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正社員

定山渓ビューホテル内レストランの調理担当

株式会社グランベルホテル

〒061-2302北海道札幌市南区定山渓温泉東

年俸360万円~600万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 \生活コストを抑えて、夢に近づく/ 「住む・食べる・光熱費」 全部込みで月9,030円の寮完備! 北海道・定山渓で、 料理人としてのキャリアと 暮らしを両立させませんか? □■ 生活の不安減!仕事のモチベUP ■□ ✅食費・水道光熱費込みで 月9,030円の寮あり! ✅ホテル敷地内のため、 通勤時間・交通費もカット◎ ✅サウナ・温泉も無料で利用可能! 仕事終わりにじっくり身体を癒やせる – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – 北海道の大自然に囲まれて暮らす贅沢 – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ⭐定山渓温泉や渓流、 滝、山岳エリアなど 観光地ならではの自然環境 ⭐寮周辺にはスキー場・ 登山道・釣りスポットも多数 ⭐オフには登山やサウナ、 自然散策などでリフレッシュ◎ 「田舎すぎないけど、自然が身近にある」 ちょうどいい環境で新生活が始められます! 【 お任せする仕事内容 】 ホテル内のレストランや宴会場にて、 洋食調理業務をお任せします。 *具体的には… □洋食バイキング・アラカルト・ 宴会料理の仕込み・調理・盛り付け □食材の管理、厨房内の衛生維持、 後片付けなどの厨房業務全般 □経験に応じて、調理長候補として マネジメントやメニュー開発にも関与 □大量調理・団体対応・ライブキッチンなど、 多様な調理スタイルに対応 ✨実力や意欲をしっかり評価する風土あり 年齢や社歴に関係なく、 キャリアアップのチャンスがあります。

求めている人材

求めている人材 < こんな方にピッタリの環境です > ✅飲食店やホテルなどでの調理経験がある方 ✅調理補助しか経験がないけど、 これから本格的に調理に携わりたい方 ✅調理師資格をお持ちの方 (※必須ではありません) ✅将来、独立を目指して スキルと経験を積みたい方 ✅生活費を抑えながら、 自分のキャリアに集中したい方 < 活かせる経験・スキル > ■洋食調理 (ビュッフェ/アラカルト/宴会料理) ■厨房全体での連携やチーム調理の経験 ■食材発注・仕込み管理・調理衛生の知識 ■調理師免許、 またはそれに準ずる技術・経験 < 幅広い年齢層&多様性ある職場 > ■10代~60代まで幅広い世代が活躍中 *10代・20代:48% *30代:28% *50代以上:24% ベテラン料理人から若手まで、 世代を越えて学び合える環境です。 同業界からの転職者や、 ブランク復帰の方も多数在籍! 海外出身のスタッフも活躍中で、 グローバルで多様性あるチームの中 スキルを磨いていけます。 < キャリアアップ・成長サポート充実 > 親会社のベルーナグループ (東証プライム上場)の支援体制を活かし、 以下のような制度で、 長期的なキャリア形成をバックアップ! ⭐キャリアアップ支援制度 ⭐教育研修制度 ⭐資格取得支援制度 ⭐通信教育補助制度 「料理人として次のステージに進みたい」 そんな思いを全力で応援できる環境です。 ★ カジュアル面談も実施中 ★ 「応募する前にもう少し 仕事内容を詳しく知りたい」 「職場の雰囲気はどんな感じ?」 そんな疑問を気軽に相談できる、 カジュアル面談の場をご用意しています。 ■履歴書不要 ■オンライン・対面どちらも対応OK ■服装自由・私服でOK まずは情報収集だけでも大歓迎です。 不安や気になることがあれば、 どうぞお気軽にご相談ください!

職場環境

職場環境 住まいも仕事もしっかりサポート! 未経験からでも安心して 働ける環境が整っています。 「都会の喧騒から離れ、 新しい生活をスタートさせたい」 「豊かな自然の中で暮らしたい」 と、遠方から移り住んできた スタッフも多いですよ♪ 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

勤務地

061-2302北海道札幌市南区定山渓温泉東2丁目111 株式会社グランベルホテル 定山渓ビューホテル/kcw 【交通手段】 交通・アクセス 真駒内駅からバス45分 ★車通勤OK ★寮・社宅完備

給与

年俸360万円~600万円 給与詳細 基本給:年俸 360万円 〜 600万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・みなし残業代を含みます 0万円~15万6,700円(0~80時間分/月) 超過分は別途全額支給いたします。 ・給与は経験や能力を考慮した上で、 弊社規程により決定いたします。

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 シフト制 5:00~21:00 の間で 実働8時間(休憩60分) 【シフト例】 ・6:00~10:00/16:00~20:00 ・5:00~14:00(休憩60分) ・12:00~21:00(休憩60分) ※希望休の申請OK ライフスタイルやご都合に合わせて、 無理なく働ける環境を整えています。

休日・休暇

休日休暇 < 年間休日107日 > ・シフト制(月8~9日休) ・希望休申請OK ・お昼は自宅に一時帰宅OK 【そのほか休暇制度】 ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給(当社規定あり) ・車通勤可(当社規定あり) ・駐車場完備 ・寮・社宅あり ┗ 月額9,030円 (食費・水道光熱費込み) ・温泉・サウナ利用可 ・UIターン歓迎 ・キャリアアップ支援制度あり ・教育研修制度あり ・資格取得支援制度あり ・通信教育補助制度あり ・買い物割引制度あり ┗ アパレル通販・ホテル・ レストランなど

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image食・光熱費込で月9030円の寮完備⭐経験活かしてステップUPImage

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 女性管理職登用あり
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 友達と応募OK

応募について

選考の流れ

選考プロセス ご応募いただいた内容を確認次第、 担当者よりご連絡させていただきます。 <面接について> 現地またはZOOMにて実施いたします。 履歴書(写貼)・職務経歴書(ある方のみ)を ご持参ください。 オンライン面接を希望される方はご相談ください。 ★カジュアル面談も実施可能★ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ?」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください!

企業情報

社名

株式会社グランベルホテル

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

東京都中央区京橋2-13-10 京橋MIDビル5階

代表者

安野清

お問い合わせ先

0487717465

企業ホームページ

https://www.granbellhotel-recruit.jp/

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正社員

定山渓ビューホテル内レストランの調理担当

株式会社グランベルホテル

〒061-2302北海道札幌市南区定山渓温泉東

年俸360万円~600万円

食・光熱費込で月9030円の寮完備⭐経験活かしてステップUP
問題を報告する

原稿ID : 01b27a1f93c46396

掲載開始日: 2025/10/31(金)

定山渓ビューホテル内レストランの調理担当

株式会社グランベルホテル