和食調理・料理長候補(ふぐ免許保有者)5518

仕事内容 スキルアップとキャリアアップに期待◎ 和食業態のお店にて調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理、仕上げ ・食材の選定、在庫管理 ・料理長のサポート ・清掃、翌日の準備、予約確認 など 食材の知識を増やし、実際に処理をして仕事を覚えていってください。 ご経験者に応じて、メニュー提案や試作、料理長とコンタクトを取りながら新しいことに挑戦していってください。 幅広い年齢層のお客様がご来店している落ち着いた空気感となっております。 店舗運営や後輩の指導・育成もお任せしたいと考えています。 新しいフェアや新作メニュー、それぞれの企画にアイディアを出して下さい。 ※正社員での雇用となります。 正社員・調理・調理補助・キッチン・料理人・シェフ・スーシェフ・料理長・副料理長・食材選定・仕入れ・業者折衝・キャリアアップ・スキルアップ 割烹・日本料理・料亭・和食店・ダイニング・小料理屋 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・飲食店などで和食調理経験1年以上 ・ふぐ、すっぽんなどの取扱い経験

〒104-0031東京都中央区 株式会社グラナダ 勤務地備考 東京都中央区

年俸420万円～600万円 給与 年俸制 420万円～600万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）

休日 月8日休み、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、夏季冬季休暇、産前・産後・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり（年2回）、交通費3万円まで支給、制服貸与、社会保険完備、食事補助、研修制度(東京・スペイン・イタリア)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社グラナダ 所在地：東京都中央区

• 研修あり
• 食事補助あり