ホテルの調理師・調理スタッフ(洋食調理)/N138269

仕事内容: ＜ホテル洋食の調理スタッフ＞ 老舗ホテルにて、洋食調理業務を担当します。 主な配属先はホテル内レストランおよび宴会部門です。 レストラン調理と宴会調理の両方に携わることで、ホテルならではの幅広い洋食調理スキルを磨けます。 【主な業務内容】 ・洋食調理全般 ・レストランメニューの仕込み、調理、盛り付け ・宴会料理の仕込み、調理、盛り付け ・新メニューの企画、開発 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・調理チーム内の業務プロセス管理 ・調理器具の洗浄、片付け ◎スキルや経験に応じて業務をお任せします。 【施設情報】 創業150年以上の歴史を持つ、新潟市中央区の老舗ホテルです。 館内には洋食レストランや宴会場を備え、レストラン利用、会議、宴会、婚礼、ケータリングなど幅広い用途で利用されています。 長く受け継がれてきた洋食文化を大切にしながら、時代に合わせた料理・サービスの提供にも取り組んでいます。

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・ホテルやレストランなど外食業界で洋食調理経験がある方 ※目安：1年以上 【歓迎】 ・ホテルでの調理経験がある方 ・厨房管理やマネジメント経験がある方 ・調理師資格をお持ちの方 ・周囲と協力しながら業務に取り組める方 ・コミュニケーションを大切にできる方

新潟県新潟市中央区西堀通7番町1574 株式会社イタリア軒 勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7番町1574 【交通手段】 アクセス: JR新潟駅　車10分

月給20万円～35万円 給与: 月給：200,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：9:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制） ※担当部門により勤務時間は異なります ※レストランと宴会の両部門を行き来する場合があります ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月8〜9日休み ※年間休日105日 ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎団体がん保険 ◎交通費支給（月額上限20,000円） ◎財形貯蓄制度 ◎確定拠出年金制度 ◎定期健康診断 ◎社員割引制度 ◎永年勤続表彰 ◎制服貸与 ◎マイカー通勤OK ◎契約駐車場紹介あり

試用期間なし

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼洋食部門の調理スタッフ／ 歴史あるホテルでレストランと宴会調理を担当。 伝統を受け継ぐ老舗洋食のレシピを習得できます！ ご経験に応じた給与相談も可能です。 気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6984 雇用形態: 正社員 給与: 200,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給