仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【仕事内容】 ◆定食メニューの調理・調理補助 当店の提供メニューの目玉はなんといっても「炭火焼きで美味しく仕上げた焼き魚」です。 魚の種類ごとに、焼き上げる時間や切り身をひっくり返す時間は決まっていますので まずは美味しく焼き上げるために設定された工程をしっかり覚えて調理いただきます。 経験を問わずわかりやすいマニュアル完備で魚の切り出しなどの加工スキルも最速で習得可能! ◆定食メニューの仕込み 副菜や付け合わせのカットや簡単な調理、ご飯やお味噌汁の盛り付け業務がメイン。 こちらはアルバイトスタッフとも協力して分担しますので、指示出しやサポートをお任せします。 ◆接客や提供業務 定食の配膳、退店後のテーブル片付け、お水の補充など。 ◆食材管理・在庫確認 店舗に届く食材や調味料、備品の数のチェックや受け取り業務です。 ◆清掃や衛生管理などのキッチン業務全般 お客様が快適に店舗を利用できるよう、開店・閉店の準備や店内・厨房の清掃をお願いします。 【飲食業界の超大手グループの一員になりました!】 運営する株式会社越後屋は、都内を中心にしんぱち食堂のオープンをハイペースで行っています。 今年からはすかいらーくホールディングスの一員にも加わり、ますます安定感がUP★ 高田馬場店(東西線徒歩4分、JR・西武新宿線徒歩7分)は2025年10月にオープン以来、業績も好調 現在・副店長候補、店長候補を積極採用中!! 経験者の方には、近々出店が動き出す新店舗の責任者ポストもご用意可能♪ 【システム化されたチェーン店の魅力】 スタッフとして必要な要素は、「笑顔の接客と挨拶」ができること ◎タッチパネルなので、オーダーも自動化 ◎イチから魚をさばいたり、複雑な切り出しや加工はナシ ◎大手グループ・大手ブランドのためマニュアル等完備 業務内容はシンプルかつ簡単に! だからこそ「お客様への思いやり」や「丁寧な焼き魚の調理」にフォーカスして スキルを発揮することや腕を磨くことが花王です★ お客様のほとんどは、滞在時間は20分程度! その時間を少しでも充実したものにできるよう、スタッフ一同で取り組んでおります。 <大切なのは「笑顔のスパイス」です> 綺麗な接客、カッコいい接客はまずは意識しなくていいと思うのです。大切なのは笑顔とまごころ! 美味しい料理を作ってもスタッフが「ブスー」としてたらおいしさ半減だと思うんですよね。 逆に笑顔いっぱい「お待たせしました!」って持っていけばおいしさ倍になると思うんです。 当店は「よく褒めます!」がモットーです。笑顔のサービスが何よりの調味料なんですよね。 なので、当社は社員はもちろんアルバイトも笑顔いっぱいで働ける環境づくりに本気で取り組んでいます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ◎飲食店での調理や接客経験があれば大歓迎! <難しい業務はありません!> ◎魚の切り出しもマニュアル完備!スムーズに魚の加工スキルが身につきます ◎美味しく魚を焼く方法はご入社後の研修で丁寧にレクチャーします ◎大手ブランドの直営店の為、研修内容もしっかりとした準備有 ◆飲食経験をある程度積んだアナタ →店舗の中核メンバーとして調理スキルを活かすとともに、店舗運営など次のステップにも早々に進めます! ◆飲食歴の長いベテランのアナタ →当社の企業基盤や出店ペースを活かし、次の新店舗でのポストをお約束可能! <大切なのは「笑顔のスパイス」です> 綺麗な接客、カッコいい接客はまずは意識しなくていいと思うのです。大切なのは笑顔とまごころ! 美味しい料理を作ってもスタッフが「ブスー」としてたらおいしさ半減だと思うんですよね。 逆に笑顔いっぱい「お待たせしました!」って持っていけばおいしさ倍になると思うんです。 当店は「よく褒めます!」がモットーです。笑顔のサービスが何よりの調味料なんですよね。 なので、当社は社員はもちろんアルバイトも笑顔いっぱいで働ける環境づくりに本気で取り組んでいます。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 株式会社越後屋は、都内を中心にしんぱち食堂のオープンを拡大中。今年からは「すかいらーくホールディングス」に加わり、ますます安定感UP★高田馬場店はオープン以来、業績も好調で正社員を積極採用中!近々出店が動き出す新店舗の責任者や店長候補のポストもご用意可能♪ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 169-0075東京都新宿区高田馬場1-4-18 しんぱち食堂 高田馬場店 勤務地 〒1690075東京都新宿区高田馬場1-4-18 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ東西線「高田馬場駅」徒歩4分、JR山手線「高田馬場駅」徒歩7分、西武新宿線「高田馬場駅」徒歩7分 |
給与 | 月給35万円~38万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 28万6000円 〜 31万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆昇給随時 ◆賞与有(業績連動で支給します) ◆インセンティブ制度(お店の売上への貢献度を評価) ◆交通費全額支給 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 研修期間は最短1ヶ月~最長3ヶ月で焼き場業務・発注業務・月末業務ができれば研修終了となります。 入社時のご経験や一人一人のスキルや能力に合わせて丁寧に指導を行います! 大手グループ所属企業で、マニュアルや教育体制も安心です! 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 23万6000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 <ステップアップで着実な昇給有!> 店長/月給38万円~ |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 早番/6:00~15:00(実働8時間+休憩1時間) 遅番/14:00~23:00(実働8時間+休憩1時間) ★上記2シフトをベースに前後1時間程度調整可能! ★早番・遅番希望もお聞きします! ★3交代ではなく2交代なので生活リズムも安定です。 |
休日・休暇 | 休日休暇 月6日~(シフト制) ◎希望休は可能な限り考慮 ◎年末年始は連休有 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎昇給有 ◎賞与有 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ(売上への貢献度を評価) ◎美味しいまかない有 ◎社会保険完備 ◎インセンティブ有 ◎髪型自由 ◎制服貸与 ◎自転車通勤OK |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 研修期間は最短1ヶ月~最長3ヶ月で焼き場業務・発注業務・月末業務ができれば研修終了となります。 入社時のご経験や一人一人のスキルや能力に合わせて丁寧に指導を行います! 大手グループ所属企業で、マニュアルや教育体制も安心です! 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 23万6000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 面接は店舗にて1回実施いたします。履歴書をお忘れなく、リラックスしてお越しください♪ 「かっちりした面接」よりも「カジュアルな会話形式」で進めたいと考えております。 これまでの経験や飲食業に応募した理由、しんぱち食堂の印象などをお話ししましょう! お店のこと・仕事のこと・シフトのこと・人のことなど、アナタからのご質問も大歓迎! |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社越後屋 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都港区芝5丁目30-11 山和ビル4階 |
代表者 | 春田 憲司 |
企業代表番号 | 0337693075 |
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正社員
しんぱち食堂での接客・調理(店長候補)
株式会社越後屋
〒169-0075東京都新宿区高田馬場
月給35万円~38万円
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しんぱち食堂での接客・調理(店長候補)
株式会社越後屋
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