温泉施設の調理スタッフ

仕事内容 ●調理スタッフとしてお任せしたい仕事 基本的な調理業務を、全般お任せいたします。 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 和食系が多いですが、洋食や中華ほか創作料理まで、幅広く調理スキルを活かせる環境です！ ●キャリアパス（習熟度合いでお任せしたいこと） ・メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（原価管理、衛生管理、パートの労務管理） ・パート入社→一般社員→料理長昇格実績あります。 ◎一日の仕事の流れ ▼仕込み 調理器具の準備、食材の下処理や添え物の準備などを行います。 ▼調理・盛り付け 多彩なメニューをレシピに従いながら調理していきます。 調理部門は、社員10名、パート60名ほど。皆で協力しながら対応しましょう。 ▼仕入れ管理 在庫状況に応じて食材を発注。賞味期限の確認なども含めた在庫管理を行ないます。

資格 年齢の条件と理由：定年60歳のため

〒194-0004東京都町田市鶴間7丁目3－1 東京・湯河原温泉 万葉の湯 勤務地備考 〒194-0004 東京都町田市鶴間７丁目３－１

月給27万円～40万円 給与 月給 27万円～40万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万4300円以上（固定残業時間：35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※60歳定年制 再雇用あり（65歳まで） 前職での年収やご経験を参考に、個別に算出させていただきます。 試用期間は1ヵ月あり（給与条件は本採用時と同条件） 固定労働時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加支給 交通費：通勤交通費全額支給 車通勤応相談（原則、試用期間中は公共交通機関の利用となります）

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:00～19:00 [2] 11:00～22:00 [3] 22:00～09:00 シフトサイクル：1ヶ月 ※24時間交代制（実働8～10時間） ※月8～9日のシフト休暇制。 ※連休取得も可能です。 ※有給休暇・慶弔休暇あり ※60歳定年制 再雇用あり（65歳まで）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 《必須条件》 高卒以上・調理師免許保持者 60歳定年制／再雇用あり（65歳まで） 《歓迎する経験》・飲食店での接客経験・調理経験（実務経験）のある方 《求める人物像》・向上心と意欲をもって仕事に取り組める方・ホスピタリティ精神をお持ちの方

試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 【事業内容】 綜合レジャー産業

• バイク通勤OK
• 通勤交通費全額支給
• 退職金あり
• 賞与あり
• 社割あり
• 食事補助あり