リゾートホテル内のレストランの料理長(32686)

仕事内容 引っ越し＆住居相談可！浅間山の自然と別荘のくつろぎ感『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』 未だ手つかずの自然が残る浅間山の北麓、標高1130mの 北軽井沢高原。深い森に抱かれた 「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」は 上信越高原国立公園に隣接する、自然と共存した リゾートホテルです。 四季折々の美しさと味わい、 壮大な浅間山の自然と別荘のようなくつろぎ感。 心と身体をリフレッシュいただける場所を ご提供できるように努めております。 美味しいお料理でお客様を笑顔にしたい、そんなお気持ちで 私たち「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」の 仲間になってくださる「洋食レストランの料理長」を 募集しています。 【ホテル調理の管理職経験者歓迎】 【洋食レストランの管理職経験者歓迎】 【料理長経験者歓迎】 【そろそろ管理職・キャリアアップ応援求人】 【仕事内容】 【リゾートホテル内のレストランの料理長】 メニュー・レストラン営業時のメニュー考案や、 数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を 中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を 存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な 料理メニューの考案や料理の仕込み・提供から キッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の 教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、 さらにマネージメントスキル・調理スキルを 身につけたい方大歓迎です。 ＼おすすめpoint！／ 調理師経験を活かして、キャリアアップしてみませんか。料理長を経験したことがない方でもキャリアアップできるようサポートいたします。 地元の新鮮食材を使った多彩なお料理をご提供しております。あなたのアイディアを活かしてお料理でおもてなしをお願いいたします。 ＜アクセス＞ JR軽井沢駅よりシャトルバスもしくはタクシーで40分

資格 洋食の調理経験10年以上 【コアグローバルマネジメント株式会社より】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。 観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。 旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。 他社を検討中の方、ハローワークで転職活動中の方もお気軽にご相談ください。【入社時期応相談】 お待ちしています。

年俸480万円～540万円 給与 年俸制 480万円～540万円 （一律手当を含む） ※ご経験やポジション、やる気をしっかり考慮させていただきます。 交通費：交通費支給 交通費支給あり（但し上限あり）

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 5:30～22:00の間でシフト制 ＜雇用期間＞ 無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。

休日 【休日】月8～9日休み※シフト制 【年間休日】105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 a:3:{i:0;s:18:研修制度あり;i:1;s:12:制服貸与;i:2;s:18:ボーナスあり;} 研修あり 制服貸与 ボーナスあり

試用期間なし

その他 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130｜コアグローバルマネジメント株式会社 所在地：群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2

• 学歴不問
• 交通費支給
• 研修あり