蕎麦屋の調理スタッフ

仕事内容 ◎お任せしたい仕事内容 東京豊洲の新名所「豊洲千客万来」の中にあるフードコート内、 店舗サービススタッフの仕事です。 まずは、簡単な調理～レジ打ちまで、基本的なお仕事をお任せします。 仕事に慣れてきたら、メニュー開発や店舗管理にも挑戦しながら、 お店をまとめる店長候補として、キャリアアップを目指してみましょう！ ＜基本業務＞ ・各種仕込み ・そば調理 ・フライヤー調理 ・提供／片付け清掃 ・レジ対応（メインは、アルバイトの方が担当） ・パートスタッフ教育＆管理 など ＊製麺や茹で上げは、機械で半自動なため、特別なスキルは不要です。 ＊研修やレクチャーは行いますので、苦手意識がなければ未経験でも大丈夫◎ ＜応用業務＞ 習熟度合いに応じて、以下業務にもチャレンジ可！ ・メニュー開発 ・販促企画 ・集客プロモーション ・オペレーション改善 ・仕入れおよび食材管理 ・衛生管理 ＜就業環境＞ フードコート店舗のため、基本的には少人数での勤務になります。 ただし、ワンオペ勤務はございません！ お昼前後のランチタイムは、調理やレジ対応等を中心に行います。 その他時間帯は、お客様状況により、事務作業や裏方作業（洗い物、仕込み等）を行います。 ＜新しい取り組みにも柔軟に対応＞ きしめん、アレンジした蕎麦メニューの開発ほか、 夕方以降のお客様利用を促進するため、おでん提供など・・・ 良いと思った取り組みは、まず挑戦してみるのが、弊社の風土です！ 経験やアイディアを活かした挑戦もしたい方、大歓迎♪ ◎製麺・調理について ＜製麺について＞ 専用の機械を使用。 材料を計量して、入れるだけ。 この作業で、半日分の麺を30分ほどで作れます。 オーダーを受けたら仕上げ調理を行ない、出来立てを提供します。 ＜調理について＞ 揚げ物調理は、フライヤーを使用。 パートさんでも調理可能なレベルに作業は簡略化しています。 未経験でも大丈夫。しっかりレクチャーしますので、安心してください。 ◎イチからしっかり研修いたします♪ 2024年に新規開業した「豊洲・千客万来」。 商業エリアのフードコートに、ここ豊洲を含め、全国で温浴施設を運営する、 当社万葉倶楽部の直営店舗である、「十割そば たかはし」が開業いたしました。 お客様の基本的な流れは、注文→トッピング選択→会計、のみ。 半セルフオーダー式のため、密な接客や複雑な作業はなく、作業も効率化されています。 ◎嬉しい無料まかない付き♪ そば（冷・温）、カレー、天丼、揚物など・・・ お店のメニュー、試作メニューなど、美味しい「まかない」もございます♪

〒135-0061東京都江東区豊洲６丁目５－１豊洲千客万来（食楽棟：江戸前市場　３階） 十割そば たかはし(万葉倶楽部株式会社) 勤務地備考 〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目５－１豊洲 千客万来（食楽棟：江戸前市場 ３階） 【交通手段】 アクセス ゆりかもめ 市場前徒歩約3分 【バス】東京BRT：豊洲市場前から徒歩3分

月給28万円～35万円 給与 月給 28万円～35万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万3100円以上（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ▼資格経験 未経験歓迎◎意欲や人柄を重視します。 資格や学歴も不問です！！ ▼給与想定 ・前職年収やご経験等を参考に、個別に算定させて頂きます。 ・試用期間3ヶ月、待遇変更なし。 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 《年収例》 月給28万円＋賞与＝年収390万円程度 月給30万円＋賞与＝年収420万円程度

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 08:00～17:00 [2] 11:00～20:00 [3] 12:00～21:00 ・最低勤務日数（週）：5日 シフトサイクル：1ヶ月 ●シフト制（公休：月8～9日、年間107日） ●施設の営業時間に準じます。 ＊遅番シフトでも、21時30分頃には退勤しています。 ＊表記シフトは、一例です。 ＊連休も取得可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給あり（4月） ＊賞与あり（7月・12月）。 ＊決算賞与あり（業績による）。 ＊その他、福利厚生は、以下のとおりです。 ■社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■退職金制度 ■選択制退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■定期健康診断 ■団体保険割引制度 ■再雇用制度 ■制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、長期歓迎、週4日以上OK、昇給あり、交通費支給、制服あり、駅チカ･駅ナカ、食事補助 【ブランド名】 【事業内容】 綜合レジャー産業

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 通勤交通費全額支給
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 送迎あり