ホテルの調理スタッフ(和食調理)

仕事内容 ・――――――――――――――― 【パークホテル東京】 日本料理レストラン『花山椒』での 和食調理全般をお任せします。 ―――――――――――――――・ ＜仕事内容＞ 和食の調理業務を中心に 仕入れ業務など。 これまでのご経験やスキルに応じて、 担当していただく業務内容は 柔軟に調整いたします。 和とモダンが融合する スタイリッシュな空間で、 旬の素材を活かした 日本料理を提供しています。 ◆―GOOD JOBレポート―◆ スタッフ同士が互いの頑張りを 認め合う「GOOD JOBレポート」という 社内制度を導入しています。 日々の業務の中で「すごいな」 「助かった」「成長した」と感じた瞬間を 共有することで、職場に “ほめる文化”が根付き、 仕事へのやりがいにもつながっています。 年2回の表彰式では、 社内投票で選ばれたGOOD JOB対象者に 賞金が贈られるなど、 モチベーションアップの機会も豊富です。 また、調理師が腕を振るえる 「料理コンテスト」も年1回開催。 日頃の技術を披露し合い、 互いに刺激を受けながら 成長できる場となっています。 ◆―チャレンジの環境を―◆ 新しいことにチャレンジする 風土が根づいており、若手の提案も 積極的に受け入れられる環境です。 実際にレストランでは、 若手スタッフのアイデアが採用され、 現在ではその業務を任されるまでに。 チャレンジする人を 周囲がしっかり支えてくれる、 安心してキャリアを築ける職場です。 「これまで培ってきた技術や経験を、 一皿に込めて発揮しませんか？」 ＊・――――――――――――― パークホテル東京のコンセプトは 「日本の美意識が体感できる時空間」。 まるで美術館のような空間が広がっています。 国内外から多くのお客様に ご利用いただいており、私たちは “おもてなしの心”を大切に、 お客様を丁寧にお迎えしています。

求めている人材 ・和食調理の実務経験／目安3年以上 ・ホテルや接待向けレストランなどでの調理経験がある方 ・日本語を使用する業務のため、ビジネスレベルでの日本語の読み書き・会話が可能な方 This is a job that requires using Japanese. Ability to read and speak Japanese at a business level. ・就労可能な在留資格をお持ちの方 【こんな方を歓迎します】 ・調理師免許をお持ちの方優遇 ・既卒・第二新卒歓迎 ・経験を活かしてステップアップしたい方 ・ワンランク上の環境での経験を活かしたい方 ・素材や盛り付けにこだわり、丁寧な仕事を心がけている方

105-7227東京都港区東新橋1-7-1　汐留メディアタワー(フロント25階) パークホテル東京 【交通手段】 交通・アクセス 「汐留駅」「新橋駅」より 徒歩５分圏内

月給22万1000円～37万7000円 給与詳細 基本給：月給 22万1000円 〜 37万7000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★昇給：年1回（評価による） ★賞与：年2回（※2024年度賞与支給実績／夏2.0ヵ月分、冬2.0ヵ月分） 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 入社5年目（主任） 年収4,800,000円（月給309,000円×12ヶ月+賞与4ヵ月分）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 12：30～21：30 実働8時間／休憩１～2時間 ※現在はディナーのみ営業 ※月平均残業：10時間程度

休日休暇 ・週休２日制（※日曜・月曜定休日） ・公休月9日（年間休日108日） ・特別休暇（年間2日） ・有給休暇 初年度10日付与 ・その他法定休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費全額支給 ◇残業手当あり（法定に基づき支給） ◇食事補助あり ◇制服・ロッカー貸与 ◇資格・検定・講座費用補助制度 （業務に直接関係ない資格も対象） ◇財形貯蓄制度あり ◇クラブ活動あり （テニス部・外国語倶楽部など、現在8クラブが活動中） ◇定期健康診断あり ◇受動喫煙対策あり （社内分煙、喫煙室あり） 【表彰制度】 ◇Good Job表彰 ◇永年勤続表彰 ◇料理コンテスト

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 月平均残業時間20時間以内
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり