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正社員

キッチンスタッフ

有限会社鼓響

〒955-0092新潟県三条市須頃

月給25万円~29万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ■「経験ゼロ」でいい。必要なのは“やってみたい”だけ 飲食未経験、包丁未経験でも問題なし。 ここは“現場で覚える店”ではなく、**“段階的に職人へ育てる店”**です。 アルバイト感覚ではなく、 将来につながる技術を身につけるためのスタートライン。 ⸻ ■回転寿司だけど、“技術は本気” 廻る鼓響は、効率化された回転寿司店。 * タッチパネル注文 * 自動レーン導入 * 作業の標準化 だからこそ生まれるのが、 「寿司を握る時間」そのもの。 作業に追われるのではなく、 “技術を覚える時間”を確保できる環境です。 ⸻ ■ここで身につくのは「一生モノの技術」 未経験からでも、段階的に習得できます。 * 洗い場・清掃・衛生管理 * 仕込み補助・盛り付け * 軍艦・巻物などの基礎調理 * 魚の扱い・包丁技術 * 寿司の握り 最終的には “寿司を握れる人材”として現場に立てる状態へ。 ⸻ ■仕事内容(シンプルに全部やる) 最初は簡単な作業からスタート: * 洗い場・片付け * 盛り付け * 仕込み補助 * 接客・ホール対応 慣れてきたら: * 寿司製造補助 * 軍艦・巻物の調理 * 食材管理 * 店舗運営サポート さらに: * 握り技術の習得 * 後輩指導 * 現場改善 ⸻ ■入社後の流れ(リアルに成長設計) 1ヶ月目:店舗に慣れる・基礎作業 2〜3ヶ月:調理補助・仕込み習得 半年〜:寿司製造へステップアップ 1年〜:握り・現場の戦力へ **“気づいたらできるようになっている設計”**です。 ⸻ ■この仕事が向いている人 * 未経験から飲食に挑戦したい * 手に職をつけたい * 将来につながる仕事がしたい * コツコツ成長したい * いつか寿司を握れるようになりたい ⸻ ■会社について 廻る鼓響は、地域密着の回転寿司店。 伝統的な寿司の技術を大切にしながら、 効率化された店舗運営で“育成しやすい環境”を作っています。 社長も現場に入り、 スタッフと距離の近い運営スタイル。 ⸻ ■最後に “寿司職人になるための入口”です。 未経験でも構いません。 やる気だけ持って来てください。 ⸻

求めている人材

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方にピッタリ】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・手に職をつけたい ・未経験から飲食業界に挑戦したい ・安定した会社で長く働きたい ・コツコツ成長していきたい ・人と接することが好き ・頑張りをしっかり評価されたい ━━━━━━━━━━━━━━━ 【歓迎条件】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・未経験歓迎 ・第二新卒歓迎 ・飲食業界に興味がある方 ・調理や接客に興味がある方 「やってみたい」という気持ちを大切にした採用です。

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

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代〜

勤務地

955-0092新潟県三条市須頃2-110-1 回転寿司鼓響 燕三条店 【交通手段】 交通・アクセス 「燕三条駅」~徒歩7分

給与

月給25万円~29万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 29万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 ◇新人Aさん入社年の年収例 年収 約300万円 ◇未経験・30代スタッフの年収例 年収 約350~380万円 ◇経験者・30代スタッフの年収例 年収 約400~430万円 ◇未経験・40代スタッフの年収例 年収 約380~430万円 ◇経験者・40代スタッフの年収例 年収 約430~480万円

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 20日 10:00~21:00 ▲上記の時間帯から実働8hシフト

休日・休暇

休日休暇 月8日休み 休み希望相談OK

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆研修期間(1ヶ月):月給変動なし ◆まかないあり ◆退職金制度あり(※勤続3年以上の方) ◆実働8h以上で残業代全額支給 ◆社会保険完備 ◆社員割引あり ◆有給休暇あり ◆各種見舞金あり(結婚祝い金・出産祝い金など)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image未経験から“寿司職人”を目指せる育成環境。Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 社割あり
  • 長期休暇あり
  • 服装自由
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 友達と応募OK
  • 髪型・髪色自由

企業情報

社名

有限会社鼓響

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

新潟県燕市吉田大保町18-8

代表者

斎藤 博史

お問い合わせ先

0256925784

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正社員

キッチンスタッフ

有限会社鼓響

〒955-0092新潟県三条市須頃

月給25万円~29万円

未経験から“寿司職人”を目指せる育成環境。
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原稿ID : 08f4dba87460c734

掲載開始日: 2026/05/29(金)

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