仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 今後の店舗展開とさらなる成長を見据え、 接客・サービスから調理補助まで、一緒にお店をつくっていく仲間を募集します。 経験は問いません。 「飲食の仕事に挑戦してみたい」 「料理や食に興味がある」 「人と接することが好き」 「働きながらできることを増やしたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です。 未経験からスタートして、接客や調理のスキルを身につけ、 お客様に喜ばれるお店を、自分たちの手でつくっていきませんか? <仕事内容>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【接客・サービス】 ✅ お客様のご案内 ✅ お料理や食材のご説明 ✅ 料理・ドリンクの提供 ✅ 注文管理 ✅ お客様とのコミュニケーション ✅ 店内の雰囲気づくり、片付け ただ料理を運ぶだけではなく、 お店の魅力や食材の背景を伝える仕事です。 お客様との会話を通して、 お店や“あなた自身”のファンをつくっていけます。 【キッチン業務】 まずは簡単な作業からスタートします。 ✅ 食材の下処理 ✅ 野菜のカット ✅ 仕込み補助 ✅ 盛り付け ✅ 調理補助 ✅ 慣れてきたらソース・ドレッシングづくりにも挑戦 未経験の方でも、段階的に覚えられるようにサポートします。 既製品を使わないお店だからこそ、 料理の基本から最終的には本格的な技術まで学べます。 《柔軟な働き方で、無理なくしっかり稼げる》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ライフスタイルに合わせて働きながら、 料理の技術や接客スキルを身につけられます。 「飲食業に興味はあるけど、働き方が不安」 という方にも続けやすい環境です。 《頑張りが見える、等級評価制度あり》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店では、日々の頑張りやできることの広がりをきちんと評価できるよう 等級評価の考え方を大切にしています。 「仕込みが一人でできる」「食材や料理の説明ができる」 「後輩に教えられる」「店舗運営にも関われる」など 成長が役割や評価につながる環境です。 未経験からのスタートでも、できることを一つずつ増やしながら、 着実にステップアップを目指せます。 「何を頑張れば次に進めるのか」が見えやすい職場だからこそ、納得感を持って働けます。 《私たちのミッション》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 生産者・職人さんの想いのバトンを受け取り、それを体現する「感動の料理」をつくる。 私達が日々「何を食べるか」という1つの選択が生産者たちの力となり、豊かな土を育み、水を守り、地球を健やかに保ちます。 そうしてはじめて、健全な食と水が生まれ、人の心身の健康へと繋がります。 食卓から、本来あるべき豊かな循環をつくること。 これが私たちの掲げるミッションです。 【ドン・デ・ラ・ナチュレでしか学べない技術や感性】 これからの飲食業では欠かすことのできない「自然と共生する感性」と「商売」を両立するための価値観やノウハウ、技術を学ぶことができます。 自社でも農地を持ちながら全国のレジェンド的な生産者や器などの職人さんと直に繋がりがあり、スタッフが定期的に産地を訪れ、たくさんの学びを得ることができます。 また、希望される方は、農場で働くことも可能です。 そして、他業態でもブランド化に成功し、増収増益を達成している経営のノウハウを直に学ぶことができるのも、このチームの魅力です。 【作り手から食文化を学ぶ研修制度】 当社では、一般的な飲食店ではなかなか学べない技術や感性を磨く事が出来ます。 実際に全国各地の農地や窯元を訪ね、とびっきりの美味しさに触れ、農家さんや職人さんと対話の時間を過ごすなど、学びの機会がたくさんあります。 希望者には交代制で農業や醸造などのお仕事もございます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ✅ 学歴・資格不問 ✅ 料理を基礎から学びたい方歓迎 ✅ 人と接することが好きな方歓迎 ✅ 調理経験・飲食経験がある方はもちろん歓迎 経験よりも、 「やってみたい」という気持ちを大切にしています。 研修は、マニュアルを覚えるだけではなく、 実際の現場で先輩と一緒に動きながら身につけていくスタイルです。 調理補助、仕込み、提供、食材や料理の説明など、 実務に沿って少しずつ習得していけるので、飲食業が初めての方も安心です。 わからないことをその場で聞ける距離感があるため、無理なく成長していけます。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 自然と人が育んだ食材の恵みを、昔ながらの洋食として丁寧に仕上げる。 そんな、これまでにないスタイルの料理屋が恵比寿でスタートしました。 仲間と一緒に学びながら、自然の恵みを活かした、長く愛されるお店をつくっていきませんか? 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 150-0022東京都渋谷区恵比寿南3丁目1−2サウスビル ドン・デ・ラ・ナチュレ 勤務地 〒1500022東京都渋谷区恵比寿南3丁目1−2サウスビル ・東急東横線「代官山駅」徒歩6分 ・東急東横線「中目黒駅」徒歩12分 【交通手段】 交通・アクセス JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分 |
給与 | 月給32万円~38万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万1565円 〜 28万6895円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万8435円 〜 9万3105円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 家賃手当:10,000円/月 配偶者手当:10,000円/月 子供手当:3,000円/人・月 勤続手当: 1年~5,000円 3年~10,000円 5年~15,000円 10年以上20,000円〜 ※試用期間後支給となります 【等級制度・評価制度あり】 料理人としての技術習得・役割・店舗への貢献度を 定期的に評価する制度を設けています。 等級が上がるほど、手当・給与・仕事の裁量が広がります。 「年齢・年功序列」ではなく、「何ができるか」で評価されます。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収400万円程度/入社1年目 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 勤務時間  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 9:00〜22:00の間でシフト制 生活スタイルや希望の収入に合わせて、 働き方を選ぶことができます。 「しっかり働いて稼ぎたい」 「休みを多めに取りたい」 「プライベートや副業と両立したい」 など、希望に合わせた働き方が可能です。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅週休2日制/シフト制 ✅年末年始休暇 ✅有給休暇 ◆ライフフィットフレックス制度/選べる働き方 仕事もプライベートも大切にしたい。 そんな一人ひとりのライフスタイルに合わせて、働き方を選べる制度です。 ・スタンダードに働きしっかり稼ぐ!完全週休2日 ・休日を増やしたい!週休3日(週休2日と週休3日が隔週) ・プライベートな時間を圧倒的に増やしたい!完全週休3日 ライフステージや価値観に合わせて、無理なく長く働ける環境を目指しています。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・配偶者手当 ・子供手当 ・家賃手当 【Table to Farmのユニークな福利厚生】 店舗で仕入れる無農薬無化学肥料のお米やお野菜、 抗生物質不使用のお肉、平飼い卵などの食材や調味料を原価で購入することができます。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス STEP1 書類選考 STEP2 面接(1回/店舗) STEP3 内定 【簡単応募】 応募ボタンから24時間受付中︕ 名前やメールアドレスなど数項目の入力のみで応募が完了します。 面接日時については、後ほど担当よりご連絡いたします。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社自然の賜物 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿南3丁目1番2号 |
代表者 | 原田 隼太朗 |
企業代表番号 | 0344000187 |
企業ホームページ | https://www.instagram.com/don_de_la_nature/ |
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正社員
自然派洋食専門店のサービス・調理補助
株式会社自然の賜物
〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南
月給32万円~38万円
自然派洋食専門店のサービス・調理補助
株式会社自然の賜物