高級鉄板焼料理店の料理長候補

仕事内容 ～ 経験を活かせる環境を用意 ～ ●最高級の食材を提供する鉄板焼き店 ●某グルメサイト百名店に選出店舗！ ●メニュー開発や育成にも携わることが可能！ ●独立支援制度あり！ ●成果は評価や給与に反映！ 某グルメサイトの『百名店』にも選ばれている 銀座で大人気鉄板焼きの「銀座 五明」にて 料理長候補をこの度募集します！ 数ある秋田牛の中から、さらに選び抜いた A4・A5ランクのみを使用し 秋田の魅力を五感で味わえる ワンランク上のおもてなしをご提供しています。 飲食業界での経験を長年お持ちの方 は即戦力としてご活躍いただけます！ これまで培ってきた技術と経験を活かしながら また当店はお客様の目の前で調理し料理を提供します。 そのためありがたいお言葉や表情などを 直接受け取ることが出来、 やりがいにも繋がります！ - 《お任せするお仕事》 ・調理 ・調理補助 ・メニュー開発 ・在庫管理 ・アルバイト採用や教育 ・店舗運営に関わる業務 など 経験に応じて、 幅広い業務をお任せします！ また将来的には店舗運営にも携わり、 マネジメントスキルを身につけていくことも可能です◎ お店に来店されるお客様は 「親が好きな影響その子供が来店」 「海外のお客様が、久しぶりの来日した際に再来店」 「毎年、誕生日は必ずこのお店」などの 嬉しいお声を頂きます！ ＞お客様の人生の一部になれるのが "銀座 五明" 一緒に特別な経験を積んでいきましょう!! - 運営する「株式会社ドリームリンク」は 『食を通じて世界中を幸せにする』という理念のもと 従業員約1,000名・約70店舗を展開する飲食企業です! ＜就職希望企業ランキング＞でも上位入賞するなど 多くの方に選ばれてきた実績があります！ 💡働きやすい環境にも妥協なし ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界の中でもトップクラスの働きやすさを実現◎ 日曜日は店休日！ 月9日休みでしっかり休める安心のシフト制です。 「連休を取得したい」 「家族イベントがあるから調整したい」など そんな希望にも柔軟に対応できます◎ もちろんシフトの相談も大歓迎！ スタッフ同士でフォローし合える環境があるからこそ、 無理ない働き方が叶います✨ 「しっかり働いて、しっかり休む」 そんなメリハリある働き方で、 プライベートも大切にしながら、 長く安心して働けます!! 💡独立を目指す方応援 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな夢を本気でサポートする制度があります◎ 現場経験から店舗運営のノウハウまで、 しっかり身につけられる環境です！ 現場での経験に加え、会社のバックアップ で経営ノウハウを丁寧に伝授します！

求めている人材 ◆必須条件 ・飲食店での調理経験 ◆ 歓迎条件 ・料理長経験 ・キッチン原稿 ・メニュー開発経験 ・長期勤務希望 《こんな方におすすめ！》 ✔ 法人経営の店舗で 評価制度や労働環境が整った職場で安定して働きたい方 ✔ これまでの調理経験を活かして高収入を得たい ✔ 長時間労働ではなく、 オンオフのメリハリを大切にした働き方をしたい方 ✔ 週休2日制で、 家族や趣味の時間も大切にしたい方！ ✔ 店舗数拡大中の成長企業で、 料理長・マネージャーなど将来のポストを目指したい方 ✔ 経験を活かして次のステップに進みたい方 ✔ 将来は独立・開業を考えており、 経営やマネジメントも学びたい方 ✔ 料理長候補として、 メニュー開発やスタッフ育成にも挑戦したい方 ＜採用担当からメッセージ＞ 「経験を活かしてレベルアップしたい」 「もっと成長できる環境で働きたい！」 ⇒そんな想いをお持ちの方に ぜひ知ってほしい職場です！ これまでの経験を活かしながら 技術・キャリア・収入を 着実にステップアップできる環境をご用意しています！ また、将来的には店舗運営やマネジメントにも関わることができ 「料理だけでなく、お店づくりにも挑戦したい」 「キャリアアップを目指したい」 そんな方も大歓迎です！ 経験を活かしたい方はもちろん 新しいことに挑戦したい方からのご応募もお待ちしています✨

職場環境 銀座で10年以上続くお店で、 長年続く実績と安定した母体があります！ 他店では中々触れない高級食材を使用しているので 知識・目利き・扱い方などワンランク上の経験が積めます！ 鉄板焼きのお店ですので お客様の表情や反応を間近で感じることもできます！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

104-0061東京都中央区銀座6-4-18マキシドピアビルB1F 秋田牛鉄板焼 銀座五明　お仕事番号: ginzagomei_kitchenstaff_002 勤務地 JR有楽町駅銀座口から徒歩5分 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ銀座駅から徒歩2分

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万5070円 〜 31万3430円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4930円 〜 8万6570円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30万円の高月給スタート！ ※固定残業代30時間を含みます。 ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆売上インセンティブあり ◆交通費支給あり ◆退職金制度あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00-23:00 所定労働時間：8時間 休憩：1時間 ・シフト制 ・残業月平均25時間

休日休暇 店休日：日祝 ※第一土曜日は店休日となります ◆年間休日107日 ◆月9日休み可 ◆週休2日制(休日はシフト制) ◆年間有給休暇10日～ (入社半年経過後の付与日数となります) ⇒年5日は必ず取得できるようにしております！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆独立支援制度あり ◆各種インセンティブあり ※個人/店舗業績に応じた社長賞等 ◆従業員持株会制度あり ◆育児休暇取得実績あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• ひげOK