新規開業のキャンプ場&アウトドアホテルに併設の飲食店責任者

仕事内容 新規開業するキャンプ場＆アウトドアホテルに併設した飲食店にて、立ち上げメンバーとして運営を担う責任者としてのポジションを担当いただきます！ 川島町とまちづくりの連携協定を結び、共に歩んでいくプロジェクトとして、とても力を入れている新規事業となっています。 ＜具体的には＞ ・店舗のコンセプト立案 ・提供する料理の開発 ・店内のレイアウト考案 ・厨房のレイアウト考案 ・オープン後の店舗運営 （調理、接客、片付け） ・スタッフの育成 ・売上管理 など ◎店舗のオープンに向けて一緒に作り上げていきたいと思っています。 /// 勤務地は都内から１番近い農村 /// ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 埼玉県のほぼど真ん中に位置する場所にある「埼玉県比企郡川島町」。 川に囲まれた緑豊かな小さな町ですが、都内から川島インターまで45分の立地にあります。 都内から１番近い農村と言っても過言ではない環境に、サウナ付きアウトドアホテル、キャンプ場を2026年3月に新規オープン予定です。 /// 川島町と歩むプロジェクト /// ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 川島町にある鳥羽井沼周辺エリアにアウトドアホテル、キャンプ場、飲食店を整備中です。 川島町と共に歩んでいくプロジェクトとして、とても力を入れている新規事業となっています。 その中で立ち上げる飲食店の運営を任せられる方を募集します。ぜひ私たちと一緒に「０→１」を実現していきましょう。 /// 厨房のレイアウトから手がける /// ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 立ち上げフェーズから参画していただくため、これまで培ってきたノウハウを発揮できる環境があります。 メニューの開発はもちろんのこと、厨房のレイアウトにも、あなたの経験やアイデアを活かしていくことが可能です。 まだ決まっていないことも多々ありますので、ぜひ意見を取り入れながらお客様に喜んでいただけるお店づくりをしたいと考えています。 /// 地域と共に発展し続ける会社 /// ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 私たちは、埼玉県上尾市を中心に事業を展開し、現在では飲食店、日帰り温泉、ビジネスホテルなど、多角的にサービスを広げています。 私たちが大切にしているのは、地域と共に発展し続けること。ですから、私たちは事業展開の軸を「事業」ではなく「地域」においています。 地域を広げ、求められているサービスを展開していく。この想いを大切にしているからこそ、川島町という新たな地域で新事業をスタートさせています。

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食店での勤務経験があり、 調理経験が豊富な方 ・普通自動車第一種運転免許 ＜歓迎条件＞ ・カフェの店長経験がある方 ・飲食店の運営経験がある方 ・カフェ開業のため飲食経験を積み、 ゼロイチの経験をしたいと考えている方 ・メニュー開発も可能な方

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

350-0112埼玉県比企郡川島町鳥羽井新田258-1 トバイヌマGRANDFIELD(株式会社オペレーションカンパニー) 【交通手段】 交通・アクセス 鴻巣駅から車19分／北本駅から車19分 ◎車通勤OK

月給25万円～35万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 7万円 ※飲食店での経験を考慮の上、決定します！ ※役職手当：一律3万円～7万円含む ※深夜手当あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 シフト制（実働8時間）

休日休暇 ◆月8～9日 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費支給（規定） ◆資格取得支援あり ◆服装自由 ◆深夜手当あり ◆確定拠出年金制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 資格取得支援あり
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 服装自由