ホテル・旅館の調理見習い・調理補助/113701

仕事内容: 【仕事内容】 「プリマヴェーラ」の調理人として、料理長の下、調理補助～前菜調理などに携わっていただきます。具体的には、料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の衛生管理などが挙げられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は30年の歴史を持つフレンチレストランです。その伝統と味を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！　 お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、チームでお互いに協力し合いながら、より良い店舗づくりに携わっていただきたいです。 シマダグループは1952年『有限会社 烏山北部 島田精米店』として始まりました。その後、食糧生産は回復に向かい、日本中が活気に満ちた時代に不動産業を開始しました。現在では 「いい時間（とき）をつくる」 を理念として掲げ、不動産を母体として介護・ホテル・飲食・酒造・旅行・保育など複数の事業を展開しております！各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛けており、他社にはない オンリーワン な事業を目指しています。 ◆12年連続グッドデザイン賞受賞 グッドデザイン賞は、デザインによって暮らしや社会をよりよくしていくための活動です。シマダグループは2014年の初受賞から現在まで、12年連続累計31作品が受賞をしています。 ・葉山うみのホテル ・ガーデンテラス仙川 ・bar hotel箱根香山 ◆社内メディア『シマ報』 シマダグループのウラガワを楽しくのぞき見できるオウンドメディアです。 実際に働いている社員や社風、大切にしている考え方について理解を深めることができます！ ◆海外研修旅行『まな旅』 シマダグループでは年に1回、海外での研修旅行を行っております。普段足を運ばないような場所へ皆で行き、海外で得た刺激や新しい価値観などを自分たちの事業に還元し、常に世の中から求められる会社であり続けることを大切にしております。 （2025年オーストラリア・2024年モンゴル・2023年フランス/タイ・2019年ロシア・2018年フランス） ◆ヨコイト （社内部活動） シマダグループでは『ヨコイト』と称して、社内の部活動を行っています。 同じ趣味のもと、グループの垣根を越えて交流し、グループ間連携を高めています。 （ゴルフ・ダイビング・マラソン・スキー/スノーボード・サーフィン・ヨガ・フットサル・バスケ・バレーボール・ボードゲーム・写真・書道など）

求める人材: 【応募条件】 ・専門卒以上 ・調理経験1年以上 ※ファストフード店やファミリーレストランなどのキッチン業務は除く。

長野県北佐久郡軽井沢町 オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ 勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢（大字）１２７８−１１ 【交通手段】 アクセス: 軽井沢駅より徒歩7分。 軽井沢駅北口より旧軽井沢方面へ進み、東雲の信号を左折。 軽井沢駅から743m

月給25万円～30万円 給与: 月給：25万円～30万円 基本給：194,000円～ 固定残業代：56,000円～ ※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。 賞与年2回 ※毎年実績あり

シフト制 勤務時間・曜日: 月単位の変形労働時間制（実働8～10時間/休憩60分～120分） シフト制 6:00～22:00の間での変形労働時間制

休暇・休日: 年間休日110日（月8～9日） 週休2日制 冬期休暇：約1ヵ月 有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与 イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能） 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 《寮：ルームシェアタイプ（個人部屋・家具あり）》 家賃：1万～2万円 ※光熱費・水道代込（通信費は自己負担） 《食事補助》 スタッフへの食事の支援をしております。まかないは1食240円で提供しております♪ まかないについての詳しい記事はこちらから！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://shimadahouse.co.jp/shimaho-archive/8986/ 海外研修旅行（海外まな旅制度） （2025年オーストラリア・2024年モンゴル・2023年パリ/タイ・2019年ロシア） 自社保有の保養所（ハワイ・京都・金沢など） 自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど） 職場積立NISA（月5,000円を補助） 不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担） 不動産売買特典（売買仲介手数料半額） 資格取得一時金制度（50,000円～300,000円） 資格取得支援制度 慶弔支給金（結婚100,000円など） ベネフィットステーション加入 リゾートトラスト 東急ハーベストクラブ利用可 フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり 社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） 社会保険完備

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

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