純喫茶の味と空間を守り続けるキッチンメインスタッフ

仕事内容 ✔ 完全週休2日制！連休OK！ ✔ 未経験入社の男性スタッフも活躍中 【仕事内容】 ・オーダー取り ・レジ打ち ・簡単な調理（サンドイッチ、ホットケーキ、プリンアラモードなど） ・ドリンク作り（コーヒーやクリームソーダなど） ・メニュー開発 ・SNS更新 など喫茶店運営全般の業務 まずは、オーダーをとる練習からスタート。 注文の種類は多くないので、 覚えていただきやすいと思います。 お店の流れに慣れてきたら、 ドリンク作りや調理補助など、 少しずつできることを増やしていきましょう。 メニュー開発の際は 原価計算なども考えながら行うので、 商品化に関わる知識も学んでいただけます。 ゆくゆくは、キッチンを中心に お店全体の管理もお任せします。 もちろん、スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので 未経験の方もご安心ください！ 基本は立ち仕事ですが、 チームワーク抜群の職場なので忙しい日も安心。 お客様も年々増えており、 土日は満席になることも多いですが、 常時4～5人のシフトのため みんなで協力しながら乗り切れる環境です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【ゼロから珈琲を学べます】 萩原珈琲では、注文のたびに豆を挽き、 ハンドドリップにもこだわり、 ひとつひとつ心を込めて 上質な一杯をお届けしています。 布製のフィルターを使ったネルドリップ式で 繊細な技術が必要ですが、 豆の旨みを余すことなく抽出できるため、 甘味とコクがしっかり味わえます。 珈琲豆は炭火で焙煎。 火力を見極めながら、 目や耳で煎り具合を感じ取る少し手間のかかる方法ですが、 その分、深いコクとまろやかな味わいが生まれます。 ドリンクは飲み放題♪ コーヒーが好きな方は 手が空いたときに練習しながら、 自分だけの一杯を楽しめます。 淹れ方はひとつずつ丁寧に教えるので、 初めての方でも安心です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スタッフ】 現在の店長は40代半ば。 社員：男性2名、女性3名（24・30・32・31・41歳） アルバイト：女性2名（20歳・46歳） 20代～40代まで幅広い世代が活躍しています。 新しく入社する方にもスタッフが気さくに 声をかけるのですぐに馴染める環境です。 「老舗だからこうでなければいけない」 という縛りは一切なく 風通しの良い社風です。 【1日の流れ】 07：30 出社 08：00まで オープン準備 08：00～11：30 モーニング 11：30～13：30 ランチ 13：30～19：00 喫茶メニュー・軽食（ラストオーダー18：30） 19：00 閉店片付けと明日の準備 19：30 帰宅！ ※休憩は交替制でキッチリ1時間 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【変わらない味、ほっとする時間】 60年以上続く純喫茶『元町サントス』。 伝統の味と空間を、 これからも一緒に守っていきませんか？ 店内は、純喫茶ならではの ノスタルジックな空気が漂います。 目まぐるしく変わる時代の中で、 ここでは「いつも変わらないおなじみの味」を提供。 思わず「これこれ！」と笑顔になる味わいや、 昭和のあの頃を懐かしむ時間。 そんなお客様の大切な居場所を、 あなたと一緒に支えていけたら嬉しいです。 お客様は、お子様連れのご家族から 長年通い続ける常連さんまでさまざま。 気さくに声をかけてくださる方も多く、 店内はいつも温かくほっこりとした雰囲気に包まれています。 現在、店内は全席禁煙。 昔ながらの煙が漂う景色も素敵でしたが お客様とスタッフの健康を最優先に考え、 新しい取り組みも積極的に実施。 大切にしたい伝統は守りつつ、 少しずつ新しい風も取り入れています。 【もっと当店を知りたい方へ】 SNSを更新中♪ お店のメニューや雰囲気、 駅からの経路など記載しているので ぜひチェックしてみて下さいね♪ https://www.instagram.com/motomati_sant0s/

求めている人材 【求める人物像】 ★40歳まで（キャリア形成のため） ・未経験歓迎 ・異業種、異職種からの転職歓迎 ・学歴不問 ・長く腰を据えて働ける方 ・喫茶のマスターに憧れている方 ・店舗経営に興味がある方 【飲食未経験でも大歓迎！】 普段お家で少しでもご飯を作る方なら、 飲食の経験がなくても大丈夫。 難しい調理はありませんし、 珈琲の知識もゼロから学べます。 「コーヒーの知識がないとダメ？」 と不安に思う方も心配いりません！ 現スタッフのほとんどが未経験スタート。 わからないことは何でも聞ける環境なので、 自分のペースで少しずつ覚えていきましょう♪ 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

650-0022兵庫県神戸市中央区元町通2-3-12 元町サントス 【交通手段】 交通・アクセス 各線元町駅～徒歩3分 元町商店街内

月給22万2000円以上 給与詳細 基本給：月給 22万2000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 07：30～19：30 ★1日実働8時間のシフト制 ★ラストオーダー18：30、閉店19：00 ★基本的に残業なし！ ＜例＞ 07：30～16：30 10：30～19：30 など 2週間毎のシフトです。 └希望休みOK！連休の希望も相談◎ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【笑顔で働ける環境づくり】 お休みは完全週休2日制。 有給休暇も取りやすい環境です！ 実際に、家族との時間を大切にするために 転職してきたスタッフも。

休日休暇 完全週休2日制（シフト制） ※定休日（木曜）＋他1日休み 定休日：木曜 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ・有給休暇 ・年末年始休暇あり ・産前産後休暇（取得実績あり） ・育児休暇（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・昇給（規定有） ・賞与年2回（規定有） ・残業代別途支給（基本的になし） ・役職手当 ・資格手当 ・退職金あり ・美味しいまかないあり └コーヒー・ドリンクはいつでも飲み放題（規定有） ・社割 ・健康診断 ・新年会 └ビンゴゲームで豪華賞品が当たることも♪ ・J.C.Q.A認定コーヒー検定補助 ・日帰り社員研修 └家族同伴OK －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【あなたらしい姿で勤務OK】 ・髪型、髪色自由 └派手過ぎず清潔感があれば◎ ・ピアス自由 ・シャツ、エプロン貸与（無料） ・ズボンは黒であれば自由 ・靴は汚れてもいい物であれば自由 └スニーカーもOK！ 【毎年日帰り社員旅行あり（自由参加）】 2024年は淡路島へ行き、 BBQなどを楽しみました！ 費用は会社が全額負担します。 以前は社員のみの宿泊旅行でしたが､ 子育て世代が多いので 家族で楽しめる日帰り旅行に変更！ 毎年、ご家族やパートナーも多数参加しています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【あなたの頑張りをきちんと評価】 萩原珈琲店では、 「お店をもっと良くしたい」 という想いを大切にしています。 全社員が閲覧できるチャットツールを使って、 日々の取り組みや挑戦していることを自ら発信。 仲間の頑張りを共有し合いながら、 お互いに刺激を受ける風土があります。 その一つひとつの行動が、 自然と次のステップへと繋がっていきます。 ■賞与には“自分のがんばり”も反映 「健康のために毎日ジョギングをした」 「趣味の時間を大切にした」など、 自分自身の行動を振り返る “自己評価制度”がスタートしました。 会社からの評価だけでなく、 健康への取り組みや私生活の楽しみなど、 毎日を前向きに過ごす工夫も 評価の対象になります！ 自分のことを自分でしっかり見つめて、 そのプロセスも賞与にしっかり反映される、 そんな新しい仕組みができています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【深まる、珈琲の世界へ】 珈琲に関する資格取得をサポートする、 補助制度をご用意しています。 「もっと珈琲について学びたい」 「家でも美味しい一杯を淹れられるようになりたい」 そんな想いをお持ちの方は、 ぜひチャレンジしてみてください！ 知れば知るほど奥が深く、 あなたの毎日をもっと豊かにしてくれるはず。 【海外研修あり】 5年勤務後に、珈琲組合の研修で 5日～1週間ほどの研修旅行もあります。 （インドネシア、ベトナム、 ミャンマー、イタリア、ハワイなど）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社