芸能人も訪れる人気もつ鍋店前田屋の店舗責任者候補

仕事内容 ＼ 7月下旬、渋谷店オープン！ ／ 博多もつ鍋前田屋の 店長候補を募集します。 選考は、リモート面接で行います。 新しいお店の 立ち上げメンバーとして、 店舗づくりに関われるタイミングです。 【 渋谷店オープニング募集 】 今回募集するのは、 7月下旬にオープン予定の 渋谷店の店長候補です。 既存店で培ってきた 前田屋らしい接客や 店舗運営を大切にしながら、 新しいお店を 一緒につくっていけます。 「飲食の仕事を続けながら、 安定した環境でキャリアを築きたい」 そんな方に向いている募集です。 【 求人のポイント 】 ◆渋谷店のオープニング募集 ◆月給32万円～65万円 ◆昇給・賞与あり ◆無料のまかないあり ◆配偶者手当・子ども手当あり ◆毎月2連休取得可／希望制 ◆土日休みの希望OK ◆年末年始休暇あり ◆配偶者バースデー休暇あり ◆壱番屋グループの子会社で安定感あり 安定した収入、 休みの取りやすさ、 キャリアアップのチャンスが そろった環境です。 【 具体的なお仕事内容 】 「博多もつ鍋前田屋」の 店長候補として、 ホール・キッチン業務を中心に 店舗運営に関わっていただきます。 ◆ホール業務 ・接客 ・オーダー受付 ・料理提供 ・予約管理 ・お会計 ◆キッチン業務 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理 まずはホールと キッチンを担当しながら、 店舗全体の流れを 把握していきます。 ゆくゆくは、 シフト作成などにも携わり、 店長候補として業務の幅を 広げていくことができます。 基本的に転勤はありません。 新店舗の展開によっては 可能性がありますが、 愛着ある場所で 長く働きたい方にも おすすめです。 【 店長候補として成長できる 】 それぞれの習熟度に応じて、 先輩スタッフが 丁寧にレクチャーします。 いつでも復習できるように、 動画マニュアルも用意しています。 必要なときに必要な部分だけ 確認できるため、 業務を覚えやすい環境です。 飲食経験を 活かしたい方はもちろん、 これから店舗運営を学びたい方も 段階的に成長できます。 【 意見を店づくりに反映可！ 】 月1回、社長や役職者も参加する ミーティングを実施しています。 現場をよく知る スタッフの意見や考えを聞き、 みんなで議論を進めています。 店舗スタッフの意見を反映して、 「にらを綺麗に並べる」という 前田屋ならではのスタイルが 生まれたこともあります。 良い意見は積極的に取り入れ、 より良い店舗づくりに 反映しています。 オペレーションの改善や、 新メニューの提案も大歓迎です。 【 しっかり休みが取れる体制 】 休日休暇面も、 しっかり整えています。 ・週休2日になるようシフトを作成 ・毎月2連休あり／希望制 ・シフト希望に柔軟に対応 ・土日休みの希望OK ・年末年始休暇あり ・配偶者バースデー休暇あり もし週1休みになった場合は、 別の週に振替休日を取得できます。 今後は体制をより整備し、 完全週休2日制への移行を 目指しています。 【 誰か1人に負担が偏りにくい 】 1店舗あたり、社員2～6名、 アルバイト・パート20～50名で 協力して店舗を運営しています。 複数名の社員で 店舗を支えているため、 誰か1人に業務負担が 偏りにくい体制です。 育成体制、店舗運営の両面で 安心して働ける環境を 整えています。 【 壱番屋グループの安定基盤 】 当社は、 「カレーハウスCoCo壱番屋」で お馴染みの壱番屋の子会社。 そのため安定した収入と 長期的なキャリアを 実現しやすいです。 また、壱番屋は海外にも 多くの店舗を展開しています。 世界に通用する 経営ノウハウを学びながら、 マネジメントスキルを磨けます。 【 拡大中だからキャリアも広がる 】 2025年9月には、 福岡・西中洲店がオープン。 東京進出も果たし、 渋谷店は東京2号店となります。 今後もFCを含めて、 店舗展開を進めていく予定のため、 活躍できるポジションも 増えていきます。 将来的には、 複数店舗を管理する仕事や、 本部側の仕事を 目指すこともできます。 ◆副店長 ◆店長 ◆スーパーバイザー ◆部長 ◆総料理長 ◆通販事業部門スタッフ ◆本部スタッフ など まだまだ新ポストも準備中です。 【 博多もつ鍋前田屋について 】 私たち前田屋は、 すべてにおいて “最高”を目指すお店です。 食材、味、空間、接客サービス。 いずれにおいても妥協しない姿勢が 多くのお客様から評価されています。 新規でファンに なってくださるお客様だけでなく、 リピーターとして何度も 足を運んでくださる お客様も少なくありません。 スタッフの1人は、ある方から 「福岡を訪れたら必ず前田屋に行く」 と言われ、とても嬉しく、 誇らしかったと話しています。 芸人さんやアーティスト、 スポーツ選手、YouTuberなども お忍びで来店する当店で、 一緒に“最高”を提供していきませんか。

求めている人材 【 渋谷店のオープニング募集 】 7月下旬オープン予定の渋谷店で、 店長候補として 新しいお店づくりに 関わってみませんか。 高収入を目指せるだけでなく、 壱番屋グループの安定基盤のもとで、 店舗運営やマネジメントを 学べる環境です。 【 応募条件 】 ＊意欲重視採用 ＊飲食業界デビューも応援 ＊学歴不問 ＊ブランク不問 ＊第二新卒歓迎 ＊飲食店勤務の経験者は歓迎 飲食店勤務の経験がある方は、 店長やマネージャーへの 早期キャリアアップも目指せます。 保険会社の営業など、 異業種からの転職者も活躍中！ アルバイトから 正社員になった人もいます。 【 こんな方を歓迎します 】 ・安定した環境で堅実に働きたい方 ・飲食の仕事が好きな方 ・料理やお酒が好きな方 ・人を喜ばせる仕事がしたい方 ・飲食業界に興味がある方 ・切磋琢磨できる職場で働きたい方 ・運営やマネジメントに挑戦したい方 ・新しいお店づくりに関わってみたい方 オープニング募集のため、 店舗の雰囲気づくりにも 関わりやすいタイミングです。 仲間と一緒に考え、 意見を出し合いながら、 渋谷店を育てていけます。

月給33万203円～56万5146円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 26万円 〜 44万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万145円 〜 8万9390円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万58円 〜 3万5756円 経験・年齢・能力等を考慮し優遇 現在給与改定中につき、 今後ますますUP予定です！ （一律地域手当3万円含む） ＜ 実力次第で昇給・昇格可 ＞ サブマネージャーは年収500万円以上、 統括マネージャーは年収600万円以上、 管理職になれば年収780万円以上も可能！ 【給与例】 給与例 ・2年目 年収400万～440万円 （内訳） 月給29万～32万円＋諸手当＋賞与 ・4年目、副店長・店長など 年収440万～500万円 （内訳） 月給32万～36万円＋諸手当＋賞与 ・6年目、店長・サブマネージャーなど 年収500万～560万円 （内訳） 月給36万～40万円＋諸手当＋賞与 ・7年目、統括マネージャー 年収620万円以上 （内訳） 月給45万～50万円＋諸手当＋賞与 ・10年目、部長 年収800万円以上 月給65万円＋諸手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 10：00～24：00のシフト制（実働8h） ＜シフト例＞ 10：00～19：00 15：00～24：00 ※24:00にはビルが閉まるため、残業はナシ ・状況に応じて早番、遅番あり ・ゆくゆくは 完全交代制を目指しています

休日休暇 月8日休み（週休2日制/シフト制） ・土日休みの希望もOK ・月1回、2連休あり（希望制） ・有給休暇 ・配偶者バースデー休暇 ・年末年始休暇（12月31日～1月3日） ・特別休暇（慶弔休暇）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社員寮（手出しは2万のみ） ※水光熱費等含む ・住宅手当 …上限3万円/月 ・昇給 ・賞与 ・交通費全額支給（実費支給） ・時間外手当 …固定残業超過分を別途支給 ・配偶者手当 …2万円/月 ・子ども手当 …1人あたり1万円/月 …3人目まで支給 ・慶弔見舞金 ・ワンポイントピアス、ひげ、茶髪可 …清潔感あればOK ・社員紹介制度 …5000円～10万円の 紹介料プレゼント ・まかない無料（社員のみ） ・社員割引制度 …ご家族も飲食代2割引（規定） ・制服貸与 ・健康診断 ・スキルアップ支援 ・下記資格は全額会社負担で取得可能 …食品衛生責任者 …防火管理者（甲種） …安全衛生責任者 ・独立支援制度 …飲食店経営を学ぶ社内講習を 定期的に行っています。 自分の店を持ちたいという方からの 相談も随時受け付けています！ ★今後「退職金制度」も策定予定

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
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