宿泊施設オープニング調理スタッフ

仕事内容 *＜アピールポイント＞* *✅「富乃宝山」で有名な西酒造！* 1845年創業。180年以上の歴史が育んだ 信頼と伝統を背景に、 ともに未来を創っていく仲間を 募集します。 *✅未経験OK！ オープニングスタッフ募集！* 新しい施設をゼロから創り上げる 貴重な経験ができます。 業務に必要な知識やスキルを しっかり学べる研修プログラムを用意！ 未経験からでも安心して スタートできる環境を整えています！ *✅「挑戦」を応援する社風！* ウイスキー、ワイン、ホテル事業など、 常に新しいことに挑む西酒造。 ご自身の適性やご希望を考慮し、 空き状況によっては、 社内での異動も可能！ 積極的にチャレンジする方を 応援します。 「富乃宝山」で知られる西酒造が、 新たな挑戦を始めます。 2026年秋、鹿児島市に誕生する 「THE ONTAKE DISTILLERY （御岳蒸留所）」内に、 ウイスキーカスクオーナー様専用の 特別な施設がオープン。 私たちは、この新施設の立ち上げを共に担い、 成長していけるオープニングスタッフを 募集します！ *【仕事内容】* 2026年秋、鹿児島市にあります、 THE ONTAKE DISTILLERY （御岳蒸留所）内にある、 新たなカスクオーナー専用施設の レストラン調理業務です。 事業の立ち上げメンバーとしての 多角的な活躍を期待しています。 *〈カスクオーナーとは〉* カスクオーナーとは、 ウイスキーの樽（カスク）を所有し、 その熟成や販売に関与する 個人や団体のことです。 通常、樽単位で購入し、 熟成後にボトリングして 販売することもあります。 ウイスキー愛好者や 投資家の間で人気のある活動です。 *＜一番行うお仕事の詳細＞* 調理業務全般 *＜一覧で見る業務内容＞* ・円滑な調理オペレーション業務 ・調理・高品質な料理とセットアップ ・テイクアウトショップの調理等など *〈入社後の流れ〉* 当施設は2026年秋の オープンを予定していますが、 入社はすぐにでも可能です。 最初の2ヶ月間は、 お酒の製造に携わっていただきます。 ラベル貼りや瓶詰め作業を経験しながら、 酒造りの工程を肌で感じていただきます。 御岳蒸留所のお客様は、 お酒に深い知識をお持ちの方々です。 この製造業務の研修期間を通じて、 お酒作りの知識を深め、 お客様とのコミュニケーションに 役立てていただけます。 研修期間中の給与は 原則変更ございません。 入社（時期はご相談に応じます） ↓ 2ヶ月研修（製造業務） ↓ 開業準備室への配属 （オープン前の準備） ↓ 2026年秋オープン予定 【*ホームページURL*】 https://www.nishi-shuzo.co.jp/ *＜企業情報＞* 西酒造は「酒造りは、畑から始める。」 という信念のもと、 原料生産からこだわり抜いた 酒造りを行っています。 近年では、ウイスキーや ニュージーランドでの ワイン造りにも挑戦し、 常に進化を続ける酒蔵です。 2022年からは、 阪急阪神ホテルズのチェーンホテル 「レム鹿児島」の運営も手掛けており、 ホテル事業にも深く関わっています。 〈*応募・お問い合わせ*〉 ①*WEB応募* ＜24時間受付中＞ 内容確認後、担当者より メール又はお電話にて 折り返しご連絡いたします! ※WEB応募の際、 企業への質問・連絡事項に 普段お電話の繋がりやすい時間を ご記入頂けますと幸いです。 ②*電話でのお問い合わせ* 『099-296-4627』 採用担当(西)まで お問い合わせください。 WEB面接も対応可能ですので、 お気軽にお問い合わせください！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お会いできるの楽しみにしています。

求めている人材 *＜必須条件＞* ・高校卒業以上の方 *＜歓迎＞* ■調理経験を活かしながらキャリアアップをめざす方 ■メニュー開発に携わりたい方 ■仲間と切磋琢磨しながら成長していきたい方 ■チームワークの良い職場で働きたい方 ■キャリアアップを目指し成長したい方 ■長く働ける職場を探している方 ※あなたのアイデアでオリジナルメニューを生み出し、季節に応じた料理を提案することも可能。経験を活かしながら、料理人としてさらに成長できる環境です。 ・調理業務の詳細に関しては選考過程でご説明させていただきます。 *＜このような方に最適＞* ・積極的にチャレンジをする 風土を好む方 ・チームで接客することが好きな方 ・仲間を意識した仕事のできる方 ・将来の幹部候補として マネジメントに興味がある方

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

891-0144鹿児島県鹿児島市下福元町12300 西酒造株式会社(御岳蒸留所) 【交通手段】 交通・アクセス 勤務地最寄駅：指宿枕崎線／慈眼寺駅

月給22万6700円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万5000円 〜 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8700円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり3000円 〜 4万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし *【給与】* 月給：220,000円～350,000円 （スキル・経験を考慮） *＜手当について＞* ・通勤手当：会社規定に基づき支給 ・家族手当：第1子￥10000、 第2子以降￥5000 ・住宅手当：世帯主￥10000 *＜昇給・賞与について＞* ・昇給年1回 ・賞与年2回 ※初年度なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 24日 開業前 実働8時間・休憩1時間 ※残業あり 開業後 シフト勤務（早番・遅番有）

休日休暇 週休二日制 シフト制管理（月9休） *《特別休暇》* ・有給休暇（法定通り） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・慶弔休暇 ・その他の休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・60歳定年制 ・寮社宅：空室ありの場合利用可 ・資格取得支援制度（全従業員利用可） ・研修支援制度（全従業員利用可） ・退職金制度：社内規定を 満たした場合のみ

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 寮・社宅あり