和食調理のレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 【仕事内容】 ◎和食レストラン／宴会の調理スタッフ 和食レストランの厨房にて、仕込み・調理・盛り付けを 中心に、宴会で提供する料理の調理なども担当します。 寿司カウンターでの調理業務に関われる点も特徴で、 和食の技術を活かしながら、ホテルならではの 品質基準や提供体制のもとで経験を積めます。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・寿司カウンターでの調理業務 ・宴会で提供する料理の調理業務 ・（担当に応じて）在庫管理、発注業務 など 【お仕事の魅力・やりがい】 和食は、技術がそのまま価値になる仕事。 寿司カウンターや宴会料理など、複数のフィールドで 経験を積めるため、「今の経験を土台に、できることを 増やしたい」方にぴったりです。先輩がそれぞれの 良さを引き出してくれる風土があり、向上心を持って コツコツ取り組める方ほど成長を実感できます。 【企業の特徴】 【ホテルの和食として、旬と技を届ける「日本料理 松風」】 2007年5月に開業した「ヒルトン成田」は、成田空港を 望む緑豊かな1万坪の敷地に贅を尽くした敷地空間と、 レジャーやビジネスにも絶好のロケーションが自慢の ホテルです。館内の和食レストラン「日本料理 松風」では、 寿司カウンターを備え、職人が心をこめて握る寿司を 提供しています。ホテル内レストランとして、落ち着いた 空間づくりとともに、季節感や品質を大切にした料理提供を 行っているのが特長。和食の基礎を活かしつつ、 ホテルならではのオペレーションや提供品質を学べます。 【安心して長く働ける待遇と、ホテルならではの福利厚生】 昇給・賞与に加え、深夜手当や残業手当（固定ではなく 実労働時間数に基づいて計算）など、働き方に応じた手当制度を 整えています。さらに、単身用の寮や従業員食堂、宿泊・ レストラン等の社員割引、研修制度など福利厚生も充実。 生活面の安心と成長機会の両方がそろっているのが魅力です。

資格 【必須条件】 ◎調理経験2年以上（ホテルでの調理経験は不問） ◎高卒以上 【歓迎条件】 ○和食、寿司、宴会調理の経験をお持ちの方 ○在庫管理／発注など、厨房運営に関わる業務経験がある方 ○向上心を持ってスキルアップに取り組める方 【こんな志向・タイプの方ならピッタリ】 ・調整力・コミュニケーション力の高い方 ・責任感のある方 ・仕事への熱意・情熱のある方 ・スキルアップのための努力を惜しまない方 ・外国からのお客様が多くグローバルな環境で活躍していきたい方

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 決められた時間できっちり 知識、経験必要

〒286-0127千葉県成田市小菅456 株式会社ナリタコスゲ・オペレーションズ　ヒルトン成田 勤務地備考 千葉県成田市小菅４５６ 【交通手段】 アクセス 京成本線「空港第2ビル駅」より車5分京成本線「京成成田駅」より車10分★車・バイク通勤可

月給19万6100円以上 給与 月給 19万6100円以上 （一律手当を含む） 月給196,100円～ ※経験・能力を考慮します。 ※経験に応じて優遇あり ■昇給あり ■賞与あり（業績に応じて支給）年2回（2月、8月）※2024年度実績：2.8ヶ月 ＜各種手当＞ ・深夜手当 ・残業手当（固定ではなく実労働時間数に基づいて計算） ・職能給手当（会社が認めた資格に応じて毎月手当支給） 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり159時間 シフト制（9:00～23:00の間） 実働7.5時間/休憩60分 ＜勤務時間例＞ 9:00～17:30、11:00～19:30、14:30～23:00

休日 ◎年間休日110日 ※年間公休104日＋年間特別休暇6日 シフト制（週5日勤務） 有給休暇（入社後半年で10日付与） 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 賞与年2回(2月・8月)※業績に応じる 社会保険完備 交通費全額支給 残業手当 深夜手当支給 職能給制度あり（会社が設定した資格に応じて手当支給：2,000円～5,000円/月） 社員寮（単身用） ※寮費・水道光熱費 一部会社負担あり・無料駐車場完備 オートロック・管理人常駐でセキュリティー万全 健康対策 ※健康診断、ストレスチェック、インフルエンザ予防接種（補助あり） コロナ対策 ※職域ワクチン接種実績あり PCR検査毎月実施（2021年）、マスク配布 慶弔見舞金制度 バースデー特典あり 宿泊/レストラン/ケーキ類/フィットネスクラブ等社員割引あり グループホテル割引あり ホテル内コンビニ/休憩室あり 研修制度あり 従業員食堂あり（一勤務につき2食まで無償提供）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間3ヶ月／同待遇

その他 【ブランド名】 株式会社ベストマッチキャリア 【事業内容】 人材紹介事業（厚生労働省大臣許可番号：12-ユ-301017） この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ベストマッチキャリア 所在地：千葉県船橋市本町7-11-5 KDX船橋ビル3F 【紹介先企業】 会社名：株式会社ナリタコスゲ・オペレーションズ ヒルトン成田 所在地：千葉県成田市小菅456

• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 賞与あり
• 社割あり
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 送迎あり