パティシエ

仕事内容: 私たちのスイーツブランド「ストロベリーマニア」の各店舗で一緒に働くパティシエを募集します。 大人気いちごスイーツブランド「ストロベリーマニア」にて、 パティシエ・菓子職人として製造業務全般をお任せします ■ストロベリーマニアとは 「1年365日、大好きないちごに会える」をコンセプトに、 一年中いちごを思う存分楽しめる、いちご好きのためのスイーツブランドです。 ■私たちについて 私たちは「人々の心に残る“思い出”を創り続けること」を大切にする企業です。 「そらつき」「ストロベリーマニア」「一体感」「ブリキトタン」など、 コンセプトや世界観にこだわった複数のスイーツブランドを展開し、 商品だけでなく店舗で過ごす時間そのものが思い出になる体験を提供しています。 ＜仕事内容＞ ・ケーキ・生菓子の製造（仕込み／焼成／炊成／仕上) ・季節・テーマに合わせた新商品開発 ・製造工程の改善・品質管理 ・食材・資材の発注および在庫管理 ・スタッフの育成・指導 ・店舗での接客対応 ※今後の国内外展開を見据え、菓子製造の実務経験1年以上の方歓迎

求める人材: 【必須条件】 ・パティシエ・菓子製造の実務経験がある方 【歓迎条件】 ・明るく前向きに笑顔で働ける方 ・製菓・調理専門学校でお菓子作りを学んだ方 ・成長意欲があり、素直に学べる方 【こんな方におすすめ】 ・学歴不問 ・スイーツブランドで経験を積みたい方 ・技術力・商品開発力を高めたい方 ・将来独立を考えている方 ・店舗展開・マネジメントに興味がある方

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-26 株式会社築地そらつき 勤務地: ストロベリーマニア心斎橋店 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目7-26 【交通手段】 アクセス: 大阪メトロ心斎橋駅、難波駅より徒歩5分 マイカー・マイバイク不可

月給24万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥35,468〜￥51,725（24時間相当分）を含む。24時間を超える残業代は追加で支給する。 ■月給：240,000円～350,000円 ※固定残業代（24時間分／35,468円～51,725円）含む ※超過分は別途支給 ※経験・スキルを考慮し決定 【手当・賞与】 ・昇給：年1回 ・決算賞与（業績による） ・通勤手当（全額支給） ・役職手当 ほか 【給与支払】 ・月末締め／翌月10日支給

シフト制 勤務時間・曜日: 7:00～23:00(シフト制) ・実働8時間／休憩1時間 ・月固定残業20時間以内 ※店舗により多少変動あり

休暇・休日: ・月9日休み（週休2日制） ・有給休暇（完全消化推奨） ・夏季休暇（年4日） ・冬季休暇（年4日） ・誕生日休暇（年1日） ・産前産後休暇（取得実績あり） ・育児休業・時短勤務（実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇昇給 年1回（頑張りを正当に評価します◎） ◇決算賞与（規定あり） ◇交通費完全支給 ◇制服貸与 ◇グループ店舗割引 ◇健康診断受診制度 ◇産業医への相談 ◇ストレスチェック年1回 ◇東京エリア店舗への研修制度 ◇資格取得支援(食品衛生責任者、防火管理者、調理師免許、製菓衛生師免許など) ◇人事面談：試用期間終了時、勤続1年経過ごと（以降年1回） ※食品を扱う業務のため、ネイル・ピアスの着用はご遠慮いただいております（服装規定あり）。 ※髪型・髪色については、業務に支障のない範囲であればご相談可能です（服装規定あり）。

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ※食品販売につき、ネイル・ピアス不可(服装規定に基づく) ※派手な髪型髪色などは要相談(服装規定に基づく) ※掲載画像はイメージです。 ❖選考フロー 面接（1回）⇒内定 ※面接は本社事務所もしくは店舗にて実施します。面接前に書類選考をお願いする場合もございます。 ■Webにて応募 「応募画面へ進む」より必要事項を入力してください。 担当者より3営業日以内にお電話かメールにてご連絡します。 ■選考について 1.Web応募 2.面接（1回） 3.内定 ※面接は本社または店舗にて実施します。 ※ご面接は原則･本社事務所もしくはご応募いただいた店舗にて対面方式にて行います。 ※履歴書は面接日にご持参ください。(WEBの場合はメールにて事前に送付をお願いいたします) ■お問い合わせ 株式会社 築地そらつき 住所：東京都中央区築地4-11-10 TEL：03-6228-4500(営業時間：10時～17時) 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間 職歴: * パティシエ・菓子製造: 1年 (必須)

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