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正社員

オープニングスタッフ 調理 焼鳥コース料理

株式会社T.FOOD LAB

〒108-0072東京都港区白金

月給28万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 \ 2026年9月上旬新規オープン予定 / ・・・・・━━━━━━━━━━━━・・・・・ 【地鶏×鎌倉野菜×厳選酒】 焼鳥と美酒の至高のペアリングを愉しむ 落ち着いた雰囲気が魅力の焼鳥店。 ✅白金高輪エリアオープニング募集! ✅メニュー開発にも携われるチャンス ✅10席カウンターで技術と接客を磨ける ✅月給28万円~45万円<まかない無料> ✅年間休日110日で働きやすさも確保 ・・・・・━━━━━━━━━━━━・・・・・ <主な仕事内容> ・調理(焼鳥・仕込み) ・会計業務 ・在庫管理、発注 ・メニュー開発 上記に加え、ホール業務などを含め 店舗運営全般に幅広く携わっていただきます。 ※営業時間は17:00~22:00です。 - これまでの経験を活かして 新店の立ち上げに関わりたい方、 アルバイトで磨いてきた調理スキルを、 次は正社員としてさらに高めたい方、 将来の独立に向けて オープニングを経験したい方。 そんな想いをお持ちの方からの ご応募をお待ちしています。 ━━━━━━━━━━ ―・仕事の魅力✨ ━━━━━━━━━━ ✅オープニングだからこそ 正社員として、店舗運営の中核を担う ポジションの募集です。 既存のやり方に縛られず、 店舗づくり・オペレーション構築にも 一から関わることができます。 ✅カウンター業態で技術と接客を磨ける 少人数体制でお客様との距離も近く、 料理を提供した際の反応を 直接感じられることが魅力◎ 食材やお酒の説明、会話を通じた おもてなしなど、 調理・接客の両面でスキルを磨けます。 ✅無理なく続けられる働き方 月曜定休日+季節休暇に加え、 年間休日110日を確保。 しっかり休みを確保しながら、 プライベートも大切にできる環境です。 ✅駅チカ&交通費全額支給 「白金高輪駅」徒歩圏内。 「麻布十番駅」「白金台駅」「泉岳寺駅」など 複数路線・複数駅から通勤可能で、 アクセス良好な立地です。 ━━━━━━━━━━ ―・お店について✨ ━━━━━━━━━━ ✅2026年9月上旬、白金に誕生する 10席限定のカウンター焼鳥店。 地鶏・銘柄鶏に加え、 鎌倉野菜など旬の食材を厳選し、 お任せコースとして提供します。 お酒はワインやシャンパン、日本酒など。 焼鳥とのマリアージュを楽しみながら、 一皿ごとの体験価値を高める 落ち着いた時間を提供します。 一緒に“上質な一軒”を ゼロからつくりませんか? - 少しでも「できそう」 「気になる」と思った方は、 まずはお気軽にご応募ください。

求めている人材

求めている人材 【歓迎】 ・焼鳥店での勤務経験 ・調理師免許をお持ちの方 ・仕込みや焼き場経験をお持ちの方 【こんな方に◎】 ・新店立ち上げに関わりたい方 ・料理や食材にこだわりを持っている方 ・笑顔で明るい対応ができる方 ・接客やコミュニケーションを大切にできる方 ・居酒屋やレストラン、飲食店で調理経験のある方

職場環境・雰囲気

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い

勤務地

108-0072東京都港区白金1-13-1 鶏 新すみ 【交通手段】 交通・アクセス 三田線・南北線「白金高輪駅」より徒歩4分、京急本線・浅草線「泉岳寺駅」より徒歩17分

給与

月給28万円~45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万円 〜 41万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★経験・能力・資格を考慮の上ご相談させて頂きます

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 <勤務時間> 14:00~23:00 ※休憩1h、1日実働8時間 ※週5日勤務 ・店舗営業時間は17:00~22:00です

休日・休暇

休日休暇 <休日・休暇> ・月曜日(定休日) ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・特別休暇 ※年間休日110日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・社保完備 ・まかない無料 ・制服貸与 ・自転車通勤要相談

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※研修期間中は原則定時退社です 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万9000円 〜 41万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

仕事に関するPR

Image【月収28万円~】新規から店づくりを担う焼鳥職人募集Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 経験不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 有資格者歓迎
  • 夕方
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 深夜
  • 第二新卒歓迎

応募について

選考の流れ

選考プロセス 最後までお読みいただき ありがとうございます。 応募フォームより必要事項を ご入力のうえご応募ください。 応募内容を確認後、担当者より 面接日程についてご連絡いたします。 ・・・・・━━━━━━━━━━・・・・・ 【面接について】 ※現在オープン準備中のため、 面接は運営会社オフィスにて 実施いたします。 <面接場所> 株式会社 T. FOOD LAB(ティーフードラボ) 〒106-0032 東京都港区六本木3-15-21 鶯ビル6F 電話番号:03-6439-3973

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社T.FOOD LAB

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都港区六本木3丁目15番21号鶯ビル6階

代表者

西山 道憲

企業代表番号

0364393973

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正社員

オープニングスタッフ 調理 焼鳥コース料理

株式会社T.FOOD LAB

〒108-0072東京都港区白金

月給28万円~45万円

【月収28万円~】新規から店づくりを担う焼鳥職人募集
問題を報告する

原稿ID : 068fa335009d4172

掲載開始日: 2026/07/06(月)

オープニングスタッフ 調理 焼鳥コース料理

株式会社T.FOOD LAB

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