洋食レストランの調理スタッフ

仕事内容 ◤ お休み充実✨年休117日 週休2日／日曜+他1日 ◢ ◆未経験歓迎／経験者優遇 ◆青山学院大学100％出資子会社 ◆おしゃれなイタリアンレストラン 「Filia（フィリア）」は、 落ち着いた雰囲気の洋食レストランです。 ハンバーグやオムライスをはじめ、 どこか懐かしく、みんなに親しまれる 洋食メニューを、一つひとつ丁寧に提供。 仕込みから調理まで手づくりにこだわり、 ソースやカレーも既製品に頼らず、 スパイスや素材を組み合わせて仕上げています。 ✦仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・下処理・火入れ ・スパイスや調味料を組み合わせた味づくり ・複数メニューを並行しながらの調理 ・料理の仕上げ・盛り付け ・メニュー開発 ・レストランのランチメニューを中心に、 ディナーメニュー、パーティ料理の調理、 調理補助 調理工程はマニュアル化されていますが、 素材の状態や提供スピードを見ながら 調整が必要な場面も多く、 経験や感覚を活かせる環境です！ ✦お休みもしっかり取れる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社では、日曜定休+他1日の週休2日を 採用しています。 大学の予定に合わせた運営のため 年間スケジュールがある程度見えており、 無理な連勤はありません。 ・年間休日117日 ・5日以上の長期連休取得が可能 ・年末年始・夏季休暇あり 家族との時間も確保しながら働けるため、 気持ちに余裕を持って料理に集中できると スタッフからも好評です！ ✦調理に集中できる職場 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、調理を担っているスタッフは3名。 1日の稼働は、2～3名体制で行っています。 今回は、スタッフが無理なく働ける体制を より強化するための募集です。 在籍スタッフは、最長4年。 50代のスタッフも現役で活躍中です。 卒業時期や6月のOB会シーズンは繁忙期。 一方、4～5月は比較的落ち着く日が多いので メリハリのある働き方ができます！ ✦キャリアアップについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理スタッフとして経験を積みながら、 中心メンバーへと成長していける環境です。 ・仕込みや調理の中心を担う ・後輩スタッフのフォローや指導 ・希望に応じてメニュー開発に参加 日々の積み重ねの中で、 料理人としての引き出しを広げていきましょう！

求めている人材 【必須】 調理師免許 ◆未経験歓迎／経験者優遇 ◆学歴不問 ◆ブランクOK ▼こんな方におすすめです！ ・宴会・レストランでの調理経験がある ・本格洋食調理に興味がある ・調理経験・資格を活かしたい ・落ち着いた環境で仕事に取り組みたい ・チームで協力しながら料理に向き合いたい ・メニュー開発にもチャレンジしたい

150-0002東京都渋谷区渋谷４丁目４−２５ Filia(フィリア) 【交通手段】 交通・アクセス 表参道駅から徒歩4分 渋谷駅から徒歩10分

月給25万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮します ◆昇給年1回 ◆賞与年2回(6月、12月) ※入社時期により支給回数は異なります ※業績により増減あり 【給与例】 給与例 年収450万円／調理師・4年目以降 月給30万円+賞与+諸手当 年収375万円／調理師・1年目 以降 月給25万円+賞与+諸手当

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 168時間 ▼10:00〜21:30 上記時間帯で変形労働シフト制 （実働8h／休憩1h）

休日休暇 ◆年間休日117日 週休2日／日曜+他1日(シフトによる) ◆有給休暇 ※5日以上の長期休暇も取得OK ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定内支給 ◆制服貸与 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 ◆資格取得支援制度 ◆退職金制度(当社規定による) 企業型確定拠出年金・企業年金基金 ◆定年65歳

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎