老舗お寿司屋さんの板前・調理職人

仕事内容 ✨ 経験不問！板前へのキャリア転換可 ✨ 転勤なし。茅ヶ崎に根差して働く ✨ 資格取得支援でスキルアップを応援 ✨ 駐車場完備でマイカー通勤も快適 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 相模湾の旬を扱う『田舎本陣』にて 調理業務全般をお任せします。 ・魚の仕込み（皮剥ぎ、三枚おろし） ・シャリの炊飯、合わせ、温度管理 ・一品料理（天ぷら・煮物等）の調理 ・カウンターでの接客・握り ・仕入れ、原価管理、清掃など ■ 1日の流れ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 09:00 出勤・市場からの鮮魚仕込み 11:30 ランチ営業（活気ある接客） 14:30 中休み（自由休憩・一時帰宅可） 17:00 夜の営業開始・仕込み調整 21:00 片付け・閉店 ■ 研修と環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 未経験・ご経験の浅い方は基礎から伝授。 経験者の方は、即戦力として 早い段階からカウンターに立ち、 技を振るっていただきます。 「技術を磨き、いつかは独立したい」 そんな意欲ある方も歓迎します。

求めている人材 ・学歴不問、社会人経験のある方 ・調理経験者は優遇（ジャンル不問） ・和食、寿司の世界を極めたい方 ・誠実に、冷静に仕事に向き合える方

253-0035神奈川県茅ヶ崎市浜須賀１３番２号 有限会社田舎本陣 【交通手段】 交通・アクセス JR辻堂駅から徒歩30分 バスで15分

月給36万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万6410円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万3590円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 勤務時間：8：30〜21:00 3時間休憩あり

休日休暇 ・毎週水曜日（定休日） ・月2〜3日休みあり ・2月と9月は５連休あり ・完全週休2日制と昼営業、夜営業のみ などの勤務時間や日数については相談に応じます✨

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・資格取得支援制度 ・交通費支給 ・車通勤可 ・駐車場完備

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎