街の象徴である銀座。そのGINZA SIX最上階に位置し、13F・約500坪で展開される「THE GRAND GINZA」は、歴史をもつ銀座で常に新しいトレンドや文化を発信するための、ふたつの機能を担った空間です。 ・大人たちが集まる「銀座のラウンジ」機能 ・食を中心とした「日本のトレンドや文化を発信する」機能 これらの機能を持ち合わせ、それぞれの空間が個別のコンセプトによって食と文化の提案をします。 おしゃれな大人の街、銀座でアルバイトをしてみませんか？ ＼おすすめpoint！／ ◆シェフを応募の方はマネジメント経験、ホテルやレストランでの勤務経験がある方については優遇いたします。 ◆キュイジニエ（キッチンスタッフ）を志望の方は、未経験の方でも応募いただけます。先輩スタッフからの丁寧な研修もありますのでお気軽にエントリーください。 この求人について ■株式会社ナノヒューマンプロモーションが仲介するバリューマネジメント株式会社 大阪オフィスの求人の紹介案件です。紹介後の雇用形態は正社員となります。

資格 未経験歓迎 【THE GRAND GINZA(グラン銀座)より】 常に伝統と最先端を発信する街銀座。GINZA SIXトップフロアで展開する「THE GRAND GINZA」はそんな 銀座ではじまる、新たなラグジュアリースペースで、本気で料理人としてのビジョンを叶える挑戦をしませんか？ ・技術だけではなく仲間そそて、食材・素材・生産者、そしてそこへのリスペクトする気持ち。 食材をよく理解した上で、お客様に届ける気持ちをもっている人材。 ・新たなチャレンジをしたい方、食材にふれる経験、勤続年数に限らず、スキルによって様々なチャンスがあります。 ・常にお客様目線で、お客様の満足を追求できる人材 ・海外のお客様に対しての文化やマナーの理解 ・自己表現やスキルの上達だけではなく、働く仲間、お客様、パートナー様を大切に思う気持ち ・料理人として料理だけではなく、マネジメントスキルの向上をしたいと思う方

〒104-0061東京都中央区銀座６丁目10番1号GINZASIX13Ｆ THE GRAND GINZA(グラン銀座) 勤務地備考 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１０番１号GINZASIX１３Ｆ 【交通手段】 アクセス 東京メトロ銀座線 銀座A3口徒歩約2分、東京メトロ日比谷線 銀座B3口徒歩約4分、東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 日比谷A0口徒歩約7分

月給27万円～50万円 給与 月給 27万円～50万円 （一律手当を含む） 【賞与】年2回（3月・9月）※会社業績により変動いたします 【昇給】年2回（1月・7月） ※残業分は別途支給あり(月20時間～40時間程) 交通費：交通費支給 上限30,000円/月まで 【給与例】 給与例 入社3年目シェフ / (月給510,000円 年収6,120,000円)

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 9：00～22：00 勤務予定表に基づき1か月の変形労働時間制 ※早出残業あり ※休憩：労働基準法に基づく ※残業時間月に20時間～40時間程 【総労働時間】 一か月28日の場合/160時間 一か月31日の場合/177時間

休日 月9日（シフト制） 【年間休日】108日 【有給休暇】あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・一度退職した社員のカムバック制度 ・キャリア面談 ・確定拠出年金 ・受動喫煙防止措置は敷地内喫煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 株式会社ナノヒューマンプロモーション 【事業内容】 婚礼サービス請負・フリープランナー代行・自社ウェディング,イベントプロデュース・人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ナノヒューマンプロモーション 所在地：兵庫県神戸市中央区元町通4丁目6-21ジュネスビル3階-1 【紹介先企業】 会社名：バリューマネジメント株式会社 大阪オフィス 所在地：大阪府大阪市北区大深町4番20号グランフロント大阪タワーA 17階

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎