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正社員
株式会社芝パークホテル
東京都港区東新橋
月給22万1000円~34万1000円
仕事内容 | 仕事内容 ・――――――――――――――― 【パークホテル東京】 日本料理レストラン『花山椒』での 和食調理全般をお任せします。 ―――――――――――――――・ <仕事内容> 和食の調理業務を中心に 仕入れ業務など。 これまでのご経験やスキルに応じて、 担当していただく業務内容は 柔軟に調整いたします。 和とモダンが融合する スタイリッシュな空間で、 旬の素材を活かした日本料理を提供。 日本人のお客様のみならず、 海外からのお客様にも多くご来店 いただいております。 ◆―GOOD JOBレポート―◆ スタッフ同士が互いの頑張りを 認め合う「GOOD JOBレポート」という 社内制度を導入しています。 日々の業務の中で「すごいな」 「助かった」「成長した」と感じた瞬間を 共有することで、職場に “ほめる文化”が根付き、 仕事へのやりがいにもつながっています。 年2回の表彰式では、 社内投票で選ばれたGOOD JOB対象者に 賞金が贈られるなど、 モチベーションアップの機会も豊富です。 また、調理師が腕を振るえる 「料理コンテスト」も年1回開催。 日頃の技術を披露し合い、 互いに刺激を受けながら 成長できる場となっています。 ◆―チャレンジの環境を―◆ 新しいことにチャレンジする 風土が根づいており、若手の提案も 積極的に受け入れられる環境です。 実際にレストランでは、 若手スタッフのアイデアが採用され、 現在ではその業務を任されるまでに。 チャレンジする人を 周囲がしっかり支えてくれる、 安心してキャリアを築ける職場です。 「これまで培ってきた技術や経験を、 一皿に込めて発揮しませんか?」 *・――――――――――――― パークホテル東京のコンセプトは 「日本の美意識が体感できる時空間」。 まるで美術館のような空間が広がっています。 国内外から多くのお客様に ご利用いただいており、私たちは “おもてなしの心”を大切に、 お客様を丁寧にお迎えしています。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ・和食調理の実務経験/目安3年以上 ・ホテルや接待向けレストランなどでの調理経験がある方 【こんな方を歓迎します】 ・調理師免許をお持ちの方優遇 ・既卒・第二新卒歓迎 ・経験を活かしてステップアップしたい方 ・ワンランク上の環境での経験を活かしたい方 ・素材や盛り付けにこだわり、丁寧な仕事を心がけている方 |
勤務地 | 105-7227東京都港区東新橋1-7-1 汐留メディアタワー(フロント25階) パークホテル東京 【交通手段】 交通・アクセス 「汐留駅」「新橋駅」より 徒歩5分圏内 |
給与 | 月給22万1000円~34万1000円 給与詳細 基本給:月給 22万1000円 〜 34万1000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★昇給:年1回(評価による) ★賞与:年2回(評価・業績による) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 12:30~21:30 実働8時間/休憩1~2時間 ※現在はディナーのみ営業 ※月平均残業:10時間程度 |
休日・休暇 | 休日休暇 ・週休2日制(※日曜・月曜定休日) ・公休月9日(年間休日108日) ・特別休暇(年間2日) ・有給休暇 初年度10日付与 ・その他法定休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費全額支給 ◇残業手当あり(法定に基づき支給) ◇食事補助あり ◇制服・ロッカー貸与 ◇資格・検定・講座費用補助制度 (業務に直接関係ない資格も対象) ◇財形貯蓄制度あり ◇クラブ活動あり (テニス部・外国語倶楽部など、現在8クラブが活動中) ◇定期健康診断あり ◇受動喫煙対策あり (社内分煙、喫煙室あり) 【表彰制度】 ◇Good Job表彰 ◇永年勤続表彰 ◇料理コンテスト |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス お読みいただきありがとうございます。 【応募方法】 お電話またはWEBより ご応募ください。 ご不明点があれば、お気軽に お問い合わせください。 電話番号:03-5470-7507 (採用担当/平日9:00~18:00) 【選考の流れ】 エントリーから内定までは、 約2週間以内を予定しています。 1.エントリー 2.書類選考 3.面接&店舗見学 4.内定 ※応募時に記入いただいた情報は選考以外で使用しません。 ※3営業日以内にお返事いたします。 |
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社名 | 株式会社芝パークホテル(ホームページ) |
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代表者 | 柳瀬 連太郎 |
本社所在地 | 東京都港区芝公園1丁目5番10号 |
お問い合わせ先 | 0354707507 |
事業内容 | ホテル・旅館 |
ホテルの調理スタッフ
株式会社芝パークホテル