外食中食店舗のメニュー開発担当

仕事内容 弊社が展開する外食事業・中食事業で提供するメニューの開発、およびHPに掲載するレシピの開発をお願いします。 ■対象事業 ・外食事業 神戸クック・ワールドビュッフェ （世界各国の料理を提供するビュッフェレストラン） https://www.kobecook-wb.jp/ →ドリンク、メイン、デザートなどのメニュー開発 オープンキッチンで提供する炒め物や、パスタ、ピザなども考案いただきます。 ・中食事業 馳走菜 （業務スーパー内をメインに展開するお惣菜店） https://www.chisouna.jp/ →お弁当やお惣菜、デザートなどのメニュー開発 ・中食事業 ブンブン （ベーカリー） →パンメニューの開発 ■具体的には ・各業態で提供する商品やお料理の企画・開発 トレンドや季節に合わせたり、原料から検討して、お客様に喜んでいただけるメニューを考案いただきます。 ・既存の商品・お料理の改良 オペレーションや原料価格、店舗での反響などを考えて、既存メニューのブラッシュアップを行います。 ・ホームページに掲載するレシピの考案 業務スーパーで販売している商品を使ったレシピを多数掲載しています。 【レシピを紹介しているWebサイトはこちら】 https://www.gyomusuper.jp/recipe/index.php 先輩が得意なジャンルも様々ですので、仕事を通じて、⾃然とスキルアップができます。 もちろん、あなたの得意分野の知識も、ぜひ積極的に発信してください！ ■開発の流れ 商品企画 （自身での企画、上席や関連部署からの指示など開発のスタートは色々です） ▼ 試作 （テストキッチンで試作品を準備。） ▼ 社内プレゼン：試作品 （上長へのプレゼン通過後、社長・副社長にプレゼンを行います。） ▼ 商品化 各プレゼンの結果を基に、企画段階戻ることもありますし、 オペレーションを考えた改善など、ヒット商品の開発のため試行錯誤しています。 また、人気店舗に市場調査に行くなどのマーケティング活動も行っています。 【扱うサービス】 神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。 『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ（焼肉店）』 『神戸クック・ワールドビュッフェ（ビュッフェレストラン）』『馳走菜（惣菜店）』などを経営・FC展開しています。 「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。

求めている人材 学歴不問 ＜必須条件＞ ◎レシピやメニュー開発の経験者 ＜歓迎条件＞ ◎調理師免許、栄養士、管理栄養士等の免許保有者 ◎飲食店で調理に携わった勤務経験のある方 （和食、洋食、中華、製菓・製パン） ◎調理に関して専門的な知識をお持ちの方 ＜求める人物像＞ ◎調理することが好きな方 ◎美味しいものを探したり食べることが好きな方 ◎積極性、向上心、チャレンジ精神をお持ちの方 ◎柔軟な思考で業務に携われる方 ◎トレンドや売れ筋商品に対して常にアンテナを張っている方 ◎自由な発想を活かしたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

675-0063兵庫県加古川市加古川町平野125番1 株式会社神戸物産(本社) 【交通手段】 交通・アクセス ＪＲ「加古川駅」徒歩7分 ＜神戸物産本社＞バイク・自転車はOK！ マイカー通勤は駐車場の空き状況に応じて相談可能

月給22万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※上記月給はあくまでも基本給です。別途時間外手当等を支給します。 ※前職給与・経験・年齢・能力などを考慮します。 【昇給】定期(12月)及び随時 【賞与】年2回 ※昨年度実績3ヶ月分 【その他手当】 ・時間外手当(1分単位で支給) ・出張手当(宿泊:1日目4千円 2日目以降5千円) ・家族手当(1人目:5千円/月、2人目以降:3千円 /月 対象は被扶養者の配偶者と子に限る) ・役職手当

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 9:00～18:00（実働8時間／1時間休憩） ※20:00以降の残業は原則なし

休日休暇 ◆完全週休2日制（原則土日） 【年間休日】118日 ※年間休日には、年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。 【休暇制度】 ・年始休暇(3日:1/1～1/3) ・有給休暇(入社半年後に付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回) ・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回) ※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100％消化する休暇です。 試用期間2ヶ月は付与なし。（9月2日～12月31日に入社した場合、初回付与は翌年11月1日です。） ※5日以上連続の休暇も取得できます。 ※有給休暇取得率(全社平均)は85％！休みやすい環境です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(月5万円まで) ・確定拠出年金制度 ・退職金制度（勤続5年目から） ・人間ドック受診費用補助制度（30歳以上･2年に1回） ・従業員持株会 ・慶弔見舞金 ・慰労会補助 ・書籍購入補助 ・資格取得補助 ・外部セミナー受講補助 ・社員食堂（ビュッフェ形式 300円で食べ放題） ※各項目に社内規程有

試用期間あり 試用・研修期間：2ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇を除き、給与や待遇に変更はございません。

• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし