和食居酒屋の料理長候補

仕事内容 ＼日本の味を世界へ届ける／ 「すぎのこ」の料理長候補を大募集！ …求人のPOINT………………………… ✅賞与は最大50万円の支給実績あり ✅30代～40代活躍可 ✅自分でメニューを考案できる！ ✅月給37万円～50万円 ✅長期休暇年3回！希望休も柔軟に対応 ✅空港内で通勤に便利 …………………………………………… ＜業務内容＞ 和食居酒屋「すぎのこ」の料理長候補として ご活躍いただきます。 □具体的には… ・原価管理 ・メニュー開発 ・オペレーション管理 ・部下（正社員6名、アルバイト複数名）の指導・育成 ・仕入れ業者対応 ＊雰囲気づくりや数値管理、指示だしなど マネジメント業務を中心に行う ポジションです！

必要資格・経験 ＜必須＞ ・副料理長以上の経験 ・原価管理の経験 ・基本的なPCスキル（簡単な打ち込みができればOK！） ＜歓迎＞ ・和食の調理経験（特に鮮魚や蕎麦） ・メニュー開発の経験 ※18歳未満は22時までの勤務 ●経験者歓迎 ●U・Iターン歓迎 ●30代活躍中 ●40代活躍中 ●中途社員の比率が高い ●英語が活かせる ●中国語が活かせる ●韓国語が活かせる ●PCスキルが活かせる ＜こんな方も活躍できる！＞ あなたを待つのは 食文化を通じて国際交流ができる、 他では味わえない特別な経験。 「英語・中国語・韓国語などの語学力を活かしたい」 「グローバルな環境で腕を試したい」 そんな方にも最適な職場です！

受動喫煙防止措置 受動喫煙防止措置あり：屋内禁煙（喫煙専用室設置、喫煙専用室内での業務なし）

〒144-0041東京都大田区羽田空港2-6-5国際線旅客ターミナル4F 株式会社エムアンドオペレーション すぎのこ 勤務地 〒144-0041 東京都大田区羽田空港2-6-5国際線旅客ターミナル4F 【交通手段】 最寄駅 羽田空港第3ターミナル駅 交通アクセス 京急電鉄「羽田空港第3ターミナル駅」より直通 ●店舗間の異動あり ●駅チカ ●駅近5分以内

月給37万円～50万円 給与 月給 370,000円 ※固定残業代：91,000円（45時間分） 上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます 固定残業代を除いた金額：279,000円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します ※上記金額にはみなし残業代（91,000円～）を含む ⇒上記は45時間分の金額です。超過分は別途支給 □早朝・深夜手当 □役職手当 □昇給あり（年1回） □賞与あり（年1回／支給実績：50,000～500,000円）

固定時間制 勤務時間 12:00〜23:00（休憩60分） ※状況により変動の可能性あり 月平均残業時間：45時間

休日休暇 週休2日制（シフト制／月8～9日休み） ＼希望休も柔軟に対応／ 社員が多いため 冠婚葬祭のタイミングや 連休の取得なども相談可能です！ ぜひプライベートの時間も 充実させてください！ ＼長期休暇もしっかり取得／ □冬季休暇 □夏季休暇 □特別休暇 ●年間休日105日 ●長期休暇あり ●家庭都合休OK

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 □交通費支給（全額） □まかないあり □視察費補助制度（月5000～10,000円） ⇒話題のお店や自分がチェックしたい料理やサービスが対象 □店舗・会社の飲み会費用支援 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

試用期間あり 6ヶ月

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 6ヶ月 契約期間 期間の定めなし 備考（自由記入欄） 【こんな経験も活かせる】 〇カフェでの経験 ・カフェスタッフやホールスタッフ ・キッチンスタッフなどの経験 ・イタリアン料理店での経験 ・ハンバーガーやハンバーグ、 オムライスなどの調理経験 〇日本料理店での経験 ・和食料理店での魚介料理の提供 ・海鮮料理の専門店での経験 ・そば屋やうどん専門店での経験 ・ラーメン店でのキッチン補助経験 ・料亭・老舗店での寿司職人経験 ・高級料理店での調理経験 〇居酒屋での勤務経験 ・洗い場での皿洗い経験 ・食器洗浄での洗い場スタッフ ・飲食店での皿洗いや洗浄 〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験 ・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験 ・焼肉店での接客や調理補助経験 ・喫茶店での調理師・調理員経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です

• 学歴不問
• 即日勤務OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 履歴書不要
• 食事補助あり