パティシエ(正社員、またはパートタイム可)

仕事内容: パティスリー レマンドマキは、地元のお客様に長く愛されるスイーツ専門店です。 リピーターの方も多く、「ここのケーキが好きで来ています」と言っていただける温かい雰囲気の中で、丁寧な菓子づくりに取り組んでいます。 今回は、産休取得予定スタッフの代替としての募集ですが、正社員として継続雇用のため、長く安心して働ける環境です。 具体的には、 当店のパティシエとして、スイーツの製造全般を担当していただきます。 定番商品から季節限定商品まで、幅広い製造に携わることができます。 【主な仕事内容】 * 定番商品の製造と品質管理 * 季節やイベントに合わせたスイーツの製造　 * 食材の仕入れや在庫管理 * 店舗販売やデコレーションのサポート * お客様からのフィードバックを基にした商品改善　 * 新商品の試作・アイデア提案 など、 オーナーシェフのもとで、基礎から応用までしっかり学べる環境です。 「もっと技術を磨きたい」「新しいスイーツづくりに挑戦したい」という方に最適です。

求める人材: 【必須】 * お菓子づくりに情熱を持って取り組める方 * チームワークを大切にできる方 * パティシエとしての実務経験がある方 * 基本的な衛生管理の知識がある方 【歓迎】 * 製菓専門学校卒または同等の知識 * パティスリーでの製造経験3年以上 * フルーツ・チョコレートなど特定分野の技術経験 * 新しいレシピやデザインに挑戦したい方 * お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方

月給22万円～38万円 給与: * 月給： * 220,000円〜380,000円（経験・スキルを考慮し決定） * 昇給：年1回 * 交通費支給（上限なし） * 残業手当支給 * 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 試用期間：3ヶ月（同条件） ※パートタイムでの勤務をご希望の方は、ご経験等により正社員に準じての待遇を予定しております

固定時間制 勤務時間・曜日: 交替制（シフト制） 又は 8時00分〜18時00分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項 上記時間内で実働８時間、休憩４５分でシフト制

休暇・休日: * 8:00〜18:00 の間で実働8時間（休憩45分） * シフト制または固定時間制 * 完全週休2日制（日曜・月曜日定休） * 夏季休暇・冬季休暇あり * 年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給（上限なし） * 残業手当支給

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【採用時期について】 本求人は産休代替の募集です。 対象者が令和８年５月初めから産休取得予定のため、採用時期も 同時期を予定しています。（多少の重複は可、または、5月以降７・８月目途に当店就職時期がずれるなど相談可能です） 「正社員」としての雇用のため、対象社員が戻っても雇用は続きます。 ※パートタイムでの勤務をご希望の方は、ご経験等により正社員に準じての待遇を予定しております 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• シフト自由
• 交通費支給