仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 《 ✨2026年冬 NEW OPEN 》 株式会社Augurizmが展開する新業態 フレンチビストロ「BistroARC」が 12月上旬にオープンいたします。 本格的なフランス料理と ワインが気軽に楽しめる、 温かみのあるお店がコンセプト。 3ヶ月後にオープンを控える今回、 将来の店長候補として 店舗運営を担う方を募集します! この業務はスタッフをまとめるほか、 オープンまでの期間から、 既存店舗での研修や新店舗の準備、 接客やサービスの流れ、 スタッフ同士の連携を考えながら、 BistroARCの土台をつくっていきます。 * * ◆仕事内容  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ 店長候補として、 ホール業務を中心に 店舗運営全般をお任せします。 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・お会計 ・店舗の開店、閉店作業 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフの教育、育成 ・接客、サービスの品質管理 ・売上、在庫などの店舗管理 ・キッチンとの連携 ・店舗運営に関する改善、提案 など 《オープンまでの期間》 11月中旬から新店舗の営業を見据えて、 スタッフ同士の連携や接客の流れ、 サービスの仕組みなどを準備。 スタッフが気持ちよく働ける環境をつくり お客様に心地よく過ごしていただける サービスを考えることも 店長候補としての大切な役割です。 12月のオープンを迎えた後も、 営業を重ねながら より良いお店をつくっていきます。 既存店舗を引き継ぐのではなく、 何もないところから新しい店舗と チームをつくっていける。 そんな経験を積めるのが、 今回の募集ならではの魅力です。 《ここがPOINT》 ✅ これからのお店づくり オープニングスタッフの魅力は、 完成した店舗に加わるのではなく、 お店ができる過程から関われること。 接客やサービスの流れを確認したり、 スタッフ同士で意見を出し合ったり、 営業が始まった後をイメージしながら、 「BistroARC」のスタイルを みんなで形にしていきます。 店長候補として大切なのは、 オープン当日を成功させること だけではありません。 「また来たい」と思っていただける、 スタッフが気持ちよく働ける、 長く愛される店へ育てることも大事です。 オープンは、あくまでスタートライン。 目の前の営業だけでなく、 その先のお店の姿まで考えながら、 「BistroARC」を育てる経験ができます。 * * ✅ BistroARCについて 店名の「ARC」には、 フランス料理の素晴らしさを もっとたくさんの人に知っていただき、 お客様とフランス料理をつなぐ 「架け橋」になりたいという想いが 込められています。 目指しているのは、 フランスの街角にあるビストロのように、 気軽に料理とワインを楽しめる温かいお店。 本格的な料理を楽しみながらも、 肩ひじ張らずに過ごせる。 そんなお店を一緒につくりましょう。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ◎未経験OK ◎スキル不問 ◎学歴不問 ◎何らかの店舗実務経験(年数不問) ┗ブランクOK <いずれかに該当する方は歓迎> ・好奇心旺盛な ・新しいお店で働きたい ・接客やフレンチ、ワインについて学びたい ・自分たちの手でお店をつくる経験がしたい ・将来は商品開発などにも携わりたい |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 810-0023福岡県福岡市中央区警固2丁目19-9 百田ビル1階 フレンチビストロ「BistroARC」 勤務地 〒8100023福岡県福岡市中央区警固2丁目19-9 百田ビル1階 【交通手段】 交通・アクセス 赤坂駅徒歩7分 |
給与 | 月給38万円以上 給与詳細 基本給:月給 38万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※みなし残業代を含みます (6万8100円~/月30時間分) ※経験・能力を考慮します ★店長へ昇格した場合は昇給します ┗店長は管理監督者のため 残業代の支給はありません ★昇給:年1回(6月) 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 <想定年収> ◆470万円/入社1年目 (月給38万円+業績賞与年2回) ◆600万円/入社3年目 (月給45万円+業績賞与年2回) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 ○ 営業時間:11:30~15:30、18:00~23:00(予定) ※定休日は毎週月曜日、日曜日は11:30~15:30の営業を予定しています。 ◎上記の間でシフト交代制 ◎実働8時間+休憩1時間 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8~9日休み(週休2日/シフト制) ・有給休暇(入社半年後:10日) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給(上限2万5,000円/月) ・まかないあり ・制服一部貸与 ・スタッフ割引あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <選考フロー> ご応募 ※履歴書添付ください ↓ 書類選考 ↓ 1次面接 ↓ 社長面接 ↓ 内定 ◎面接時は履歴書をご持参ください。 ◎応募書類は返却できませんので、ご了承ください。 ◎面接日・入社日はご相談ください。 ◎採用までの期間は2~4週間を想定しています。 |
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社名 | 株式会社Augurizm |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市中央区大名2丁目7-27号 シティ18天神ビル7階 |
代表者 | 佐々野達紀 |
企業代表番号 | 0926001603 |
企業ホームページ | https://million-holdings.co.jp/vito/company/ |
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フレンチビストロの店長候補
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〒810-0023福岡県福岡市中央区警固
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