イタリアンレストランのホールスタッフ

仕事内容 ✅繁盛店のノウハウをその手に オーナーのマッシモは現役の職人であり、 優れた経営者でもあります。 彼のすぐ側で、数字管理から人材育成、 「愛される店作り」の極意を学べます。 将来独立を目指す方には最高の環境！ ✅月給30万円スタートの好待遇 あなたの経験・スキルへのリスペクトを 給与という形で示します。 前職の給与も考慮しますので、 面接でじっくり話し合いましょう ✅将来の店長候補としてお迎えします ホール業務全般に加え、 スタッフ育成や売上管理など、 店舗運営のノウハウを学びながら キャリアアップできる環境です。 ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ プレイングマネージャーとしての活躍を 期待しています。 まずはホールでの接客・指揮から始め、 徐々に売上管理、シフト作成、 スタッフ教育などの店舗運営業務を お任せしていきます✨ ◆ホール全体への指示出し・コントロール ◆VIPや常連様への特別なおもてなし ◆売上・原価・人件費の管理 ◆アルバイトスタッフの採用・育成 ◆季節イベントや販促の企画立案 お店の「顔」として、 チームを牽引してください ～～～ 1日の流れ（例） ～～～ 10：00 / 出勤・ミーティング 予約状況を確認し、スタッフへ共有。 本日の戦略を立てます。 ▼ 11：30 / ランチピークタイム 司令塔としてホール全体をコントロール。 自らも最前線で接客を行います！ ▼ 14：30 / 休憩・事務作業 まかないでリフレッシュした後は、 発注や日報などのデスクワークも。 ▼ 17：30 / ディナータイム ワインのペアリング提案など、 質の高いサービスを提供します。 ▼ 22：00 / 閉店作業・退勤 売上を集計し、明日の準備をして終了！ ┏━━━━━━━━┓ ◆ 職場環境 ◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅多様性のあるチーム 日本人の方はもちろん、 在留資格をお持ちの外国人スタッフも 活躍できる土壌があります。 ※ビザの新規取得・更新サポートは 行っておりませんのでご了承ください。 ✅明確な評価制度 年功序列は一切ありません。 成果を出せば、昇給・昇格はもちろん、 重要なポストもどんどん任せます。 ✅：マネージャーの声（入社4年目） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「前職は大手のチェーン店でした。 マニュアルに縛られることに疲れ、 もっと自由に店作りがしたいと思い転職。 ここはオーナーとの距離が本当に近く、 良いアイデアは即採用されます。 外国人スタッフも多いので、 毎日が刺激的で飽きませんね。 経営感覚を磨くには最高の場所です」 【「MASSIMOTTAVIO」のコンセプト】 『まるでオーナーの家に招かれたような、 フレンドリーで家庭的なナポリ』 お店のコンセプトは、 「オーナーシェフである マッシモッタヴィオ氏の 家に遊びに来たかのように、 気取らずに本物の ナポリピッツァとイタリア料理を 楽しんでもらう」ことです。 オーナーのマッシモッタヴィオ氏は、 「お客様に高そうに思われたくない、 フレンドリーで自分の家のような 店にしたかった」 という想いから、自身の名前を 店名に掲げています。 家族みんなで訪れてほしいという願いから、 都心ではなく住宅街である永福町を選んで 2011年にオープンしました。 【お店の魅力】 1）正統派"を味わえる本格ナポリピッツァ ナポリ生まれの経験豊かな ピッツァ職人であるマッシモッタヴィオ氏が 故郷の伝統的な技法を忠実に守って 焼き上げるピッツァが最大の魅力です。 もちもちでふっくらとした生地は 評判が高く、ナポリピッツァの厳格な基準を すべてクリアした「正統派」の 味を堪能できます。 2）日本にいながら感じる"ナポリの空気感" 一歩店内に足を踏み入れると、 大きなピザ窯が目を引き、まるでナポリの ピッツェリアにいるかのような 活気と陽気な雰囲気に包まれます。 バラを象ったシャンデリアなど、 おしゃれでありながらも 家庭的な温かみのある空間で、 食事を楽しむことができます。 3）オーナーの陽気な人柄と フレンドリーなサービス コンセプトの核となっているのが、 オーナー自身の明るく フレンドリーな人柄です。 彼が掲げる「3つのO（オー）」すなわち 「大きい(Grande)」 「美味しい(Buono)」 「大安い(Economico)」 というモットーにも、お客様に心から 楽しんでほしいという サービス精神が表れています。 4）ピッツァだけではない、 こだわりのイタリア料理 名物のピッツァはもちろん、 前菜からパスタ、メイン料理、 デザートに至るまで、 一つひとつ丁寧に作られています。 野菜や魚料理にもこだわりがあり、 どの料理からもシェフの 誠実な仕事ぶりが伝わってきます。 まとめると、「MASSIMOTTAVIO」は、 世界レベルの本格的なナポリピッツァを、 まるでイタリアの友人の家で ご馳走になるような、 温かく陽気な雰囲気の中で 心ゆくまで楽しめる、 そんな魅力に溢れたレストランです！ ※この求人は、 [有限会社２Ｍ８]が投稿し、 応募管理・面接調整を実施しています。 応募情報などの個人情報は、 採用企業（雇用主）が取得します。 ※ドメインが異なるメールアドレスから 応募に関する連絡をする場合が ありますが、[有限会社２Ｍ８]と 同社となります。

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━ ◆飲食店での実務経験2年以上の方 （ホール・キッチン問わず） ◆日本で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※在留資格の新規取得や更新サポートは一切行っておりません。 ✅：こんな方にピッタリです ━━━━━━━━━━━ ■将来、自分のお店を持ちたい方 ■誰かの指示待ちではなく自分で動きたい方 ■国際色豊かなチームをまとめたい方 ■本物のイタリアンを広めたい方 あなたの経験を高く評価します。 まずは一度、お話ししましょう

168-0064東京都杉並区永福４－４－４　モリスビル１Ｆ MASSIMOTTAVIO 【交通手段】 交通・アクセス 井の頭線「永福町駅」徒歩３分

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ◆入社1年目Aさん ：月給28万円+賞与+他手当＝年収360万円 ◆入社5年目Bさん ：月給35万円+賞与+他手当＝年収460万円 ■スタッフに聞きました！ ココに転職して良かったと思う瞬間！ ①本場の味だとほめてもらえた時！ お客様から 「本場で食べたあの味だった！最高でした！」 とお声をいただいたときに 「挑戦してよかった」と思いました。 ②本場イタリアの知識を身近に感じられた時！ オーナーは皆さんが想像する陽気な 「ザ･イタリア人」です(笑) 近い距離感で、本場ナポリの技術を わかりやすく教えてくれます！ 気軽に質問できるので、 留学に行かずとも確実な 技術を吸収できます！ ③社員･スタッフと喋っている時！ とにかく良い人しかいないのが ココの魅力。 元ミュージシャンなど職歴は様々。 働いていて楽しいし、 人間関係の悩みとは無縁です！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 【勤務時間帯】 10:00～22:00（実働8時間） ※勤務時間前後有 ※月平均残業時間30時間 ■営業時間■ ＜月・火・木・金＞ 11:30～14:30 17:30～22:00 ＜土・日・祝日＞ 11:30～15:30 17:30～22:00

休日休暇 【定休日】 ■毎週水曜 【休日について】 ■水曜＋1週間内のどこかで半休 【休暇について】 ■夏季休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆賞与年1回 ◆昇給あり ◆制服貸与 ◆独立支援制度 ◆交通費規定支給あり（月上限1万円） 【最寄駅】 京王井の頭線「永福町駅」徒歩3分 東京メトロ丸の内線「桜上水駅」徒歩21分 ＊通勤方法はお気軽にご相談ください。

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり