【リニューアルオープン】和食料理人募集!月給30万~45万円×日曜定休 メニュー開発・店づくりにも参加!田町・三田駅徒歩2分

仕事内容: 2026年8月17日にリニューアルオープンした 「炭火焼・出汁おでん 柚浅」で、和食の調理スタッフを募集します。 新しく生まれ変わったお店を、料理人として一緒につくっていただける方を歓迎します。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・鮮魚の下処理、刺身などの調理 ・焼き物、煮物、揚げ物などの和食調理 ・盛り付け ・季節メニュー、新メニューの考案 ・食材管理、厨房管理 市場から仕入れる新鮮な魚や旬の食材を使い、素材を活かした料理を提供しています。 今回の募集は、決められた料理を作るだけの仕事ではありません。 これまでの経験や得意料理、アイデアを活かしながら、メニューづくりやお店づくりにも積極的に参加していただけます。 「自分の料理をもっとお客様に届けたい」 「和食の経験を活かして新しいことに挑戦したい」 「新しいお店を仲間と一緒につくりたい」 そんな方を歓迎します。

求める人材: ・和食、居酒屋などでの調理経験を活かしたい方 ・魚料理や和食が好きな方 ・鮮魚の下処理や刺身などの経験がある方 ・料理人としてさらに技術を身につけたい方 ・メニュー開発や店づくりにも興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様に喜んでもらうことが好きな方 経験年数だけではなく、料理に対する意欲や人柄も大切にしています。

月給30万円～45万円 給与: 月給300,000円～450,000円 経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します。 経験豊富な方は高待遇でのスタートも可能です。 ・昇給あり ・インセンティブ制度あり ・交通費全額支給 これまでの給与やご経験についても、面接時にお気軽にご相談ください。

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 14:00～23:30 ※休憩あり ※終電時間を考慮します 【休日】 ・日曜日定休 ・週休2日制は応相談

休暇・休日: ・日曜日定休 ・週休2日制は応相談 ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・GW休暇 ・有給休暇 勤務日数や休日については、面接時にご相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・昇給あり ・インセンティブ制度あり ・まかないあり ・資格取得支援制度あり ・有給休暇あり

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【採用までの流れ】 Indeedよりご応募ください。 応募内容を確認後、担当者より面接日程についてご連絡いたします。 応募 ↓ 面接1回 ↓ 採用・入社 面接では、これまでのご経験だけでなく、得意な料理や今後やってみたいことなどもぜひお聞かせください。 リニューアルオープンしたばかりの「柚浅」を、一緒につくっていただける方との出会いを楽しみにしています。 ※面接時に履歴書をご持参ください。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内