仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 飲食経験を、次の給与とポジションへ。 ⏩飲食経験者は月給35万円~ ⏩店長経験者は月給45万円~ ⏩完全週休2日制 ⏩昇給・賞与あり ⏩経験者は半年で店長へ昇格した実績あり 「経験を積んでも給与が上がらない」 「店長を目指したいのにポジションが空かない」 「休みを削らないと飲食では稼げない」 そんな環境から、 次のキャリアへ進みませんか。 これまで培ってきた調理・接客経験を活かしながら、 店舗運営やスタッフ育成まで仕事の幅を広げられます。 <今回の募集について> 今後のさらなる店舗強化に向けて、 店舗の中心となる経験者を募集します。 今回期待しているのは、 単なるキッチンスタッフではありません。 まずは現場で当社の店舗運営を理解していただき、 将来的には店長・統括責任者・エリアマネージャーとして、 店舗やスタッフを動かすポジションを目指していただきます。 「現場経験を次のキャリアにつなげたい」 という方を歓迎します。 \\この仕事の魅力// ==================== ✅飲食経験者は月給35万円~ ✅店長経験者は月給45万円~ ✅経験者は半年で店長昇格した実績あり ✅完全週休2日制 ✅調理だけでなく店舗運営にも携われる ✅今後の店舗展開に伴いポジション拡大 ✅独立支援制度あり これまでの経験を活かしながら、 「給与」「役職」「経営スキル」の3つを 次のステージへ進められる環境です。 <仕事内容> 焼肉『牛WAKA丸』にて、 キッチン業務を中心に店舗運営をお任せします。 ⏩調理・キッチン業務 └食材の仕込み └肉・料理の調理 └盛り付け └食材管理・発注 └厨房内の管理 ⏩店舗業務 └接客 └開店・閉店準備 └アルバイトスタッフへの指導 経験やスキルに応じて、 さらに店舗運営にも携わっていただきます。 ⏩キャリアアップ後 └売上管理 └原価管理 └シフト管理 └スタッフ育成 └店舗マネジメント 「料理を作るだけ」ではなく、 一つの店舗を動かす力まで身につけられます。 <経験を活かして、さらに上を目指せます> 今回の採用では、 居酒屋・焼肉店・レストラン・カフェなど、 業態を問わず飲食経験を活かせます。 例えば、 ・調理経験はあるが給与が上がらない ・店長候補と言われたまま昇格できない ・現場業務だけでキャリアが止まっている ・マネジメントを経験したい ・いつか独立したい という方には、 経験を次のステップにつなげやすい環境です。 経験者の場合、 入社半年後に店長へ昇格した実績もあります。 「何年在籍したか」だけではなく、 経験・能力・仕事ぶりを見ながら ポジションアップを目指せます。 <キャリアステップ> 店舗スタッフ ↓ 副店長 ↓ 店長 ↓ 統括責任者 ↓ エリアマネージャー 今後も店舗展開を計画しているため、 店舗が増えれば管理ポジションも必要になります。 既存ポジションの空きを待つだけではなく、 会社の成長に合わせて上を目指せる環境です。 また、独立支援制度も用意。 実際に制度を活用して、 店舗を経営している事例もあります。 将来的に自分の店舗を持ちたい方は、 調理だけでなく、 ・売上管理 ・人材育成 ・店舗マネジメント ・店舗運営 まで実践的に経験できます。 <社員寮も完備> 転職を機に上京したい方や、 勤務地の近くへ引っ越したい方も歓迎します。 勤務地から徒歩圏内に、 社員寮としてマンションをご用意しています。 配属店舗から徒歩15分以内なので、 通勤時間も抑えられます。 希望に応じて、 ・家賃手当 ・自転車 ・バイク などの支援も相談可能です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 <必須条件> ◆飲食店のキッチンスタッフの経験がある方(ジャンル・経験年数は問わず) <歓迎条件> ◆焼肉店のキッチンスタッフの経験がある方 ◆飲食店の店長・エリアマネージャーの経験がある方 <こんな経験を活かせます> ・居酒屋 ・焼肉店 ・レストラン ・カフェ ・ダイニング ・ホテルレストラン ・和食 ・洋食 ・中華 ・その他飲食店 業態は問いません。 調理スタッフ・料理人・店舗スタッフなど、 これまでの飲食経験を活かしていただけます。 店長・副店長・料理長など、 マネジメント経験をお持ちの方は 特に歓迎します。 <こんな方に向いています> ✅飲食経験を活かして収入を上げたい ✅今の会社では昇格が見込めない ✅店長・マネージャーを目指したい ✅調理だけでなく店舗経営を学びたい ✅会社の成長と一緒にポジションを上げたい ✅将来的に独立にも興味がある ✅休みも確保しながら飲食業界で働き続けたい 一方で、 「調理だけを担当したい」 「スタッフ育成や接客には関わりたくない」 「決められた仕事だけを続けたい」 という方には、 合わない可能性があります。 今回は将来的に店舗運営まで 担っていただくことを想定した募集です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代・30代・40代のスタッフが在籍する職場です。店舗はチームで運営するため、一人ですべてを抱える働き方ではありません。また、転職と同時に上京したい方には社員寮も用意しています。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 105-0004東京都港区新橋6-10-3 焼肉『牛WAKA丸』 勤務地 〒1050004東京都港区新橋6-10-3 ♦JR「新橋駅」より徒歩9分 ♦都営大江戸線「大門駅」より徒歩7分 【交通手段】 交通・アクセス 都営三田線「御成門駅」より徒歩4分 |
給与 | 月給35万円以上 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 固定残業代78,794円/45時間分を含む ※超過分は別途支給 【エリアマネージャー/店長経験者】 月給45万円~ 固定残業代89,425円/45時間分を含む ※超過分は別途支給 ✅賞与あり ✅年1回昇給 ✅経験・能力を考慮して加給・優遇 ✅昇格による給与アップあり 経験者では、 入社半年後に店長へ昇格した例があります。 また店長以外でも、 1年間で月給が1万円〜5万円上がった実績があります。 年齢や社歴だけではなく、 できる仕事や任される役割を給与へ反映していきます。 【給与例】 給与例 年収380万円/入社1年目 年収480万円/入社5年目 年収650万円/入社6年目 ※既存求人掲載の実績例です。 ※経験・能力・役職等により異なります。 ※年収を保証するものではありません。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 営業時間 12時から23時 上記営業時間内で、 1日実働8時間のシフト制です。 1ヶ月あたりの総労働時間は160時間です。 ◎終電などを考慮して勤務時間を決定 ◎シフトについて相談可能 ※固定残業代には45時間分を含みます。 実際の月平均残業時間は要確認。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ・完全週休2日制/シフト制 ・有給休暇 ・GW休暇/2日間 ※業績・人員状況により異なります ・夏季休暇/4日間 ・年末年始休暇/3~4日間 ・慶弔休暇 飲食業界でキャリアを続けたい。 でも、 「休みを削って働き続けるのは厳しい」 という方もいると思います。 当社では、 完全週休2日制を導入しています。 店舗単位ではなく、 会社全体で人員を調整することで 休みを確保しています。 シフトは半月ごとに決定。 家族との予定や、 プライベートの予定も相談可能です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・時間外手当/超過分 ・健康診断 ・社員寮あり ・家賃手当/要相談 ・資格取得支援 ・制服貸与 ・まかないあり ・社割あり ・独立支援制度 ・髪型自由 ・ピアスOK ・社員イベント ・社員旅行 |
試用期間 | 試用期間なし |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <選考について> 面接は1回。 適性検査・筆記テストはありません。 Web面接も相談可能です。 応募から内定までは、 2〜3週間以内を予定しています。 入社日は相談可能です。 希望があれば、 事前に店舗見学や接客体験もできます。 < 応募をご検討の方へ> 飲食業界で積んできた経験を、 「今と同じ仕事を続けるため」だけに 使う必要はありません。 給与を上げたい。 役職を上げたい。 店舗経営まで学びたい。 将来は独立したい。 次に進みたい理由は、 どれか一つでも構いません。 今の環境では、 これ以上のキャリアが見えないと感じている方。 少しでも気になった方は、 まずはお気軽にご応募ください。 |
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社名 | 株式会社PINZORO |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都江戸川区平井6丁目37番1号 |
代表者 | 近藤 大貴 |
企業代表番号 | 0336340111 |
企業ホームページ | https://zekkohcho.com/ |
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正社員
焼肉店のキッチンスタッフ
株式会社PINZORO
〒105-0004東京都港区新橋
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焼肉店のキッチンスタッフ
株式会社PINZORO
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