ホテル内の日本料理　料理長

仕事内容 ＼グローバルリーディングホテルカンパニーで日本料理調理師の正社員！／ ホテル内の日本料理「富士」にて、調理をご担当いただきます。 【お仕事内容】 ・日本料理富士の運営及び人員管理 ・衛生管理、メンテナンスの監督 ・フードコストと予算の管理 ・エネルギーコストのチェック ・新メニューの提案、レシピの最新化 ・スペシャルフードプロモーションの計画や準備 ・チームに対するスキルトレーニングの実施 ・コミュニケーションミーティングの実施 【業務の変更範囲】 あり 【勤務地の変更範囲】 なし

経験・資格 ＼ 資格不問！ ／ 経験者活躍してます～◎ 〈必須〉 ・ホテル、レストランでの和食調理経験者 ・副料理長などの管理業務経験者 ・和食調理経験者 ＜こんな方歓迎してます＞ ・チームワークを大切にできる方 ・品質にこだわり、丁寧な仕事ができる方 ※22時から翌5時までの勤務の場合は、 18歳以上(深夜帯勤務があるため、例外事由2号による)

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 勤務地 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城 【交通手段】 勤務地・最寄駅 那覇交通山川停留所下車 徒歩5分 ◆自動車・バイク通勤可 ◆無料駐車場完備 ◆通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000)

月給40万円以上 給与 【給与】 月給 400,000円～ ※想定年収 4,800,000円円 ～ ※上記は基本給に基づいた年収です。(賞与は含んでいません。) 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 他手当 ・食事手当(1勤務1食まで無料) ・賞与は業績に応じて支給(年2回) 【交通費】 通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000)

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 その他、シフト 5:00～23:00の間のシフト制 <～勤務例～> (1)6：45～15：45 (2)9：45～18：45 1日実働8時間/休憩1時間のシフト制 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間中：同給与 試用期間：3ヶ月

休日・休暇 シフト制 月9～10日休み 年間休日120日(公休107日＋特別休暇13日) 年次有給休暇(初年度10日～) 各種特別休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・育児時短勤務 ・子の看護休暇 ・傷病休暇 ・介護休暇 等

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 ＜待遇＞ ・専用駐車場あり(無料) ・交通費支給あり(月25,000円上限) ・健康保険、厚生年金、雇用保険加入可(月80時間以上勤務される場合) ・昇給制度あり ・賞与年２回(業績に応じる) ＜休暇＞ ・有給休暇 ・特別休暇 ・結婚休暇 ・傷病休暇 ・父親休暇 ・妊娠中の通院休暇 ・子、家族の看護休暇 ・忌引休暇 ＜福利厚生＞ ・確定拠出年金加入 ・有給休暇(法定通り付与) ・食事手当(1勤務1食) ・社割(世界中のヒルトングループの宿泊・レストランで利用可) ・GLTD制度(傷病による長期療養時の収入補償制度(会社補償部分40％) ＜研修制度＞ ・社内語学研修(英語力スキル研修) ・Eラーニング制度 ・ビジネスマナー講習 など多種多様なトレーニング制度あり ＜施設＞ ・社員食堂完備(1勤務1食まで無料) ・駐車場完備(無料・マイカー通勤可) 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間中：同給与 試用期間：3ヶ月 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 日本食調理の経験者募集中！年間休日120日以上！福利厚生充実◎ 職種 ホテル内の日本料理 料理長 雇用形態 正社員 募集情報 「世界138ヵ国、8,300軒のホテルをグローバル展開するヒルトンホテルで貴方も一緒に成長しませんか？」 その他 【事業内容】 〈ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城〉は、 沖縄県那覇市に位置し、心温まるおもてなしを重視するホテルです。 333室の客室やレストラン、屋外プールなどの施設を備え、フロントデスクやレストランスタッフなどさまざまな職種を募集しています。 求める人材はサービス精神があり、チームワークを大切にする方で、英語力や接客経験があると尚良しです。 福利厚生としては競争力のある給与や社会保険、社員割引制度があり、ヒルトンのグローバルなネットワークを活かしたキャリアアップの機会も提供されています。 働く環境はコミュニケーションが活発で、多様性を尊重した職場です。 【代表者名】 代表者名：千代間 淳 【設立】 2016年7月1日 【従業員数】 230名(2024年5月現在) 関連ワード：キッチン、調理、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 交通費支給
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり