飲食店の料理長候補

仕事内容 〇●┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ マネジメントや店づくりなどの ノウハウをさらに磨ける！ 料理長としての 新たなキャリアをここで ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈●〇 …求人のPOINT………………………… ✅自由度が高く、やりたいことに挑戦できる ⇒お店を自分たちの手でマネジメント ✅歴史ある店舗で安定性バツグン ✅空港内で通勤に便利 ✅賞与は最大50万円の支給実績あり …………………………………………… ＜業務内容＞ 「すぎのこ」の料理長候補として ご活躍いただきます！ 雰囲気づくりや数値管理、指示だしなど マネジメント業務を中心に行う ポジションです。 □具体的には… ・原価管理 ・メニュー開発 ・オペレーション管理 ・部下（正社員6名、アルバイト複数名）の指導・育成 ・仕入れ業者対応 「自分で考えた料理を多くの国の人に食べてもらいたい」という人に来て欲しいと思っています。

必要資格・経験 ＜必須＞ ・PCスキル ⇒簡単な打ち込みができればOK！ ・店長もしくは副店長の経験 ⇒同等のスキルをお持ちの方も可（人件費の計算、売り上げ管理などの基礎知識がある） ※18歳未満は22時までの勤務です ＜歓迎＞ ・スタッフ育成やオペレーション構築などの経験・スキル ●経験者歓迎 ●U・Iターン歓迎 ●英語が活かせる ●中国語が活かせる ●韓国語が活かせる ●PCスキルが活かせる

受動喫煙防止措置 受動喫煙防止措置あり：屋内禁煙（喫煙専用室設置、喫煙専用室内での業務なし）

〒144-0041東京都大田区羽田空港2-6-5国際線旅客ターミナル4F 株式会社エムアンドオペレーション すぎのこ 勤務地 〒144-0041 東京都大田区羽田空港2-6-5国際線旅客ターミナル4F 【交通手段】 最寄駅 羽田空港第3ターミナル駅 交通アクセス 京急電鉄「羽田空港第3ターミナル駅」より直通 ●店舗間の異動あり

月給37万円～50万円 給与 月給 37万円～50万円 固定残業代：91,000円（45時間分）〜 ※時間外労働の有無に関わらず支給 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※上記金額にはみなし残業代（91,000円～）を含む ⇒上記は45時間分の金額です。超過分は別途支給 □早朝・深夜手当 □役職手当 □昇給あり（年1回） □賞与あり（年1回／支給実績：50,000～500,000円）

固定時間制 勤務時間 12:00〜23:00（休憩60分） ※状況により変動の可能性あり 月平均残業時間：45時間

休日休暇 シフト制（月8日休み） □冬季休暇 □夏季休暇 □特別休暇 ●年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 □交通費支給（全額） □まかないあり □視察費補助制度（月5000～10,000円） ⇒話題のお店や自分がチェックしたい料理やサービスが対象 □店舗・会社の飲み会費用支援 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

試用期間あり 6ヶ月

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 6ヶ月 契約期間 期間の定めなし 備考（自由記入欄） 【こんな経験も活かせる】 〇カフェでの経験 ・カフェスタッフやホールスタッフ ・キッチンスタッフなどの経験 ・イタリアン料理店での経験 ・ハンバーガーやハンバーグ、 オムライスなどの調理経験 〇日本料理店での経験 ・和食料理店での魚介料理の提供 ・海鮮料理の専門店での経験 ・そば屋やうどん専門店での経験 ・ラーメン店でのキッチン補助経験 ・料亭・老舗店での寿司職人経験 ・高級料理店での調理経験 〇居酒屋での勤務経験 ・洗い場での皿洗い経験 ・食器洗浄での洗い場スタッフ ・飲食店での皿洗いや洗浄 〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験 ・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験 ・焼肉店での接客や調理補助経験 ・喫茶店での調理師・調理員経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です

• 学歴不問
• 即日勤務OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 履歴書不要
• 食事補助あり