月給35万〜会員制オステリアのオープニング店舗スタッフ

仕事内容 ＼＼本求人のポイント／／ ✅ 2026年9月、赤坂に新店オープン ✅ 月給35万円〜・賞与年4回（最大4ヶ月分）・昇給年2回 ✅ 未経験スタートの社員も多数活躍中 ✅ 頑張り次第で料理長・店長（月給45万円〜）への道 ✅ 母体は直営・系列55店舗以上の成長グループ 「飲食や接客が好き。新しいお店を、一から一緒につくりたい」 ——2026年9月、赤坂にオープンする完全会員制オステリア『新進気鋭』のオープニングスタッフ募集です。 イタリアン料理とワインの"本物"を、一流の現場で基礎から学べます。難しい経験は要りません。 ┏┓ ┗■ 未経験から始められる、3つの理由 ①元気な接客からスタート まずは接客・お茶出しから。イタリアンの仕込みや調理も、先輩が一つずつ教えます。 ②頑張りが、給与・賞与にちゃんと返る 月給35万円〜、賞与年4回、昇給年2回。予約半年待ちの会員制という安定した事業構造が、評価と給与に反映されます。 ③会員制だから、接客で消耗しない ご来店は会員のお客様だけ。一見の飛び込み客はいません。腰を据えてイタリアンの腕を磨けます。 ┏┓ ┗■ どんな会社・お店？ 株式会社アイランズは2012年設立。 東京・神奈川中心に直営・系列あわせて55店舗以上を展開する飲食グループです。 2024年10店舗・2025年12店舗の出店ペースで成長を続けています。 運営ブランドは焼肉「新進気鋭」「一心不乱」「暴飲暴食」、 鮨・天麩羅「新進気鋭」「青天霹靂」、 イタリアン「オステリア新進気鋭」「自由奔放」、 中華・焼鳥「新進気鋭」など多業態。 本求人は、完全会員制のオステリアのスタッフ募集。 社員平均年齢28歳、「年齢ではなく実力で評価される」会社です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 入社後はできることから段階的にお任せします。難しいことはお願いしません。 ・会員のお客様への接客・ワイン提供 ・イタリアン料理の仕込み・調理補助 ・食材の下処理・品質管理 ・衛生管理 など

求めている人材 【必須要件】 ✔ お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる 【歓迎要件】 ✔ イタリアン・フレンチ・洋食の調理経験 ✔ 調理スタッフ・料理人の経験 ✔ 店舗マネジメント・部下育成／新店立ち上げの経験 ✔ ソムリエ資格／ワインの知識（未経験でもホスピタリティ重視の職業経験があれば歓迎） ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 ＼ ✅ 職人の技をさらに高めたい ✅ 20代・30代のうちに、役職も年収も一段上げたい ✅ 会員制の上質な現場で働きたい ✅ 役職や給与の天井がない環境で評価されたい ✅ 将来は料理長・店長を目指したい ＜下記経験が活かせます＞ イタリアン／割烹・料亭／日本料理店／和食店／イタリアン／フレンチ／レストラン／鉄板焼店／焼肉店／居酒屋／バー・バル／ダイニングバー／ホテルレストランでの勤務経験、板前・料理人としての経験、料理長・副料理長などの管理職経験、店長・副店長などのマネジメント経験、ソムリエ・ワイン／日本酒に関する知識や経験

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円〜（経験・スキル考慮） ＜役職別給与イメージ＞ 調理補助：月給30万円〜／サービス・調理：月給35万円〜／料理長・店長：月給45万円〜 ※役職に変更がない場合でも昇給あり 昇給年2回（評価・業績による）／賞与年4回（役職に応じて最大4ヶ月分） 入社祝い金最大25万円（規定あり） 【給与例】 給与例 ＜給与例＞ ・入社時／サービス・調理：月給35万円（年収420万円〜） ・料理長・店長：月給45万円〜（年収540万円〜） ※賞与年4回・各種手当は別途

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 14:00〜24:00（シフト制／実働8時間・休憩1h） ★ディナーのみ営業（ランチなし） ★23:30〜24:00の間で退店／終電考慮あり ★日中はプライベートの時間に充てられます ★月の平均残業20時間程度

休日休暇 月8日休み（シフト制） ※月6日休み契約も可能 ✅ 大型連休取得可能（年末年始休暇あり） ※月の休日を翌月に持ち越して連休を作ることも可能 ※土日祝休み実績あり ✅ 有給休暇（年5日以上取得必須） ※未消化で時効消滅してしまった場合のサポート制度あり（※やむを得ず休めなかった社員への還元制度です）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 《研修・福利厚生がここまで手厚い》 ＜住まい・生活サポート＞ ◆ 住宅手当（最大3万円/月） ◆ 引っ越し手当（最大25万円） ◆ 交通費全額支給 ◆ 入社祝い金（最大25万円） ＜毎月の収入を底上げ＞ ◆ 月6休み手当（5万円/月・月6日休み契約選択時） ◆ 深夜手当（1万円〜/月） ◆ 残業手当 ◆ 社員ミーティング手当（5千円/回・毎月実施） ＜スキルアップ・キャリア＞ ◆ ソムリエによるワイン研修 ◆ 牧場での屠殺現場観察研修 ◆ 英会話レッスン（新進気鋭専用カリキュラム） ◆ 海外研修制度（実績：NY・ドバイ・ハワイほか多数） ◆ 資格支援制度（ソムリエ試験手当最大10万円） ＜海外赴任のチャンス＞ ◆ 2026年 海外5店舗計画（バンコク・ドバイ2・ミラノ・台湾） ＜健康・自分磨き＞ ◆ 予防医療・健康管理システム（医師との無料相談） ◆ 提携パーソナルジム ◆ ホワイトニング支援（3.3万円） ◆ 禁煙支援（最大4万円） ◆ 社会保険完備 ＜家族・ライフイベント＞ ◆ 結婚式手当（5万円） ◆ 結婚記念日手当（1万円） ◆ 子供誕生日手当（1万円） ＜社内カルチャー＞ ◆ 社内表彰制度（海外旅行券・食事代） ◆ リファラル・紹介手当（最大30万円） ◆ 社内イベント（忘年会300名以上） ◆ 社員割引10%OFF ◆ 制服貸与

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 残業なし
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ひげOK
• 入社祝い金あり