仕事内容 | 仕事内容: <鮨専門店の料飲サービスリーダー候補> 宮古島の大型リゾート内にある鮨専門店で、接客や料理・ドリンクの提供を担当します。 お客様の食事の進み具合を見ながら、料理の説明や提供タイミングを調整し、鮨やお酒の魅力が伝わるサービスを行う仕事です。 これまでの接客経験に応じて、後輩スタッフへの業務共有やフォローにも携わります。 【主な業務内容】 ◎接客・料理提供 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー受付 ・鮨、料理の提供 ・料理内容や食材のご説明 ・会計、レジ対応 ◎ドリンク・提案サービス ・日本酒、焼酎、泡盛などのご提供 ・料理に合わせたドリンクのご案内 ・お客様の好みに合わせたメニュー提案 ◎営業準備・店舗連携 ・テーブル、カウンターのセッティング ・開店、閉店準備 ・店内の環境整備 ・調理スタッフとの提供タイミングの調整 ・ホテル内各部門との連携 ◎チームサポート ・後輩スタッフへの業務共有、フォロー ・接客方法や店舗ルールの確認 ・サービス品質向上に向けた意見交換 ・その他、店舗運営に付随する業務 【施設情報】 席数:カウンター11席、ホール16席、個室4室 宮古島のリゾートホテル内にある鮨専門店です。 赤酢のシャリを使用した鮨や、前菜、焼き物、蒸し物などを組み合わせたコース料理を提供しています。 カウンター越しに職人の手仕事を感じられる店舗のため、料理説明や提供タイミングなど、細やかな気配りを大切にした接客が求められます。 リゾート滞在中の食事や記念日利用など、特別なシーンで訪れるお客様にも選ばれています。 |
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求めている人材 | 求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストラン、飲食店などで接客・サービス経験がある方(目安:2年以上) ・普通自動車運転免許をお持ちの方(通勤に必要なため) ・シフト勤務に対応できる方 【歓迎】 ・高単価レストラン、和食店、鮨店での接客経験がある方 ・料理説明やドリンク提案の経験がある方 ・スタッフサポートや新人教育に関わった経験がある方 ・英語など語学力を活かしたい方 ・ホテル業界でキャリアを積みたい方 |
勤務地 | 沖縄県宮古島市上野新里1405-221 株式会社南西楽園リゾート 勤務地: 問い合わせ求人番号:N146033寿司店・料飲サービスリーダー(沖縄県宮古島市) 施設名:鮨 蒼風 住所:沖縄県宮古島市上野新里1405-221 受動喫煙対策:屋内禁煙 【交通手段】 アクセス: ・宮古空港より車で15分 ・下地島空港より車で50分 |
給与 | 月給23万3000円~27万2000円 給与: 月給:233,000円~272,000円 ※前職給与や経験を考慮し決定します ※詳細はお問い合わせください 昇給:あり(年1回/4月) 賞与:あり(年2回/6月・12月) ※業績・評価による ◎その他手当 ・通勤手当(月額上限20,000円) ・時間外手当 ・深夜手当 ・休日手当 ※詳細はお問い合わせください ◎試用期間:3ヶ月(同条件) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間:シフト制(所定労働時間8時間) ※シフトにより、早朝・深夜帯の勤務が発生する場合があります 【シフト例】 ・6:00~15:00 ・10:00~19:00 ・13:00~22:00 など ※上記は一例です ■休憩:60分(シフトによる) |
休日・休暇 | 休暇・休日: ■休日:月9日休み(シフト制) ※12月・1月は月10日休み ※年間休日110日 ■休暇 ・年次有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与) ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・看護休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎再雇用制度あり ◎確定拠出年金 【通勤・住居サポート】 ◎通勤手当(月額上限20,000円) ◎車通勤可(無料駐車場あり) ◎引越し費用補助あり ◎社宅・単身寮・女子専用寮あり 【健康支援制度】 ◎健康診断制度あり (40歳以上:半日人間ドック、35~39歳:成人病検診) ◎インフルエンザ予防接種助成制度あり 【社員食堂】 ◎バイキング形式の社員食堂あり (1食300円/休日利用可) 【グループ施設利用優待】 ◎ホテル・レストラン・温泉・ゴルフ場等の利用優待あり 【単身寮について】 ・寮費月額25,000円~(水道光熱費は別) ・全室個室(バス・トイレ別) ・Wi-Fi完備 ・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド、洗濯機完備 ・無料駐車場あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください(完全無料) 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接(1~2回)→内定 応募から内定まで約1~3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス:プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 233,000円 - 272,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 2人 |
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社名 | 株式会社アールプラス |
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事業内容 | 人材派遣・職業紹介 |
本社所在地 | 0600053 札幌市中央区南三条東2-1 |
代表者 | 山田剛 |
企業代表番号 | 0112182197 |
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正社員
リゾート内鮨専門店のホールスタッフ・リーダー候補
株式会社南西楽園リゾート
沖縄県宮古島市
月給23万3000円~27万2000円
リゾート内鮨専門店のホールスタッフ・リーダー候補
株式会社南西楽園リゾート