35席の小さな個室焼肉店での店長・副店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ✅35席の小規模店舗で店舗運営に関われる ✅接客・調理経験を活かしてキャリアアップ ✅売上管理やスタッフ育成も学べる ✅週休2日制・残業ほぼなし ━━━━━━━━━━━━━★☆…・☆ 当店は、大宮駅から徒歩4分。 35席ほどの落ち着いた個室焼肉店です。 今回は、店舗運営の中心メンバーとなる 店長・副店長候補を募集します。 ━━━━━━━━━━━━━★☆…・☆ 【具体的な仕事内容】 まずは店舗のオペレーションを 把握するところからスタートします。 ♦接客・お客様のご案内 ♦オーダー対応・料理提供 ♦仕込み・調理・盛り付け ♦在庫確認・発注 ♦スタッフへの業務指示・育成 ♦アルバイトスタッフのシフト作成・管理 ♦売上・原価・人件費などの数値管理 ♦販売促進やキャンペーンの企画 ♦新メニューやサービス改善の提案 店舗業務だけではなく、 スタッフ育成や売上管理など、 少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━★☆…・☆ 【入社後について】 最初は接客・調理など、 当店の仕事の流れを覚えていただきます。 これまでの経験や習熟度に応じて、 副店長候補としてスタッフ管理や 数値管理などのマネジメント業務も お任せしていきます。 その後は店長として、 店舗全体の運営を担うポジションを目指せます。 「現場経験はあるけれど、管理職は初めて」 という方も歓迎します。 35席の小規模店舗だからこそ、 店舗全体を見渡しながら 接客・調理・スタッフ育成・店舗運営まで 幅広く経験できる環境です。 将来自分のお店を持ちたい方には、 店舗運営の実務を学べる機会にもつながります。

求めている人材 以下のいずれかに当てはまる方 ✅ 飲食店で社員として 勤務した経験をお持ちの方 ✅ 販売・アパレル・ホテルなどの サービス業で、店長・管理職として 勤務した経験をお持ちの方 ※店長・副店長としての経験は問いません。 飲食店の社員として、 後輩指導・シフト作成・売上管理など、 店舗運営に関わった経験がある方も歓迎！ ━━━━━━━━━━━━━★☆…・☆ 【こんな方を歓迎します！】 ♦焼肉店・居酒屋・レストランなどで 接客や調理の経験がある方 ♦これまでの飲食経験を活かして、 店長・副店長を目指したい方 ♦スタッフ育成やシフト管理に挑戦したい方 ♦売上・原価・人件費など、 店舗運営に必要な数値管理を学びたい方 ♦自分のアイデアを 店舗づくりに活かしたい方 ♦周囲と協力しながら お店を運営していきたい方 居酒屋、焼肉店、ファミリーレストラン、 レストラン、ファーストフード店など、 飲食業界での経験を活かせます。 ホール・キッチンなど現場中心の経験から 「次は店舗運営にも携わりたい」 という方も歓迎します。 これまで培ってきた 接客・調理経験を活かしながら、 店長・副店長候補として 店舗運営のスキルを身につけていける環境です。 年齢の条件と理由：あり（22時以降の深夜業務があるため／例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

月給30万円～34万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万4343円 〜 30万4343円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万5657円 〜 3万5657円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※調理師免許・栄養士免許をお持ちの方は別途毎月資格手当（２万円）を支給いたします。 ※飲食店・同業飲食店でのマネージメント経験がある方は、経験・能力を考慮いたします。 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 14:00～23:00（実働8時間） シフト制（終電考慮します） 残業ほぼナシ

休日休暇 週休2日制 ■公休：月8日 ■定休日：なし ■有給休暇 ■夏季休暇 ■特別休暇 ■慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■インセンティブあり（業績による） ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■資格手当 ■資格取得支援 ■制服貸与 ■まかないあり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎